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2009年12月26日
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カテゴリ:カテゴリ未分類
どうも。


今日は少し暖かかったですよね?スマイル


今日で仕事が終わり明日から正月休みに入ります。


お仕事の皆さんはもう少し頑張ってくださいね。


今日のテーマは和食のマナー「逆さ箸」です。


お正月を迎えるにあったって知っておきたい知識です。


普段何気なく使っている箸ですが以外に間違った


使い方が多いものです。


出来ればシリーズでお届けいたします。


大皿から料理を取り分ける場合など「直箸は失礼」と


箸を逆さに持ち替えて使う「逆さ箸」は代表格ですよね。


周囲に記を遣ったつもりなのですが、実は手に触れた部分が


料理に触れることになり、衛生上の疑問が残ります。


それに箸の両端が汚れるので、その後手も汚れてしまいます。


ですから、そのままで箸を使うか、取り箸を貰うことを


お勧めします。


特にこの時期、ほとんど会わないご親戚の方と食事をする


機会が増えたりすると思いますので特にご注意を。


よく箸の使い方は家庭内のしつけと言われます。


直接指摘を受けることは少ないと思いますが


治せるものは治しちゃいましょウィンク



【高級箸】本漆塗り ラデン箸(黒)

こういうお箸で食べれば美味しさ倍増です。


では久々、本日の簡単ストレッチは片足で立ち、両手と


もう一方の足を細かく振ってください。次に反対の足で


同じように行って下さい。


では寒い体を鍛えて強い体を作りましょう。


ってことで。






最終更新日  2009年12月26日 18時48分42秒
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