肉巻きおにぎりレシピ

肉巻きおにぎり

材料
豚肉ローススライス　ご飯　いりごま（白）　焼肉のたれ　サラダ油　片栗粉

１　ご飯を俵型に握る。手のひらサイズくらい。

２　お肉を広げてご飯の俵型のたて方向をお肉でまく。巻いて重なるところに片栗粉をつけるとはがれない。

３　今度は俵の横方向をお肉を広げて巻く。

４　全体に片栗粉をまぶす。（軽めにまぶす。あくまで焼いているときにお肉がはがれないようにするためです。）

５　フライパンに油を敷く。４を転がしながら全体を焼いていく。生肉を巻いているので生焼けにならないように焼いてください。火はあまり強すぎないほうがよいです。

６　全体が焼けたら焼肉のたれをかけて照り焼きにする。焼肉のたれを入れるときにはねないように気をつけてください。

７　最後にいりゴマを振りかけて全体になじませて出来上がり♪

たくさん作ってひとつひとつラップしてジッパーつきの袋に入れて冷凍保存してお弁当に入れてもグ～♪
ごはんにチーズを入れてもおいしいかも。

画像つきでＵＰしました。
http://plaza.rakuten.co.jp/mazatiru/diary/201103020000/