パン作りの記録2002.11にナショナルのHBを買ってパン作りを始めました。まだまだ初心者ですが、ここに記録として残して行きたいと思います。 ☆使ってる材料☆ 砂糖 双さい糖 塩 ゲランドの塩 強力粉 はるゆたか・ゴールデンヨット・Fナポレオン(フランスパン専用粉) (注:はるゆたかブレンドではありません。れっきとした「はるゆたか」が 何故か家の近所のお店にはいつでもあるんですよねーこれが) バター よつば無塩バター 酵母 ホシノ・ホシノ丹沢・白神こだま・パネトーネマザー等 ジャンル別一覧
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