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2007.12.08
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2007/12/08 「王様のブランチ」で紹介された商品です。
 千疋屋総本店ル・レクチェ詰合（8個入） 明治30年代に、新潟県白根市の小池左右吉氏がフランスより、苗木を取り寄せました。 (その時の木は現存しています)当時は、「ロクチ」「ロクチエ」などと呼ばれていました。 それ以来栽培は続けられていましたが、他の洋梨に比べて大変栽培方法が難しいため、あまり広がりませんでした。 現在では、長野、福島、山形など でも栽培されていますが、生産量では新潟が圧倒的です。 信濃川周辺の肥沃な土地で育てられています。 大きさは300グラム前後で、ひょうたんのような形をしています。 肉質はキメが細かなメルティング質で、糖度は17度前後、独特の香りがすばらしく、水分も豊富10月中旬より収穫が始まり、一ヶ月前後追熟させてから出荷しますので店頭に並ぶのは11月下旬より年内一杯です。 収穫時は表面が緑色ですが、追熟時に鮮やかな黄色に染まります。 全体が黄色くなり、表面がやわらかくなったら食べ頃です。 内容:ル・レクチェ(新潟産※産地は変更になる場合がございます)大玉6個入※写真は8個入りの商品画像です。 商品の価格には送料が含まれております。 メディアトレンド三昧は人気ブログランキングでまさかの●●位！？→  にほんブログ村ではなんと●●位！！→  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007.12.10 15:39:26
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