境野米子さんの講演会&保育参観。

保育参観と講演会が下の子なぎちゃの通う幼稚園でありました。 講演会のテーマは「食｣ということで興味があり行ってみる事にしました。 境野米子さんという方の講演会でした。 たくさんの本を出されている方で お話も面白くて1時間という時間があっという間でした。 改めて食を見直す良いきっかけとなったように思います。 聞いてきたお話の内容を思い出しながら書いたので 長くなるのと、読み手にとっては不快な内容かもしれませんので 読みたくない方はどうぞスルーしてくださいね。 日本では大腸がんと乳がんが今すごく増えているそうです。 食が欧米化してきたことによるそうです。 「みなさん、ステーキ好きでしょう？ しもふりのお肉、好きでしょう？ お口でお肉がとろけちゃう～って言うのは ほとんど油だらけだからですよ。｣ って。 ウィンナーも同様だとか。。。。 なんだかぞっとしちゃいました。。。 とにかくタバコとお酒はガンを引き起こしやすいそうです。 お酒はもし飲むのであれば男性は1日2杯女性は一杯未満に とどめたほうが良いそうです。 女性のほうがお酒に対する力が体にないそうです。 「男女平等ではけしてないです。｣ ておっしゃっていました。 境野先生の本をいくつか紹介です！ 太り始める年齢が男性は30代、女性は40代からだそうです。。。 「皆さん、今日お家に帰ったらまず体重計に乗ってみましょう そしてその数字をよく覚えておいて、 それ以上増やさないようにがんばりましょう｣ ですって。。。。 境野先生ご自身も10年程前に難病といわれている 膠原病にかかり、医者から直らない宣言が出たそうです。 それを食べ物で直したそうです。 食べ物って奥が深いんですね。。。 お肉少なくしてお魚やお野菜中心でがんばるか～。。。 でも家族はなんていうかな。。。(^◇^; 講演会後は保育参観でした。 楽しそうに歌ったり、先生の絵本の読み聞かせを聞いたり 楽しく過ごしているのがよくわかりました♪ 廊下に絵がはりだされていました。