マックス爺のエッセイ風日記

＜梅と山茱萸＞

　ウメもサンシュユも極めて地味な花だ。そしてどちらの実も、人の役に立つ。今日はこの２つの花をじっくり見ていただこうと思う。

　　


　　　３月１５日。近所を散歩中に撮影。（以下同様）

　　

　梅（ウメ）はバラ科サクラ属の落葉高木。花芽は１節に１個のため、開花時に華やかな印象は薄い。花は観賞用、実は食用となる。類縁のアンズやスモモと複雑な交雑があり、５００以上の種類がある。古代中国以来酸味料として利用されて来た。このクエン酸は健康にも良い。ただし青梅には微量の青酸が含まれ、大量に食すると有害となる。

　
　　

　　


　　

　　　ここからは３月１７日、前回とは異なる場所で撮影したもの。（以下同様）

　　

　　

　　　これは同じ日に別な場所で撮ったもの。きれいに枝が剪定された梅の木だ。


　　　　　　　　　　梅の香や今年は早き花便り
　　　　　　　　　　馥郁と梅香りける頃となり


　　

　　　３月１５日。近所を散歩中に撮ったピンクの梅。（以下同様）

　　

　　　これだけの花が一斉に咲き出すと圧巻。花の色も華やかな感じがする。


　　

　　

　　

　　

　　

　　　　　　　　　　梅咲きて心に春の届きたる
　　　　　　　　　　碧空に梅咲き匂ふ日和かな

　ちなみに我が家の梅は白の豊後梅。アンズとの掛け合わせなのでとても大きな実が実る。

　　
　　　　

　　　３月１５日。近所を散歩中に緩斜面で撮影した山茱萸。（以下同様）


　　　

　山茱萸（サンシュユ）はミズキ科の落葉高木。原産地は中国と朝鮮半島。別名は春黄金花（はるこがねばな）。日本へは江戸時代の享保年間に種が持ち込まれ、薬用植物として栽培された。乾燥された果肉が生薬となる。強精剤、止血剤、解毒剤として利用される。現在では観賞用の庭木としても栽培されている。日当たりの良い肥沃地を好む。

　　
　　　　

　咲き始めは質素な感じだが、満開時には「春黄金花」に相応しい豪華さを見せる。不思議な話だが、牛乳の中に山茱萸の一枝を入れ、１日保温するとヨーグルトが生成される由。ブルガリアでは現実にその方法で作るヨーグルトがあるそうだ。


　　

　　

　　

　　　ここからは同じ日に別の場所で撮った山茱萸。（以下同様）

　　
　　

　　　　　　　　　　山茱萸の小さき花に励まされ
　　　　　　　　　　長き冬耐へて山茱萸春の貌
　　　　　　　　　　緩斜面山茱萸春を告げるごと
　　　　　　　　　　春黄金花歓びに輝きて　　　　　　


漢方薬に利用されたり、ヨーグルトを作ったりと、サンシュユは不思議な力を秘めた木だ。＜続く＞