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2008.09.20
カテゴリ：海外通信・フライトＬＯＧ
フランス最後の週末はパリからＴＧＶで1時間半の
LE BEC HELLOUINというフランスでも指折りの美しい村に 滞在しました。 （この町、日本語でどう発音するのかわかりませんが、 耳で聞いた感じ、「ベッケルーアン」と聞こえます。） この小さな村で、友人がオーガニックの農場を しています。 La ferme biologique du Bec Hellouin  友人はフランス人女性ですが、 フリーランスで世界をめぐり、 ドキュメンタリーなどの撮影をしていた彼女のご主人が その仕事を辞め、７年前に始めた農場です。  この日は娘さんの３回目の３歳の誕生日ということで 朝早くから５つものケーキを焼いていました。 レモンタルト、 りんごタルト、 ズッキーニと人参のケーキ、 ルバーブのケーキ、 ガトーショコラ、  素材はすべてbio（オーガニック） ありがちなファンシーなバースデーケーキではありませんが、 お母さんの愛情を感じるおいしいケーキでした。  この農園では野菜や果物、ハーブがつくられている過程を 見学することができます。 オーガニック野菜を売るだけでは生活が難しいので 美しい環境を活かして農園を公開し、 入場料をいただくことにしたのだそうです。 馬やロバ、豚やにわとり、ガチョウやカモの遊ぶ川 なども見ることができて、子供たちは大喜びでした。 お弁当を持参すれば広い庭でピクニックをすることも できます。 また、オーガニック農業を学びたい留学生も受け入れていて この日は１人のドイツ人、２人のスイス人の女性が働いていました。 みんな１ヶ月や３ヶ月など、長期に渡ってきていて、 寒さや、仕事のハードさにもめげずに 自然を愛しているのが伝わってくる素敵な３人でした。 夜はフランスの田舎そのもの！ という風なダイニングでご主人お手製のパンと、 自家製のシードルをいただきました。  田舎暮らし、憧れるなあ～。。 ベッケルーアンは見ごたえばっちりな修道院もある 素敵な村です。 パリからの小旅行にいかがでしょうか。 友人は日本にいたこともあるので日本語もＯＫですよ♪ La ferme biologique du Bec Hellouin お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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マムさんは田舎暮らしが似合いますねー。
あっでも、退屈もしそうですね＾＾ (2008.09.28 10:56:11)
半田舎暮らしくらいがいいかもしれませんね＾＾
仕事続けながら、田舎で暮らすのが夢です♪ (2008.09.28 16:38:05)
はじめまして！
突然のコメント失礼いたします。 今、フランスかイタリアのオーガニックファームステイに 興味を持っていて、マムさんのブログにたどり着きました。 しかもマムさんもイギリスに留学されていたとか…！ 私もLondonに2年半ほど留学していたんですよ。 もう6～7年前ですが。 お友達がフランスのLE BEC HELLOUINというところで 農場をされているんですね。写真を見てすごく素敵なところ だなぁと思いました。HPを見てみたのですが残念ながら フランス語しかなかったので内容は読めなかったのですが、 とても興味を持ちました。オーガニック農業を本格的に学びたいというわけではないのですが、いろいろとお手伝いを させてもらいながら短い間でもステイさせてもらうことは、 可能なのでしょうか？？もしそれが無理でも 一度は訪れてみたいなぁと思いました！ 長々と書いてしまってすみませんでした。 ブログこれからも楽しみにしています。 (2009.02.18 10:28:46)
コメントありがとうございます♪
この友人の農場、まだできて５年目くらいで、 決まりは無いと思うのでなんでも要相談だと思います。 このときいた留学生はいくらか払って体験に来ていたみたいです。 いくらくらいなのか、聞いておきますね。 仕事は朝動物達にえさをやったり、植物に水やりしたり、収穫したり、馬を散歩させたり、いろんなことでした。 手取り足取り教えるというのではなく、見て覚える、わからないことは聞く、というスタイルだったようです。 宿舎は３人くらいでシェアします。（そのときの状況にもよるかもですが） 会話は英語がメインでした。 イギリス留学なさっていたのでそこはＯＫですね♪ 食事はランチと夕飯が付いているようなことを言ってました。 おそらくどちらも軽い食事で、もしかすると、友人はベジタリアンなのでお肉もお魚もでないかも。 でもオーガニックなことは間違いないと思います。 もし詰めて考えるようでしたらいつでもご質問ください♪ (2009.02.18 11:41:57)
こんばんは。
さっそく丁寧なお返事ありがとうございます！ 農場はまだ新しいんですね。 会話が英語メインとのことで そこはひと安心しました。 （その前に日本語もokとあったので そこでかなりうれしかったのですが 笑） 日本にはけっこう長く住んでおられたのでしょうか？ ベジタリアンの食事も大丈夫です。 お料理も教えてもらいたいぐらいです。 だって、ブログに載っていた お誕生日ケーキだけでもほんとにおいしそう！ もし行くとしたら期間としては 早くて夏（今年の）7月くらいか、 遅ければ9月頃で、1カ月くらいを考えています。 この時期はもう無理とかあれば 滞在費と合わせてもし聞いていただけるなら うれしいです。3人が定員ならすでに無理な時期も あるでしょうね。 わたしは…というと福岡出身在住の バリバリ（？）の博多っ子、 31歳女です。よろしくお願いします。 (2009.02.18 22:59:25)
友人のいうところによると、短期、例えば１週間などは短すぎるかもということでした。
でも１ヶ月くらい余裕があるなら大丈夫ですね。 後、何を学びたいのかによって適切な期間があるようです。 どちらにしろ、相談次第のようなので、よかったら友人に直接相談なさってみてはいかがでしょう？ わたしのこのブログからメッセージを送るというところをクリックして、一度メッセージをいただければそちらのメールアドレスにお返事いたします。 まだ踏み込んだ話の前に聞きたいことがあれば、わたしにわかる限りお答えいたしますが・・ お力になれれば幸いです。 (2009.02.20 11:10:46)
はじめまして。
フランス・ビオ農園の件で問い合わせをしたいのですが、 どこからメールを送れば良いのかわかりません。 ご迷惑でなければ、 sakurai.kaisha@gmail.com までご連絡いただけませんでしょうか。 よろしくお願いいたします。 (2009.05.12 00:06:20)
はじめまして。
こちらのビオ農園なのですが、 忙しいのか友人としばらく連絡がとれていません。 メールに返答がくるかわかりませんが、それでもよろしかったら、 HPのこのページからメールしてみてください。 メールはフランス語または英語がよいかと思います。 ↓ http://www.fermedubec.com/nousContacter.htm (2009.05.13 14:41:14)
こんにちは(>_<)現在フランスに留学中の大学2年生です。
授業が終わって帰国までの間にファームステイをしたいなと考えています。といっても1週間くらいと思いますが…。 ブログで紹介されているビオ農場にコンタクトをとってみたいのですが、リンク先のホームページがもうないみたいです…(>_<)もし、連絡先をご存知でしたら教えてください。 (2013.04.22 04:30:53) |
