2021/07/27(火)19:39
カツオ節はブルターニュから
友人からお土産をもらった。
一晩、キャンプにいくから
ニワトリのエサやりを2回頼まれただけではあったのだけど
友人はめちゃくちゃ気を使って、お菓子に野菜にと持て来てくれた。
それだけでも十分だったのだけど
ブルターニュに行ったからーともう一つくれたのが
カツオ節。
現在、カツオ節は輸入するのが結構難しい食品らしく
フランスで日本製のカツオ節を見ることはほとんどないのだけど
その代わりにブルターニュ産のカツオ節を見るようになった。
味も美味しいし、べらぼうに高くもなく買える。
フランスで日本食ブームが起きて定着しつつあることを
感謝するのはこういう時かもしれない。
たとえ、なんちゃって日本食だったとしても。。。