maymaychu

このところ、香港不在なことが多い週末。
水曜日は久しぶりにSさんとLKFのBACCIでディナー。

木曜日はダーが北京から戻ってきたので、かなり久しぶりのおうちディナー。
金曜日はやや遅めに帰宅したため、ひとりでおうちディナー。

土曜日（昨日）はお呼ばれして、ボビーの手ずくりディナー。
ボビーは自他ともに認めるFOODYさんなのですが、時に有名シェフを自宅に招き、みんなにお料理をふるまってくれます。前回は元、香港総督につかえていたシェフを自宅に呼んだ時は
残業で参加不可だったわたし、今回は土曜日だったのでしっかり頂いてきました。

が、今回はすべてボビーのセレクトかつ、ボビー自らメイドさんたちとともにつくったお料理でした。覆えている限りの内容はというと：－

１）タイガープラウンとフルーツ、ポメロ（ポンカンみたいな柑橘類）のサラダ
２）鯵のおさしみと貝
３）コンソメと金華ハムのスープベースのふかひれヌードル
４）南アフリカ産のあわびとなまこの煮物
５）チキン
６）ほうれん草のスープ
７）潮州式チャーハン
８）ツバメの巣
９）フルーツ

でした。

私的にはサラダとツバメの巣がやはり好きかなあ。
こんなメニュー、自宅で作るか、って感じですが、男性って凝りだすととまらないようです。
香港中、時にはタイや中国をも駆け回り、食材確保してるらしい。

今日はというよりは、最近では今日も自宅でゆっくり～。
１２時過ぎに起き、持ち帰った宿題をやりつつ、日本で買ってきた髪を傷めないというへナのヘアカラーをし、その後、のんびりお風呂、お風呂中はロクシタンのオリーブマスク、お風呂から出た後はSKIIのマスク。

香港もだんだん乾燥してきてるので化粧品ももうすぐ衣替えかな？
一時、JULIQUEばかり使用していた私ですが、最近はロクシタンとコーダリー、デクレアを使用しています。

でもロクシタンはシリーズが多すぎて正直何を選んだら良いかわかりません。

今週は２日働いたら休暇に入ります。
両親の顔を見に、またまた帰国予定です。