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ほのぼの日記
なんちゃってカルボナーラ
先日作ったパスタ、適当なメンバーがカルボナーラそっくりだったので、記載しておきます。忘れないうちに。
でも、分量は適当だったので・・・。
パスタ
オリーブオイル
白ワイン
牛乳
塩コショウ
ここまでだとクリームパスタ
ここに
マヨネーズ
とろけるチーズ
ブラックペッパー
ベーコンはかかせませんが、野菜は適当に。キノコ類(エリンギ)を入れたかったな~って思います。
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