2006/12/14(木)18:09
9/26(火)<白づくしごはん>
今日はボスが例の汐留歯医者さんでホワイトニングをしたからということで、お食事規制。
24時間は白いものしか食べてはいけないということで、夜ごはんはすべて白一色のごはんになりました♪
で、そうやって考えると、いつもと違った視点でメニューを考えることができ、それはそれで面白かったのです。
そこで私達が作ったごはんは次の通り。
-しらす大根
-豆腐と白ねぎの冷奴、塩味ベース
-鶏ムネ肉のチーズ焼き
-はんぺん焼き
-白菜、ねぎ、大根、えのき、豚肉入り簡単豆乳なべ
-それにボス以外はグリーンサラダをつけて
-炊きたて白ご飯
サラダ以外は白づくしごはん(写真とっておけばよかった~)
白いものって難しいと思ったけど、結構こうやって考えると食べれるものあるのです^^
だけれども工夫しても、やっぱりたん白あっさり系でメリハリがなく、数日であきるかも。。
色合い、そしてバランスは重要なんだなあと改めて思いました☆