あーちゃん頑張るよ…

今日、旦那は釣りに行く予定だったのだけど、
運悪く、天皇陛下が葉山でご静養との事で、
旦那行きつけの伝五郎丸は船が出ないという。

旦那、もんもん。

「魚を捌きたい…」
「刺身…」
「魚…」

と、昨晩、ぶつぶつ言っていた。

なので、近所の激安スーパーに行ってみる事に。
このスーパーは、魚の種類が豊富だし、一本丸々で売っていたりもするので、
旦那お気に入りのスーパーだ。

私はようを買い物カートに乗せ、スーパー内を回遊魚のようにグルグル…。
旦那はひなとベビーカーを担当して、鮮魚コーナーをうろうろ…。

しばらくして、旦那が私の所にやってきた。
旦那「しまあじがさー、一本1500円なんだよ…」
私「うぞ！？安いじゃん」

旦那は、凄く買いたそうにしている。

旦那「でも、刺身にしてもいいのかな…？」
私「鮮度次第だよねー…。聞いてみようか」

店員さんに聞いてみると、刺身OKとの事。

という訳で、しまあじ購入決定。
その他にも、ワラサの腹身が安く売られていたので、こちらも購入。


旦那、家に帰り、一休みしてから早速しまあじを捌き始める。

鮨屋で修行していたTさんに仕込まれているので、旦那は結構捌くのが巧い。
前日から研いでおいたという、お気に入りの出刃と刺身包丁を使い、頑張る旦那。

夕飯には、しまあじとワラサの刺身、しまあじのアラ汁と、中華くらげと胡瓜の和え物が並んだ。

刺身大好きなようは、ご機嫌。
ご飯そっちのけで刺身を食べる。

私も早速食べてみた。
しまあじ。高級魚とされるだけあって、美味しい。
養殖だから、脂も良くのっていた。
いづれ天然物も食べてみたいなー…。
ワラサも腹身だけあって、脂がのっていたけれど、
やはりしまあじに比べると味が落ちる。
なんだか生臭さがあるんだよね…。サクで買ったからかな…？

旦那は、しまあじを捌いた事で満足したらしい。
ご機嫌で食べていた。

私も旦那も、魚好きだから、うちは結構色々な魚を子供に食べさせていると思う。
だけど、2歳のようにこれだけ色々魚を食べさせていると…。
将来、魚にうるさい大人になりそうで、末恐ろしい気がする。