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大好きなBALI☆愛する人が生まれ育った場所★一瞬でもそこで同じ風を感じられたらどんなに素敵だろう☆

☆タフ ゴレン サンバル☆

【用意するもの】
※厚揚げ
※もやし
※きゃべつ
※にんじん
※サンバル バジャック
※唐辛子←ない場合は一味唐辛子でもOK
※塩コショウ
※味の素
※油
※まな板
※包丁
※フライパン

【作り方】
1.油を火にかけます。

2.厚揚げを食べやすい大きさに切ります。

3.油が温まったら厚揚げをいれます。

4.厚揚げを揚げている間に、野菜を食べやすい大きさに切ります。

5.フライパンに油を少々、フライパンを火にかけます。

6.フライパンが温まったら野菜を炒めます。

7.カリカリになったら厚揚げを油から出します。

8.野菜と一緒に厚揚げを炒めます。

9.サンバル バジャック<大さじ1くらい>と唐辛子<お好みで>、塩コショウ、味の素<少々>を入れて炒めます。

10.炒まったものをお皿に盛り付ければ出来上がりです。w


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