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2006.12.16

パスタソース

カテゴリ：パスタ

今日はまたまたパスタのこと・・・私の愛用パスタソースについてです。先日はガーリックオリーブオイル“赤屋根”ガーリックオリーブオイル 180gの話をしましたが、今日はパスタソースの話を・・パスタソースは手作りするのが本当はおいしいですよね。しかし、不精な私のようなものには市販のパスタソースは手放せません（笑）。トマトベースの瓶詰めタイプのものが保管にも便利で多用してます。なかでも私の一番のお気に入りはバリラ　アラビアータ　400g
です！“赤屋根”ガーリックオリーブオイル 180gをフライパンで一緒に暖めてゆでたパスタをそのままフライパンで絡めるとすぐにおいしいアラビアータの出来上がりです。唐辛子が結構効いているので辛党にお勧め！ガーリックがさらに食欲をそそいます。ついつい食べ過ぎちゃうんですよね。