サンバレーホテルの持ち帰り。
テイクアウェイ販売、オクラのサブジとダヒバラ。
オクラのサブジは家庭料理みたいに見えてとってもエレガント!
食べ始めると止まらないおいしさ。
チャパティにも合うだろうなあ。
これはぜひベジメンバーに加えて欲しい。
デザートは、冷やしたダヒバラ。
持って帰る間にソースがずいぶん混ざってしまったけど。
大きな豆の揚げ団子みたいなのが甘いヨーグルトのソースに沈んでて、甘酸っぱいタマリンドのソースとチリペッパーなどがかかってる。
これもとってもおいしかった!
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