またGoût De Jaune へ
今回選んでくださったジュラワインは
Arbois
Chardonnay La Mailloche 2015
Stéphane Tissot
アルボワ シャルドネ ラ マイヨーシュ
ステファン ティソ
詳しい表現などする能力はないけど、とってもエレガントでおいしくて好き
中華料理屋さんではないのに、またも中華
韭菜鲅鱼水饺子(ニラと寒鰆の水餃子)
鰆の香りと旨みが口いっぱいに広がる
今まで食べてきた水餃子の中で一番好きかも
蘿蔔糕(具だくさんの大根餅)
The best 大根餅！
小柱春卷(小柱入り春巻)
春巻の皮も自家製、具には粉皮？も入ってておいしい
葱油拌面(葱油和え麺)
麺も葱油も自家製
まさにシンプル イズ ベスト！
どれもすごくおいしかった
ごちそうさまでした
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