かめのつぶやき

ローレライと言っても かのライン川を流れる 船を沈める妖怪でも無いし

歌でも無いし

狸工路の音楽喫茶でもない
最近夕方 だるくて 冬は特に暗くて道が悪いせいか 宅配が遅れ食材待ちになるので

届いた越冬 和寒キャベツをバリバリはがし 玉ねぎのみじん切りと片栗粉でよくこねておいた 挽き肉を
上手く巻けないロールキャベツ にしてことこと煮込む

最初からカットキャベツなので 巻けないから ロール無いキャベツ

を娘が 『ローレライ』と呼びはじめた

挽き肉はなるべく 高い方で豚だけの方がいい

スープは洋だしの素で充分
コンソメでもいいし スパイスやケチャップで味付けして ロリエを一枚 入れると(^O^)g

あたしは好きだが ホワイトソース
子供が嫌いなのでやめたら 外食だって～ガイ ショック

ガ━(゜Д゜;)━ン

Ｂ級グルメスイーツ編
余った鏡餅焼いて きな粉塗したり磯部巻きも飽きたから今日は薄い お汁粉にした
ぜんざいでなく あくまでお汁粉

昨日 京都のお菓子戴いて食べた葛湯が余りに絶品 だたので つくりたいが 冷蔵庫から 正月用のねりあん出てきた

おそなぇは 土場からいっぱい持ってとあるから ばかちゃん思い出しながらどうだ？

塩一掴みか？てつくったよ

小豆はいっぱい余っておるから そのうち焚こう


冷蔵庫に豚ロース塊があるが うっかり塩漬けにするの忘れた
トンカツはもたれるのでやめた

どーしようかなあ

チャーシューにしちゃおうかなあ…いたましいなあ

夫婦二人じゃたいした食べないね