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2012.01.26
テーマ：楽天レシピ(149930)
カテゴリ：ガジアップ（ローゼル）のレシピ
ローゼル（ガジアップ）のレシピ１でご紹介したローゼルのジャムを使用して、美味しいポークソテー用のソースができました。甘酸っぱい味が、こんがり焼けた肉によく合います。 フレンチではカシスソースが鹿肉のソースとして出されますが、同じようにローゼルジャムでも出来るのではないかと試してみたら思ったとおり。ローゼルジャムをつくったら是非こんな肉料理にも利用してみてください。詳しいつくり方は下にある「詳細を楽天レシピで見る」をクリックしてご参照ください。
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canacanaさん、普通の肉のソテーもこのソースでご馳走に変身しました♪こちらこそ、ありがとうございます。これからも宜しくお願いします！
(2012.01.27 11:41:07)
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