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信州 松茸便り

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2018年09月21日
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​​価格では判断できない価値がある。

【 松茸の浅井商店 】



おかげさまで今季2回行った特別企画はたくさんの方からご注文を頂き大盛況となりました。

ご注文いただいた方ありがとうございました。

​​できれば、その感想を【お客様の声】として頂けるとうれしいです。​​


さて、今日信州は1日中雨マーク。

最高気温も低いようです。

昨日はたくさんの方が松茸を持ってきてくれました。

1本1本ムシの検品をして、等級分けをするので量が多いと疲れます。

​​それでもありがたいことです。

さて、あいかわらず小さな松茸が多いです。

​ 本日浅井商店の店舗にてこの小さな松茸とムシ、 中つぼみを販売します。

この小さな松茸のお勧めの食べ方はなんと言っても丸ごと天ぷら!!

塩を振って食べるととってもジューシーで甘味がありおいしいですよ。​


その他にもスライスしてお酒を振ってホイルで蒸し焼きにして塩か醤油で食べても

抜群においしいです!!

それから店舗販売するムシの松茸に関しましては格安で販売しますが、 基本地元の方のみ

対象です。


というのも早く食べないと時間の経過とともに食べら れるところがなくなってしまうからです。

そしてこのムシ松茸は松茸ご飯かすき焼き、煮物くらいしか用途がございません。

(焼き松茸には不向きです。)


また、『中つぼみ』と『質重視』、『特選つぼみ』の発送がほぼ終了しま したので、【浅井

商店松茸ショップ】にて受付を再開し ます。

『いつでも発送OK』という方を優先でお届けいたします。​

コメント欄にその旨ご記入ください。


旬の天然きのこを販売中!!
【 浅井商店松茸ショップ 】​​​​


9月15日(土)より好評営業中!!​​
【 天然きのこのお食事処 秋あじ 】
【 秋あじ御膳 】​​のご予約は ​​☎0265-35-2028 ​​まで。


9月22日(土)23日(日)開催!!​
【 浅井商店青空市 】
​今回の目玉はなんと言ってもU字溝で焼く​【採れたて信州松茸】



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最終更新日  2018年09月21日 07時07分14秒
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