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カテゴリ:料理
今日はル・クルーゼのなべではじめての炊き込みご飯を作っています。
材料は普通の炊き込みご飯と一緒。 炊き方は始め20分ほどお米を水に浸してその後調味料と具をいれ沸騰するまで中火で。沸騰したら弱火で10分。蒸らし時間を15分から20分。 驚くほどおいしいご飯になるそうです。 ただいま調理中。 後ほど出来上がりの感想をUPします。 昨日、C&Sさんが予約販売を開始していました。 キットだと作りやすいのでまたいろいろ買う予定。 でもまだ何にするか絞れてなくて・・・ 今晩子どもが寝てからするぞー!! かわいい鞄とかいっぱいでした。ブランケットもほしい・・・・悩むわー。mみなさんも購入しましたか? *************************************************************** あれから数十分後・・・ アー失敗やー やってしまった。 沸騰をしっかりさせなかったからご飯に芯が残ってる・・・・ もう一度少量の水を入れて(こんなやり方でいいのかどうかわかんないけど)10分ほど炊き込みました。 うん、まあ食べれる。 おこげも出来たし・・・よしとしよう。 またがんばって作ってみます。 味はいいんだけどね。今日はしっぱいやわ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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