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気まぐれ☆ハッピーな食日記

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Jul 26, 2005
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カテゴリ:カテゴリ未分類
明日は半年間携わってきたプロジェクトの最終プレゼン。
本当にとうとうこの日が来た~という感じだけど、
結局、報告が幹部に対してのみに変更になって、
しかもディスカッション形式になって、
前日といってもいつものような緊張感は正直言ってありませんでした☆

とはいえ、作業は最後の確認まで時間はかかり、
残業ディナーで東麻布のチャイニーズへ。

いつものように肉団子をオーダーしておいて、
前菜はくらげ、蒸し鳥、青菜の炒め、野菜炒め、餃子、、、などなど。
いいちこをキープしているので、生グレープフルーツとレモン、
それにソーダをもらってサワーを作る。

そんな感じで今日はさくっと食べて自宅へ。
ゆかり嬢&ソムリエシンゴのところへ少しお邪魔すると、
ちょうどこれからお取り寄せの牛トロフレークをあつあつごはんにかけて食べるところだということ。
食後で少しだけ~と味見だけ~なんて思ってたのに、
美味しすぎる~!!!

牛とロフレーク
アイスの入れ物みたいなところでもちろん冷凍保存

あつあつのごはんに冷凍された名前そのまま"牛トロなフレーク"をのせて、
その上にねぎやしそやのりなどの薬味をかけて、後はかきこむだけ^^
ちょうど口に入る時には、少し冷たさを残しつつ、とけてとろけるという感じ!?

ボーンフレークの盛り付け例
イメージ像☆

ゆかり嬢、感謝です♪
お取り寄せライフ、やみつきになりそうだね(^_-)





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最終更新日  Aug 31, 2005 12:02:28 AM



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