フランスのすみっこに暮らす

2021/07/27(火)19:39

カツオ節はブルターニュから

フランスdays(185)

友人からお土産をもらった。 一晩、キャンプにいくから ニワトリのエサやりを2回頼まれただけではあったのだけど 友人はめちゃくちゃ気を使って、お菓子に野菜にと持て来てくれた。 それだけでも十分だったのだけど ブルターニュに行ったからーともう一つくれたのが カツオ節。 現在、カツオ節は輸入するのが結構難しい食品らしく フランスで日本製のカツオ節を見ることはほとんどないのだけど その代わりにブルターニュ産のカツオ節を見るようになった。 味も美味しいし、べらぼうに高くもなく買える。 フランスで日本食ブームが起きて定着しつつあることを 感謝するのはこういう時かもしれない。 たとえ、なんちゃって日本食だったとしても。。。

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