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大好きなBALI☆愛する人が生まれ育った場所★一瞬でもそこで同じ風を感じられたらどんなに素敵だろう☆

★チキンガーリックのチリソース炒め★

【用意するもの】
※チキン
※ピーマン<緑と赤>←緑だけでも良いです。赤を少し入れると綺麗です。
※にんにく
※セロリ
※カシューナッツ
※唐揚げ粉
※スイートチリソース
※フライドガーリック←あれば
※油
※フライパン
※まな板
※包丁
※ボウル

【作り方】
1.チキンを食べやすい大きさに切ります。

2.油を火にかけます。

3.チキンに唐揚げ粉を付けます。

4.チキンを油で揚げます。

5.チキンを油で揚げている間に、ピーマン、セロリ、にんにくを切ります。ピーマン、セロリは細切りに。にんにくは適当で良いです。

6.フライパンに油を引き火にかけます。

7.中が赤くなくなったらチキンを油からあげてください。

8.フライパンが温まったらピーマン、セロリ、にんにく、カシューナッツを炒めます。

9.野菜がある程度炒たまったらチキンを入れます。

10.スイートチリソースを入れて味付けをする。

11.最後にフライドガーリックをかければ出来上がりw

本当は【チキンガーリックとピーマンのカシューナッツ炒め】って書きたかったんだけど、文字数オーバーしちゃったのでチキンガーリックのチリソース炒めにしました。



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