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めざせ!Asian Beauty  megのよくばりブログ

2021年05月26日
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カテゴリ:ワイン🍷

昼さがりのGoût de Jaune
ベランダ栽培のカレーリーフを持って行ってノンアルコールカクテルをつくってもらった
カレーリーフジュレップ 
のん -THE NON-AL SPIRITS- 「洋:青い楽園」には、ジュニパーベリー以外にもカルダモン、シナモン、オールスパイス、クローブ、チリ、ナツメグなども入っているそうでぴったり!

この日はスーパームーンの皆既月食だったので、飲茶は大きなお月様のような蘿蔔馅饼
とうもろこしがたくさん入っててお月見気分

続いて前もってお願いしておいた炒飯
ふわパラで具だくさんでものすごーくおいしい!

この炒飯に合わせてノンアルコールのエメラルドクーラーをつくってくださった
英国から取り寄せたというノンアルコールのタンカレー(Tanqueray)のジン
アルコールが入っていないだけで風味はそのままに近いそう

そんな本格的なノンアルのジンがあるならとギムレットもつくってもらった
ノンアルじゃないのは飲んだことがないけど、これはとっても好み
(マティーニは訳あってつくらないそう)

さらにコック・オー・ヴァン・ジョーヌのリゾットも追加で
天城軍鶏とモリーユがたっぷり入ってて濃厚でおいしい!

この日も文楽公演が中止になって残念だったけし、曇ってて皆既月食も見られなかったけど、とってもおいしい!午後になった




#蘿蔔馅饼
#カクテルバーではありません
#中華料理屋ではありません
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#goutdejaune
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最終更新日  2021年08月01日 16時19分08秒
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