先日~栗を頂いたので作った栗の甘露煮~~~!
毎年作っていることだし今年はオリジナルレシピでトライ~!!って気合い入れて作ったら綺麗~~♪な照り具合!だったんだけど。。。いまいち固かった!!!重曹入れすぎだったみたい!!!
皮を剥くとき~かなり気をつけて剥いて~ちょっとでもおそまつになっちゃったのはマロンペーストにしたの~!それは超~~~~おいしかった~!モンブラン大好きな2号が喜んでパンにたっぷり塗って食べていたよ~~♪
それから~ヨーグルトクリームを混ぜ込んで~色々成型変えてみたパンアラカルト~!!
成型が違うと焼き上がりが微妙に違ってきて~食感も変わって~!!同じ生地で作ったとは思えないものもあったよ~~~!!!
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めぐるんぱのお勧めキッチンアイテム~オンプシリコンカバ~~~♪♪♪何かと最近これ助かってるよ~~~♪もう一組買おうと思っていたところ~