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2008年02月15日
テーマ：保育園のこと(741)
カテゴリ：保育園
今月もやってきました。
そう、お弁当の日です。  左がさらので、右のがまやのお弁当です。 メニューは ・おむすびまんのおにぎり ・コーンと小松菜の炒め物 ・パンプキンサラダ ・豚肉巻き（ケチャップ味） ・イチゴ（写真には載っていません） です。 おむすびまんはまやのリクエストで作りました。 どうも鼻の梅干が好きなようで、よく「おむすびまん作って！」と言われます。 まやのは100均で買った型抜きを使っていますが、さらのは手で握ってあります。 あつぼんさん伝授の2枚重ね海苔切り  をしたので、今月は早く切れました 。コーンと小松菜の炒め物は塩と胡椒のみです。 娘達はコーンが大好きなので、色々な野菜とよく炒めます。 小松菜は牛乳が飲めないさらのカルシウムを補うために常備しています。 パンプキンサラダは冷凍のかぼちゃをレンジでチンして、塩もみしたきゅうりと合えました。 マヨネーズタイプをマヨネーズの代わりに使っています。 まやは人参やごぼうを入れた方が好きなのですが、まださらが噛み切れないようなのできゅうりにしました。 これは2人とも大好きな  メニューです。豚肉巻きは千切りした人参をレンジでチンして、えのきと一緒に豚肉で巻いて炒めてあります。 ケチャップとお酒、米醤油で味付けしました。 調味料がアレルギー対応ですが、見た目には除去食って分からないのではないでしょうか？ 我家のお弁当は「野菜が多く、お肉は少なめで」です。 まやのリクエストは野菜系が多いので、そのせいだと思います。 来月は今学期最後のお弁当なので、頑張ろうと思っています  。お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008年02月19日 14時50分36秒
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