ようこそ! 新入りオイルポット
主婦になって早数年。新品で揃えたキッチン用品もずいぶん傷んできました。一番ショックだったのが、我が家のオイルポット。ホームセンターで小ぶりのテフロン加工がされているものを購入、普通に便利でした。が、久々に、古くて臭う油の処理をしようと思い、中にある油を処理袋へ移し入れたとき、目に入ってきたものに驚きました。 内側が錆びはじめていたんですテフロン塗装された表面は劣化しボロボロ。底には油こし紙を通過したカスがたまっていて・・。 油を弾くためのテフロン・・・。 そんなテフロン塗装も油に溶け出して、とんかつと一緒に食べていたんだー『二度と使うことはない』決心し、急いでホームセンターへ向かいましたが、どこも同じような商品ばかりで、なかなか良さそうな物は見つかりませんでした。そんな中、楽天で検索して引っかかったのは、活性炭で油をろ過するタイプのオイルポット。おしゃれな雑貨屋さん等でも扱っているようです。ホーロー製だったら、熱と錆びに強いはず。値段は1円でも安いほうがいい。せっかく買うのならカワイイもののほうがいいし・・・。そしてここにたどり着きました。 鍋屋さんページへ↓ 付属の網がありますが、市販の油こし紙も合わせて使用しています。このように紙や網を通過してしまった小さなカスがカートリッジ上面でブロックされています ◆カートリッジの使用可能回数は約10回 ◆2~3ヶ月使用しなかった場合はカートリッジ内の油が変質していることがあるので 新しいものと交換すること。◆油は150℃以下まで下がったら(調理後約15分以上)ろ過できます。◆使用後は、温度が下がってから燃えるゴミとして捨てることができます。 (目安として通油後1日以上)◆カートリッジは洗えません 大手スーパーで売られているカートリッジは1つ約¥500です。(2個入りが多い)こちらのは3つ入って¥1418(税込み 2007.4.12現在)でお得です。揚げ物をするといつもその後の 臭い に悩みましたが、これを使うようになって悩みは解消されました。 調理後帰宅した相方が今晩はコロッケだって気づかないんです健康にも気を使う歳になってきました。酸化した油がどれだけ体に悪いか、毎日の食事のことなので気になります。活性炭: 木質系活性炭 布 : 不織布外形 : 約9cm高さ : 3cm 我が家を代表する逸品です。買い替え時のオイルポット。 ぜひ試してみてください