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めざせ!Asian Beauty  megのよくばりブログ

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2019年06月07日
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カテゴリ:おいしい

京都に来たらインド食堂tadka タルカへ。
おまかせしたワインは、
Marc Tempé Pinot Blanc Zellenberg
フルーティで凛としてて今の時期にぴったり。
前菜のコーンスンダル🌽。
おいしい野菜がココナッツとスパイスでよりおいしくなる。
ドーサはサンバルとココナッツチャトニで。
タンドールで焼いたチキンはとってもジューシー。
ミントチキンはミントの濃厚グレービー。
オリッサ料理のマチャ べザラは丸ごと素揚げした鮎にマスタードたっぷりのグレービーがよく合っておいしかった!
お腹いっぱいになったので、食後はチャイだけ。
お店のみなさんとも少しお話しできてうれしかった。




Corn Sundal コーンスンダル
Plain Dosa プレーン ドーサ。
Chicken Tikka チキン ティッカ
Macha Besara マチャ べザラ
Mint Chickn ミント チキン

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最終更新日  2019年07月28日 14時25分55秒
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