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めざせ!Asian Beauty  megのよくばりブログ

2006年04月12日
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カテゴリ:海外旅行

ひとりでニューヨークに行ってしまうこんな私のために、ピエール・エルメ「キャレブラン」昨日だんな様がケーキを買ってきてくれはりました。久しぶりのピエール・エルメ。
左側の「イスパハン」のことは何回か書いてるけど、「キャレブラン」は初めて。箱の中で動いて、ちょっとクリームが削れちゃってるけど。
アーモンドビスキュの上にのってるのは淡雪のようなマスカルポーネ入りのクリーム。真ん中にはカシスのコンポートが入っているので赤と白の色合いもきれい。
上には角切りの洋梨のコンポート、てっぺんにホワイトチョコ。
このマスカルポーネクリーム、カラメルの香りがしておいしい。アーモンドがゴロゴロ入ったビスキュのコクとカシスの酸っぱさ。なぜか最後に塩味が残った。
お塩の粒が、おぜんざいの塩昆布のような役割をしてたみたい。お見事でした。

GWに行くハワイの手配はだいたい終わりました。
マウイ島では、ラハイナの「The Plantation Inn」に1泊とワイルクの「Old Wailuku Inn」のMiulanaっていうお部屋に2泊。
オアフ島では、ラニカイのいつも泊まるB&Bに4泊。
6年前にマウイに行ったときは、「ハナマウイ」に泊まってすごくよかった。でもハナはマウイ島の東の端にあって、カフルイ空港から断崖絶壁に沿って細い曲がりくねった道を3時間も走らなあかん。
前回ラハイナには足を踏み入れることがなかったから、今回はメジャーなとこにも行ってみます。
オールド・ラハイナ・ルアウ」も予約しました。波打ち際でフラやダンスを見ながらハワイ式宴会料理をいただくショウです。豚の蒸し焼きカルアピッグも出るんやて。
「フィガロ ヴォヤージュ」の「111人のマイ・ハワイ・ライフ」がおもしろかった。ワイルクの町が載ってたから買うたんやけど、今度泊まる「Old Wailuku Inn」のオーナー、ジャニスさんの写真もあった。
ワイルクはマウイ郡庁舎があるそうやけど、小さな古い町。のんびりできそうやなあ。
ハワイは海もいいけど、カントリーテイストな雰囲気もステキです。
ハワイで一番頼りにしてるんは、ハワイ第2版ロンリープラネットのハワイです。
日本語の第2版が出たので買うてしもた。
それに、ミニー(minime_jpさん)が手配してくれたDRIVING&DISCOVERING HAWAII」も頼りになりそう。 
でもニューヨークの旅行の準備はこれからです・・・。

12日21時過ぎに売り切れました!
鯵をご所望のかた、
 期 間:4/12(水)20時 ~ 4/19(水)23時
 個 数:100枚
 金 額:800円
    ☆超お買い得満点!☆アウトレットアジ30☆
「超お得☆アウトレットアジ30」
がひさびさに売り出されるようですが、間に合うかなあ。今日の20時からやけど、すぐ売り切れるやろうなあ。私のは、まだフリーザーに残ってます。

今日のラッキーくじは、両方はハズレやった。

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最終更新日  2006年04月12日 20時00分54秒
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