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2009/10/07
XML
カテゴリ:糖質制限な食材

!ここの情報が古い場合もあります。できるだけ情報を更新していくつもりですが、一度確認をしてみてください。2011年/6月

最低購入量が2キロからになりますが・・。

国産グルテンは今まで私が購入していたオーサワの地粉グルテン、小売価格だと2キロ10000円。 (><;  そのぶん200g単位で買えるのがうれしいけど。200gで1000円前後はお財布につらい号泣

今回ご紹介のグルテンは、
国産の小麦グルテン フリーズドライ製法 2キロで6000円 (2009年12月から原料の値上げに伴って6390円に値上げになったそうです。外国産は価格据え置きです。)業務用です。

それでもってその会社で取り扱っている一番安いフリーズドライ小麦グルテン(外国産)の最安値は、2キロで3200円!!・・・です。

(2010年1月から値下げで 2キロで3140円!!です。)(2011年7月11日出荷分より値上げで 2キロで3230円です)

北国フードさんお知らせありがとうございます。

中間値段もいくつかありますが、私自身が比べてないのと、素人パン焼きさんには選べないと思うので2種類のみの紹介です。
詳しく調べたい場合は、いろいろ買い比べて試してみてください(2キロ単位での購入になります)。

とりあえず私は、その2種類の小麦グルテンを取り寄せて大豆粉パンで比べてみました。

前回UPした画像と同じですが。

左が国産フリーズドライグルテン使用  右が外国産の最安値グルテンF印使用

 

大豆パン

形が悪いのは、腕が悪いからですorz

 

大豆パン中身

 

 

私が焼いた感じでは、国産、外国産ともにちゃんとパンが焼けます♪膨らむ感じもオーサワの地粉グルテンと同じ感じがしました。

素人なので、細かいパンの風味などの違いはよくわかってないけれど、私にとってはどちらも変わりなく焼けました。(粉の違いより、発酵の見極めなど、腕とオーブンの違いなどの方が大きいので)味の区別も私ではよくわかりませんでした。一部他の人にも試食お願いしたけど、大きな差は認められず。

2キロ3140円3230円のF印グルテンは安いとはいってもオオクラさんで販売しているグルリッチAとくらべるとちょっと高い。ただ、今回ご紹介のグルテンはフリーズドライ製法なので、グルリッチよりオーサワのグルテンに近い能力だと思っています。


まあ、この会社の製品でなくとも、国産、外国産、フリーズドライなどなど、いろいろな面からグルテンを選べばいいかなぁと思います。もっともっとお値打ちなところがこれから出てくるかもしれないし。

何度も繰り返していますが、2キロからの購入となるので、多少ハードルが高いですが、本来卸し対応のところ、個人対応してくださるとのことです。(私の場合1回で100g~200gつかって冷凍してしまうので、そのくらいあっても余裕で使い切れる)

代金、送料は着払い対応となると思いますが、大豆粉、フスマ粉パン焼きをしている方々には、それらを考慮してもかなりお得とご紹介させていただきます

北国フードさんは、ネットショップを開設してないので、直接ファックスでお申し込みください♪
北国フード株式会社 HPはこちらクリック
住所〔本社〕
   〒920-0226
   石川県金沢市粟崎町リ35番地
  〔営業部・松任工場〕
   〒924-0057
   石川県白山市松本町1736-3
代表電話番号  076-275-0711(営業部)
代表FAX番号 076-275-6935(営業部)

 

代金は  グルテンの代金+送料+代引き手数料+振り込み手数料+消費税 かならず代引きでお願いします!!

「納品書」には送料+代引き手数料+振り込み手数料として「運賃」と記載されてます。東海の場合(700円+300円+300円=1300円) 

送料は↓参考にしてください。

5キロまでの場合の送料(H22.5月変更)一部少し安くなってます。

南九州 900円  北九州900円  四国  900円 中国800円
関西700円 北陸600円 東海700円 信越700 円 関東700円南東北800円 北東北900円 北海道1050円

沖縄と離島以外の代引手数料が、代引金額1万円までは315円(税込)、3万円までは420円(税込)

振り込み手数料(1万円までが315円(税込)それ以上で3万円までが420円(税込)

フリーズドライ小麦グルテン購入希望の方は、ファックスに


国産フリーズドライグルテン 2キロ6390円希望または
外国産F印フリーズドライグルテン2キロ3230円希望 のどちらかを書いて

連絡先の電話番号
発送先の住所、氏名、電話番号、 代金引換OK

『「やさしい時間を」のブログを見ました』と書いてあると、通じやすそうです。グルテン以外も扱っているし、お店からの注文がメインの会社なので。 


と 書いて送ってください。 不明な点があったらメールで問い合わせてください。とのことです~。

メールでの注文も会社サイトからできるそうです。ただ、メールの場合は発送までに数日かかるとのお返事でした。

もともと業者対応の会社ですので、細かい個人対応は大変と思うのですが、快く応じてくださってありがとうございます。


さあ、これでかなり経済的にハードルが低くなったよ。
みんなで低糖質パン焼きして、おいしく楽しくお得に糖質制限しようぜぃ!

※宣伝はお店から何かもらっているわけではありませんよ(笑)勝手にやっていますし、もっとお値打ちでいい物があればそっち紹介します。

パンが焼けるかどうかも不安。ちょっとでいいの。という人は、単価は高いけど小売りのグルテンがおすすめです~。


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最終更新日  2011/06/07 10:06:19 PM
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