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2008年06月19日
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カテゴリ:Hawaii 2007-2008

GWに行ったハワイの続き。タマシロ・マーケット
アカデミー・アート・センターでキルト・イン・パラダイス2008を観て、カリヒのタマシロ・マーケット(Tamashiro Market)へ。
名前からすると、沖縄出身の日系の人が経営してはるんやろうな。おいしいそうなお魚屋さん。
氷を敷いたガラスケースに魚がぎょうさん並べてある。
値札に書いてあるのは、1ポンド(1lb=453.6g)あたりの値段やと思う。
Mullet は、ボラで地元で捕れたのが3.98US$(約426円)、台湾産のほうが高くて5.95US$(約637円)、鯛は6.95US$(約744円)。
1kg940円から1640円ぐらいかな。
エビやカニも生きたのが手にはいるし、ポキやお惣菜、お弁当も作って売ってはる。
私がこのお店に寄ったんは、お店オリジナルの大きなカニの絵が書いてあるTシャツを買うためやったんやけど、欲しい色は売り切れてた。
晩ごはんは、毎年行ってる東仙閣 〈Eastern Paradise Restaurant〉で。
餃子6.95US$(約744円)、酸辣湯(サンラータン)9.95US$(約1065円)、モヤシ・ニラ・豚肉炒め10.95US$(約1172円)。
キムチはサービス。
餃子は皮から手作りやし、どれもボリュームがあっておいしい。
ご主人は、英語も中国語も日本語もできはるから、注文するのも安心。
ご飯とチップも入れて35US$(約3745円)。
翌日5月2日は、朝からええお天気。
海から昇る太陽が久しぶりに拝めた。
砂浜をお散歩してると、よく犬に出会う。
犬たちもボールを追いかけたり、泳いだり海で遊ぶのが楽しそうや。
たまに、水を怖がってる子犬もおるけど。
潮溜りでは、小さな魚が泳いでた。
朝早くから、カヌーのまわりに集まってる人たちがいはった。
きれいな生花でカヌーを飾り付けしてはる。
聞いてみたら、お葬式をするということやった。
カヌーの飾りつけが終わると、輪になってお祈りして、カヌーに乗りこみはった。
黒いドレスの人もいはる。
どんどん沖まで漕いでいって、そこで散骨しはるようやった。
私も、お墓いらんからラニカイの海に散骨して欲しいなあ。
続きます。

今日のラッキーくじは、両方ハズレやった。

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最終更新日  2014年03月27日 01時08分42秒
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Re:タマシロ・マーケットとハワイの海への散骨(06/19)   OHANAマスター さん
タマシロ・マーケット行かれましたか!
この先のオカズヤで失敗したんですよ~。タマシロでポキとか買えば良かったなぁ・・・東仙閣有名ですね。美味しそう♪
ちなみに知り合いのバンドがタマシロ・マーケットって名前です(笑)
(2008年06月19日 23時21分11秒)

Re:タマシロ・マーケットとハワイの海への散骨(06/19)   marin_kaze さん
ハワイでは中華も食べられていいですね♪
以前は、東南アジアのお料理の写真も見せていただきました。
タマシロ・マーケットのお魚は見かけないものばかりですが、活きがいいです!
海葬は自然に還る、ということかもしれませんね。 (2008年06月20日 00時27分33秒)

Re:タマシロ・マーケットとハワイの海への散骨(06/19)   しげやん0710 さん
meguさんはハワイの常連でしょうが、魚料理は何と
いっても四季がある日本の魚に敵いません。
まあ、そこの土地にあう調理をされるんでしょうが
かつて、ボラの卵、そう「からすみ」珍味で貴重品
ですが、台湾土産に貰いましたが、食えたものでは
ありませんでした。日本の長崎のものに敵いません
日本ではボラは冬の魚なんですが、冬は脂がのって
美味しくなります。 (2008年06月20日 10時13分48秒)

OHANAマスターさん   megumegu001 さん
タマシロ・マーケット好きです♪
オカズ屋さんは、まだ行ったことないんですよ。カイルアにもあるかなあ。
バンドの名前、タマシロ・マーケットっていいですね。お店のTシャツ着てるのかな?
-----
>タマシロ・マーケット行かれましたか!
>この先のオカズヤで失敗したんですよ~。タマシロでポキとか買えば良かったなぁ・・・東仙閣有名ですね。美味しそう♪
>ちなみに知り合いのバンドがタマシロ・マーケットって名前です(笑)
(2008年06月20日 19時26分44秒)

marin_kazeさん   megumegu001 さん
ハワイは移民の国ですからね。日本のようにアレンジされていない各国のお料理が食べられます。
ベトナム料理もタイ料理もおいしいですよ♪
----
>ハワイでは中華も食べられていいですね♪
>以前は、東南アジアのお料理の写真も見せていただきました。
>タマシロ・マーケットのお魚は見かけないものばかりですが、活きがいいです!
>海葬は自然に還る、ということかもしれませんね。

(2008年06月20日 19時28分37秒)

しげやん0710さん   megumegu001 さん
お魚は瀬戸内のが一番好きです♪
でも普通のマグロは、ハワイのほうがおいしいかもしれませんよ!大間とかのと比べちゃダメですけど。
どこの国に行っても、できるだけそこの国のお料理を地元の人に交じって食べるようにしてます。
せっかく旅に出てるんですからね♪
-----
>meguさんはハワイの常連でしょうが、魚料理は何と
>いっても四季がある日本の魚に敵いません。
>まあ、そこの土地にあう調理をされるんでしょうが
>かつて、ボラの卵、そう「からすみ」珍味で貴重品
>ですが、台湾土産に貰いましたが、食えたものでは
>ありませんでした。日本の長崎のものに敵いません
>日本ではボラは冬の魚なんですが、冬は脂がのって
>美味しくなります。

(2008年06月20日 19時32分23秒)

Re:タマシロ・マーケットとハワイの海への散骨(06/19)   ボンとロッキー さん
こんにちは。私も同じです。
散骨派です。北海道の海は寒いんで
やっぱハワイの海がいいですね。( ^)o(^ ) (2008年06月21日 14時23分23秒)

ボンとロッキーさん   megumegu001 さん
おひさしぶりです♪
ハワイのきれいであたたかな海が、やっぱりいいですよね!
-----
>こんにちは。私も同じです。
>散骨派です。北海道の海は寒いんで
>やっぱハワイの海がいいですね。( ^)o(^ )

(2008年06月22日 09時30分23秒)

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