天然酵母で食パン作り
ホームベーカリーを買ったときに『お試しで天然酵母使ってみませんか』というはがきがついていたので試供品をとりよせて作ってみることにしました。ホシノ天然酵母パン種 50gホームベーカリーで一日入れておくんですね。こんな感じになりました。 焼くのもドライイーストみたいにタイマー設定がちゃんとできるわけでもないので朝起きる時間に焼けるように設定しました。(約7時間) ☆おいしそうな食パンができあがりました。 食べてみて思ったのは、やっぱり手間をかけただけおいしい~!!っていうこと。1週間以内につかわなくてはいけないみたいなんで、頑張ってつくらなければ。