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めざせ!Asian Beauty  megのよくばりブログ

2010年02月18日
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おいしいお汁粉デザートも食べて、クリスマスイブのハノイの旧市街を夜のお散歩。
ディン・リエット通りで、おいしそうなお餅屋さんを発見。
看板には「Bonh Dan Toc Ba Dieu 民族餅 上手なおばあさん」と書かれてる。売ってはるのは、おばあさんやなくておばさんやったけど、どれもおいしそう。
適当に指さしで3つもろた。
写真右上のはバインスーセー(Banh Su Se)。結婚式で新郎が新婦に贈ったり、引き出物に使うので「夫婦餅」というそうや。日本の葛饅頭のようなので、シコシコプリプリした半透明のタピオカで作った皮の中に、緑豆の餡が入ってる。あっさりしてておいしい。
写真下の、菱餅みたいなのはバイン チンタンマイ(Banh 9 Tang May)「9層の雲の餅」。
小麦粉と米粉とココナッツミルクと砂糖を混ぜたものを何色分か用意して、1層ずつ蒸していくみたいや。各層の間にココナッツのせん切りがはさまってて、これもいける。緑色はココナッツやパイナップルの葉、白はココナッツミルクなどで色をつけるみたいや。
左上のは名前がわからへん。大福餅のようなので、中に入ってるのはココナッツの細切りと黒胡麻。
3つで、7000VND(約35円)。
このお店が気に入って、次の日も買いに行った。
果物屋さんで、はしりのマンゴスチンも買うた。4つで17000VND(約85円)。
ハンハイン(Hang Hanh)通りに「APPLE TART」という小さなケーキ屋さんがあった。ハノイでは珍しく欧米風のケーキを置いてる。この通りはおしゃれなレストランやカフェが集まってて、外国人が多い。このお店で買い物してたのも、欧米の人みたいやった。
店名にもなってるアップルタルトを2万VND(約100円)で1つ買うた。
お味はベトナムにしてはまあまあかなあ。
クリスマスイブ夜のハノイ大教会(セント・ジョセフ教会)に行ってみた。
ちょうど7時の鐘が鳴ってるとこやった。
デートのカップルや親子連れなどがようけ教会のまわりに集まってた。
バイクがようけ通って、クラクションの音がすごい。
ハノイ大教会のクリスマスイブ(動画)
最後にもう一軒、デザート屋さんに行った。 
ハンガイ(Hang Gai)通りから横に入った、 トゥーティック(To Tich)通りにある。
チャンチー(Trang Tri)という店が有名やったようやけど、なくなってた。
でもその通りには同じような3軒ほどが並んでたので、地元の人で賑わってる店を探して注文。
ホアクアザム(Hoa Qua Dam)12000VND(60円)は、「まぜまぜフルーツ」というような意味。
グラスいっぱいに入ったメロン、パパイア、いちご、ジャックフルーツをカットしたのにココナッツミルクと練乳がかかってる。それとは別に器に入った何もかかかってないカキ氷が一緒に出てくる。
氷とフルーツをぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べるのが正式みたいや。
でも氷はあたると恐いので、フルーツだけを食べた。
これもおいしい。南国やからフルーツは抜群や。
ハノイのこと続きます。

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最終更新日  2010年02月25日 00時21分21秒
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Re:上手なおばあさんの民族餅とトゥーティック通りのまぜまぜフルーツ(02/18)   ばっちゃん。 さん
アジアの中に漂う
西洋の香りとか
様式とかがまた
独特の文化の中に溶け込んでる
そういう町はやはり
旅人にはそそるものがあるね。

街中で、そこでしか食べられないものを
探すのがmegさん天才的で
それはもう鼻が利くとしか
いいようがないね! (2010年02月28日 08時04分37秒)

ばっちゃん。さん   megumegu001 さん
ハノイしか行けないとわかって、必死でおいしそうなもの探しました♪
-----
>アジアの中に漂う
>西洋の香りとか
>様式とかがまた
>独特の文化の中に溶け込んでる
>そういう町はやはり
>旅人にはそそるものがあるね。

>街中で、そこでしか食べられないものを
>探すのがmegさん天才的で
>それはもう鼻が利くとしか
>いいようがないね!

(2010年03月01日 17時09分10秒)

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