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ハワイの写真と美味しい暮らし

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食べたもの(いろいろ)

2010/03/17
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ハワイ名物、スパムむすびを作りました^^
やっぱり美味しい~。

スパムは減塩タイプを使用。普通のは私にはちょっと味が濃いのよね^^;
右側は砂糖・みりん・酒で味付けした照り焼きタイプのスパムに。
左側はただフライパンで焼いただけ。
スパムむすび

どっちも美味しいよ。
我が家ではいつもごはんにはゴマを混ぜこんでます。

今週末は3連休。晴れたらいいな~^^
春物の服が欲しいな。伸びっぱなしの髪を切りに美容院へも行こう☆




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Last updated  2010/03/17 01:07:44 PM
2009/12/16
テーマ:★ラーメン(8768)

少し前にお土産でもらった、なんともインパクトのあるパッケージのラーメン。
白クマ塩ラーメン『熊出没注意』。
白クマ塩ラーメン

北海道の旭川動物園の有名なお土産らしいけど、これがめちゃくちゃ美味しい!
インスタントとは思えない美味しさで、驚きでした。。。

具も入れず、こんなに貧祖な食べ方でも、かなりの美味しさ(^o^)/
白クマ塩ラーメン

なにかのテレビ番組で『日本一美味しいインスタントラーメン』に選ばれたんだって。
納得^^ 近くで売ってないかな。。。

箱買いもいいね^ ^↓





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Last updated  2009/12/16 02:06:41 PM
2009/11/06
テーマ:韓国!(11971)
最近テレビで放送されて話題になってる『プゴク』を作りました^^
お肌がプルプルになると言われてる韓国スープ。
韓国の人はお肌が綺麗な人が多いからちょっと信じてしまう・・・(・o・)ゞ
干しタラとダシダという韓国だしを入れてスープにすると『プゴク』になるそうな。

楽天でも最近人気みたい。私は韓国人の友達のお店で購入。
レシピ通りの作り方をして、追加で豆腐と卵とネギを入れて。
見た目はちょっと貧相な普通のスープだけど・・・^^;
プゴク

タラの味がすごく美味しい♪いけるね^^
あっさりしてるのになんだか美味しくてクセになりそうな感じ。
スープにしちゃ値段は高いけど、たぶん干しタラが高いと思うので、
変わりに別のもので美味しくできたらいいな~(*´∀`*)
やっぱり韓国の食べ物って美味しい~。






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Last updated  2009/11/06 11:36:17 AM
2009/10/26
昨日見つけた衝撃のおでんの作り方^^
オイスターソースと粉末だしと塩で味付け。
コトコト煮込んで一晩置いて今日の晩御飯に。

お味は・・・
おいし~ヾ(*´∀`)ノ゙すごい~♪オイスターソースとは思えないさっぱり和風の味。
コンビニおでんのような薄めの上品な味に仕上がりました! 

うちの実家では透き通った薄めのだしではなく、どす黒い感じの濃い味付けだったので、
それが好きだったんですが、これはいけるかも^^

二人だとドサッと鍋ごと温めるんだけど、ひとりなのでお皿に移してチン。
おでん

おでんの具って家によって色々。。。
友達ん家で食べるとウィンナーとかロールキャベツとかも入ってたなぁ(*´∀`*)。美味しかった!
うちは野菜と練り物が主で、油っぽいのが苦手なのですじ肉は入れないです。
私の中での1位は大根、2位はこんにゃく^^(←まわりではあまり人気ないんですが大好き)
3位は残り全部^m^
明日はもっと味が染みてるかな~



Cpicon プロの味~おでん・つゆ(だし)



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Last updated  2009/10/26 10:11:52 PM
2009/10/21
旦那の仕事先のお店のオーナーに、市場でいくらを仕入れてきてもらいました!
業務用でしか買えないので、すごい量・・・。1キロくらいあるのかな。
ふだんスーパーでは高くて買えないので1年に一度のまとめ買い。

去年、家で醤油漬けにしたんだけど、どうも調味料の配合がうまくいかなくて、ひと味足りなかった。
なので今年はプロにお願いしました~。
うちに来た時にはすでにどっぷり醤油漬けに(ё_ё)
いくら醤油漬け


念願の・・・ごはんが見えないくらいのイクラ丼^m^ 贅沢だぁ~
いくら丼

これはスゴイ!ごはんの最後までプチプチいい続けてました^^

・・・でもちょっと多すぎたかな^^;。ほどほどがいいね(笑)
一週間くらいイクラ丼を食べれるんだけど、さすがに飽きちゃうかな・・・冷凍しよう♪
これからの季節、寒くなるのは嫌だけど、魚介類が美味しいのは嬉しいな(^▽^)





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Last updated  2009/10/21 10:55:32 PM
2009/10/12
3連休の最終日は・・・

今日はなんとっ!稲刈りに借り出されたっ!(゚Д゚;)
農家(専業じゃないけどね・・・)の娘にうまれて30年以上・・・。実はやったことなかった^^;
いつも、のん気にお茶出したり姪っ子と遊んでたりで。
でも今回は緊急事態で、兄も義兄もいつもの親戚のおじさんもいなくって・・・。

暑い中の力仕事。ちょっと手伝っただけで、たいしたことはやってないけどやっぱり疲れる。
でもタダでお米もらうにはこれくらいはやらなきゃね。今さら遅いけど^m^


夕方にお腹がすいたので、冷凍してあったハンバーグでロコモコ丼を。
ハンバーグと目玉焼きのセットは昔からのご馳走だね^^
ロコモコ

ロコモコ用に・・・とハワイで買ってきたグレービーソースを使いました。
グレービーソース

お湯で溶かすだけで簡単にできるソース^^。ただ味はフツーなんだけどっ。
このパッケージみるとマッシュポテトにも合いそう。




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Last updated  2009/10/12 10:40:40 PM
2009/08/12
テーマ:カレー(1804)
そろそろお盆休みの人いのかな~。朝の電車もかなり空いてました。
私はお盆休みはなく、普通に仕事・・・(・o・)ゞでも仕事は暇っぽいかな。

昨日の夜ごはんのカレー。前日の夜に作って一晩ねかせました。
このカレー、見た目は普通のミンチカレーだけど、実は『水なしカレー』^^

水なしカレー

お友達のいりはるさんが教えてくれた、水を一切使わず野菜の水分だけで作るカレーです。
こんな作り方は知らなかったので、ビックリしたんですが、ちゃんと出来ました(*´∀`*)ゞ
しかもすっごく美味しい(≧∇≦)ノ野菜の旨みたっぷり。

圧力鍋じゃないとできないのかも・・・と思いながらも普通の鍋で作ったけど出来ました!
トマトをいっぱい入れるのと、あと玉ねぎ、茄子、豚ミンチを入れました。
あっという間にできるし、夏カレーの新しいレシピ発見で嬉しい~^^




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Last updated  2009/08/12 09:44:11 AM
2009/08/03
やっと関西も梅雨明けしたみたいで、暑さ全開になってきました。
この暑さの中、両腕包帯してそれを隠すために長袖を羽織って通勤してると、
暑苦しくて倒れそうです(´・ω・`)
ガマンガマン~^^自業自得。

昨日は法事があって、実家で食べた出前の鰻丼。
前は鰻は苦手だったけど、最近は美味しいところのは好きになりました^m^

鰻丼

国産かな、中国産かな、、、でも割烹のお店のだから国産であることを祈ろう~。
まぁでも私は鰻に対してはあんまり味がわからないので、どっちでもいいんですが。
タレが美味しければ美味しい気がしてます♪

土用の鰻も今年は食べてないので、久しぶりでした。
がっつり食べて夏バテ解消~(*´∀`*)ゞ



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Last updated  2009/08/03 10:42:42 PM
2009/08/01
先日の火傷についてのご心配、ありがとうございます(ToT)
どんくさくて自業自得なのですが、怖かったです。。。
やっと今は痛みもなくなって、両腕にあつい熱をもっていたのもマシになりました。
外出する時は、包帯して長袖着るとなると、とんでもなく暑苦しいのですが、当分我慢です^ ^;


私のキッチン火災事件を聞いて、私もよく知ってる旦那のバイト先のオーナーが、
お見舞いをくれました~(^o^)丿
朝に市場で仕入れたばかりのお刺身盛り合わせ~
刺身盛り合わせ

ひょ~!すごい^^ マグロの赤身と中トロ、トロサーモンです。
食欲は旺盛なので嬉しいです!一人でお酒とともにいただきま~す☆



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Last updated  2009/08/01 09:59:12 PM
2009/06/29
私、けっこう苦手な食べ物が多いです。
ホルモン系や内臓系・・・牡蠣とか白子とかもです。
味がどうのこうの・・・ではなく、すぐに『気持ち悪い・・・』と思ってしまうので、
食べず嫌いが多いのですが^ ^;

よく、こんなに美味しいのを食べれないなんてもったいない!!って言われたりします。
その中の一つがウニ。でもウニは魚介系だからいけそうなんだけど・・・。
どうも味があんまり好きではないです(・・)>

でも先日、ダンナが『このウニ食べたら絶対好きになるで!!』って言って、
新鮮で美味しいウニを、お店のオーナーに頼んで市場から仕入れてもらってきました^^
うに

ひょえ~、結構高そうだね。

でも・・・。やっぱりダメだ(ToT)/~~~ ネチャっとしてて美味しくないです。
ひと口食べておしまいでした。サヨナラ~。あとはダンナが超豪華なウニ丼に。
やっぱり私はいくらが好きです^m^ 
あ、でもカニ味噌はネチャっとしてても、気持ち悪くなくて大好きなのよね~。



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Last updated  2009/06/29 11:34:36 PM

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