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☆とうふ3号の徒然なる借家ライフ☆

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2021.10.16
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こんにちは!

今日は朝の3時半に起きてお弁当を作りました😤

運動会ではありません。昨今の運動会は午前で終わるのでお弁当はいらないのですね〜😵

楽ではありますが、大人が楽する為に子供の楽しみを奪うのはナンセンスだと思っています。

子供の頃、運動会、遠足でのお弁当がどれほど嬉しくて楽しみだったか!

なので、今日はお弁当持参で動物園です!




我が愛知が誇る東山動物園。
の、NEWアイドル!レッサーパンダ!😍

いや〜何度見てもカワイイですね〜🤭

おっと!お弁当の話に戻ります(笑)

子供達には私のように『子供の頃に母親が作ってくれたお弁当が好きだった』と思ってもらえるよに張り切りました✌️🌟



あなたから見たら普通のお弁当かもしれませんが私は2時間かかりました…
自分で褒めとこう(笑)

話は遡り昨日のハーブ教室の後半です。

今月のテーマはレモングラス。なんですが今回はテーマのくせに脇役😅

ほぼほぼパクチーでした(笑)

タイ料理でレモングラスは隠し味的な?

レモングラスを茎と葉に分ける。



フレッシュとドライの飲み比べ。
フレッシュの方が香りが濃く味は淡白。
ドライは香りは飛んで味もまろやかで奥深い感じですね。




こちらはホーリーバジル、レモンバジルなど4種類のバジルです。

どれもスイートバジルとは違い爽やかな香りです。


こちらはホムデン。
紫玉ねぎの小さくなった感じです。
でも正式には赤ワケギだそう。🤔よく、わかりません…




はい!出来ました★
トムヤムクン、ガパオライス、生春巻です。




エビちゃんもひょっこり顔を出しています🤗



それでは今日はこれぐらいにしておきます。

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最終更新日  2021.10.16 19:42:29
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