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カテゴリ:お菓子作り
3連休は仕事したり、近所うろうろしたり、今日は姪っ子達と一緒にごはん食べに行きました~^^
話してると、兄の会社は先月くらいから週休4日になったそうです!!!(@_@;) びっくり・・・!やっぱり不景気が響いてるようです。 4連休って・・・たまにだと嬉しいけど、その分お給料も減るし、それも大変だぁ~、と思いました。 少し前に作ったかぼちゃマフィンです☆ スーパーで大きなかぼちゃが安かったので、丸ごと買いました。丸ごと買うのは初めてかな・・・。 さっそくかぼちゃを使って、マフィンを作りました^^ かぼちゃを使ったお菓子を他にも作りたかったので、たっぷり茹でて、マルチブレンダーでペーストにして、冷凍しておきました。 別の日にですが、かぼちゃのシフォンケーキとプリンを作ったのでまたUPします~! 今回のかぼちゃマフィンの材料です。 【材料】5個分 薄力粉 80g ベーキングパウダー 小さじ1 無塩バター 50g グラニュー糖 40g 卵 1個 かぼちゃペースト 80g かぼちゃ(飾り用) 適量 いつも有難うございます♪よかったら応援ポチッとお願いします お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2009/03/22 11:23:08 PM
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