松陰神社商店街のイタリア料理とお酒の店 KUROFUNE クロフネ
この日はモネさんお休みで助っ人さんがサポート
特に本マグロのタルタルがおいしかった
松の実で作る自家製マヨネーズの濃厚さがマグロとぴったり
肉々しいハンバーグには生のピーマンがよく合う
そしてデザートはこの日作りたてのジェラート
4種類全部制覇!
どれもとってもおいしかった
お通しのメロンとカポコッロ
クロフネのポテサラ
(パンチェッタ、イタリアンパセリ、カラスミ、パルミジャーノ、卵)
淡路島の玉ねぎのロースト ペコリーノチーズのジェラートのせ
本マグロのタルタル 松の実マヨ カラスミ
北海道ホルスタイン牛の肉々しいハンバーグ
アニョロッティ・ピエモンテーゼ
ソルベ
桃とメロン
バニラとチョコレート
サッポロラガー赤星
Eligio Bianco La XII Notte(グラス)
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