秋あじリハーサル

​価格では判断できない価値がある。 ​それは鮮度に対するこだわりです。​ ​​​【　松茸の浅井商店　】​​​ ​日本一松茸情報を発信する男・浅井商店3代目浅井です。​​ 浅井商店ではただいま皆様にお届けするダイレクトメール発送作業に追われています。 近々皆様のお手元にお便りが届くと思います。 さて、今日の昼は9月11日(土)から営業を始める​​【松茸と天然きのこのお食事処 秋あじ】​​のリハーサルを行いました。 今回は【信州産松茸のジャンボおにぎり】の試食会。 汁物は雑茸がなかった場合の対応策として松茸のお吸い物にすることになりました。 採れたての松茸を使ったお吸い物はシャキシャキでいい香りがします。 浅井商店のスッタフ、秋を先取りです！！ ​​【松茸と天然きのこのお食事処秋あじ】の営業は当初9月18日を予定していまし たが、思​​わぬ早い松茸の出に十分できると判断して9月11日(土)からの営業となります。 すでにお伝えしています通り、当面はお持ち帰り用の【信州産松茸ご飯】と【信州産松茸 のジャンボおにぎり】の提供となります。 昨年大好評であった【信州の松茸三昧コース】は、9月18日(土)頃からの提供を予定して おります。 もうすでに、秋あじへの予約が入ってきております。 10月末まで営業予定ですが、今年の場合は皆さんが『松茸を食べたい！』と思う10月中旬 には松茸が少ないという見通しでいます。 今年の盛りは9月下旬から10月初旬でしょう。 後になって後悔しないよう早めの予約をお願いします！！ ​【　天然きのこのお食事処秋あじ　】​ 電話でのご予約は　​​​0265-35-2028​​​　まで​​​ ​​【　浅井商店松茸ショップ　】​​ ​