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ほのぼの日記

ほのぼの日記

漬けだれ

和風焼肉   しょうゆ     大さじ4
       みりん      大さじ4 
       酒        大さじ1
       砂糖       小さじ2~3
       しょうが汁    小さじ1



韓国風焼肉  しょうゆ     大さじ4
       みりん      大さじ1 
       酒        大さじ1 
       砂糖       大さじ1と2分の1
       ごま油      大さじ1
       きざみねぎ    大さじ2
       にんにく、とうがらし少量



やきとり   しょうゆ     大さじ4と2分の1
みりん      大さじ3と2分の1
       酒        大さじ1
       砂糖       大さじ1~2



テリヤキ   しょうゆ     大さじ2
       みりん      大さじ2
       酒        大さじ1
       好みで砂糖少々


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