気まぐれ☆ハッピーな食日記

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• 今晩は映画Night♪

  お昼は久々に二の橋近くのおそばやさんへ。馬刺しとおしんこだけおそばの前にいただいて、納豆そばを。打ち立てのお蕎麦に、大満足のランチ♪お酒はなしで蕎麦茶だけだったのがエラかったね＾＾一度おうちに戻って、夕方まで体力温存。今晩は楽しみにしていた同級生メンバーとオーシャンズ１２鑑賞です。半年ぶりに会う子持ち友達もいて、だんな様に預けて学生時代のようにでかけれるのがほんとに楽しみ♪六本木ヒルズの映画館内で待ち合わせ。オーシャンズ１１好き、オーシャンズ１２は期待以上にCOOL&FUNな作品でみんなで大満足！今年の目標はセタジョーンズかな☆お食事はもう一人合流して、迷ったあげく、ヒルズのキッチンサルヴァトーレクオモへ。前菜は２品、それに手長海老のトマトスパゲティやポルチーニ茸のピザなど。普通のクオモよりも値段も高く、決してカジュアルとはいえない。ピザは具材も工夫されていてチーズの味も美味しかった♪終了後はお茶をしに４人で飯倉のデニーズへ。夜中のデニーズ、私たちは恋の話というよりは、結婚生活なんて、ＤＥＥＰ話で盛り上がっている。これが、学生時代とは違うね～^^ここに近くで食事をしていた同級生シェフが合流。初対面だったみんなも共通の同級生（というか元カレメンバー!?）の話で盛り上がり、懐かしい名前を久々聞きました♪私たち残り組は少しだけＫＵＭＩさんのお店に寄って、朝になる前には解散。久々の休日映画鑑賞はやみつきになりそう♪だんなさま達に許可をもらって、月１ぐらいの定期会にしましょうね☆

  Jan 22, 2005

• 三田の食卓で

  今日が新しいプロジェクトのキックオフ。午後からのミーティングは無事終わり、チームメンバーともご対面。これから半年間、みっちりよろしくお願いします！夜はニューオータニ横のガーデンコートのある１室でキックオフ懇親会。久しぶりに宴会料理をいただきます。終了後、わが社メンバーは赤羽橋近くの横浜系ラーメン屋さんで集合して、今日のおさらいミーティングで終了。私は今日から関西のお友達が出張に来るということで、さすがにごはんもラーメンも食べず白金高輪で待ち合わせして、三田の食卓へ。カウンターに座って、とりあえずのビールはやめてシャンパーニュで乾杯。お料理は島らっきょ、茎ワカメ、ゴーヤの梅サラダ、青パパイヤのサラダ、そして揚げ豚を、結局黒真珠をあけて、さらに新しいボトルを入れる。やっぱり飲みすぎたかなあ。。。その後、我が家に戻って、もう一度焼酎で乾杯。休日前の三田の食卓は居心地がいい♪満喫の金曜Nightでした。

  Jan 21, 2005

• 

  きりたんぽ新年会

  ６時半起床。朝からまた温泉つかって、ゆっくりお目覚め☆朝食では、久々かわづやのわさび漬けとサバの味醂漬けがよく合います♪準備終了して、９時には出発。帰りもドライブは順調で、ちょうと飯倉近辺に到着した時にはランチの時間、東京タワーの近くにできたカレー屋さんにトライ。ナンが美味しかったけど、カレーはあと一歩、煮込みをがんばってくださいね。さて、仕事に戻って、夜まであっという間。今晩は兄とファミリーと、新年会兼Ｍ兄＆私のお誕生日兼ねてのお食事会です。お店は東麻布のきりたんぽ鍋屋さん。私にとってはきりたんぽ鍋は初めてなので、とっても楽しみにしていました。しかも、こんなにご近所にあったなんて、確かにお店をみると、通りかかったのは覚えてたけど、全然分からず、目立たないその雰囲気も味があります。さっそくお部屋に入ると、もう３人は集合。ビールとお酒をいただいて、お鍋の前には先付とお刺身などを。ハタハタの塩焼きは本当においしかった～♪さて、メインのきりたんぽ鍋。秋田弁バリバリの店主さんが澄みきった鳥としょうゆベースの出汁に次々とお野菜と比内鳥を入れていきます。セリ、ささがきごぼう、葱、そしてきりたんぽ鍋には欠かせないというマイタケを。まずはきりたんぽが入る前に味わい、その後は、きりたんぽを入れて、少しとろみがついた出汁でいただく。うん！このお鍋のだしベース、マイタケの香りがしみこんでいてウマイ～♪きりたんぽ鍋の具材とだしベース具を全て食した後、残りのお出汁でお雑炊と思っていると、そうではなく、また新たな出汁ベースでお雑炊。鳥や他の食材を入れた出汁でお雑炊を作ると、くどくなりすぎるそう。これも新たな発見。それにもとの出汁に自信があってこそのお料理なんだな～と。大変満足、健康的であったかなお鍋でした。終了後は、我が家に移って、２次会を。兄からいただいたワインをベースにもう一度乾杯！おつまみはＭ兄のお土産のパルミジャーノ、Ｇ兄のお土産の台湾からすみ、軽井沢のデリカテッセンのレバーペーストとハム、河津のわさび漬け、それにそして柿の種などの乾きモノ。おうちで飲むとどうしてすすんでしまうのか。。。スパークリング　Vinho Espumante De Qualidade(ポルトガルのスパークリング)白ワイン　ブルゴーニュ・ブラン・ルノメ１９９２（ルモワスネ）→これは美味しかった～♪赤ワイン　１．ブルネッロディモンタルチーノ１９９８（カステッロ・バンフィ）　　　　　　２．シャトーレモワンヌ２０００（メドック・カベルネソーヴィニヨン）４人で４本、水曜日というのに、ＤＥＥＰに新年会、色々相談にものっていただいて、大人の意見を聞かせていただき感謝です。いつもながら、とても楽しい夜になりました☆

  Jan 19, 2005

• 快晴！

  今朝は運転してくれるお友達からのモーニングコールで５時起床。５時半おうち発、、、どう考えてもこの土砂降り＆極寒なお天気でゴルフなんてあるわけないよね。。。って話しながら、もう一人を目黒にピックアップして、これで３人。今回のこの強行ドライブは、残りの４人目＠しかも幹事が一人先に伊豆に入っていたから、、、というのが一番大きな理由でした。私たちが行くのは伊豆の名門コース。先に行ったお友達の元上司が、現在そのゴルフ場の社長をしているというお話で、このオフシーズンにディスカウント価格にしてくれたとのこと。こうなったら、雨のドライブを楽しむ!?、ノリでゴルフしてみる!?なんていいながら、誰もいない東名で厚木方面へ。あっという間に厚木過ぎて、熱海に入って、伊豆にいる友人に連絡。寝ぼけながらも"雨やんでるよ～"とのお返事も、熱海のまだまだ本格的な雨をみてるとまだ信じられない。。。それが、海岸線を走っていると伊豆半島方面の空だけ、雲がなく、まる～く青空と太陽の光が差し込んでいるのを発見♪熱海の波なんて、サーフィンどころか台風のような激しい波になってるのに、お天気ってフシギ。。。もしかして、、、の期待は本当で、到着してみると本当に快晴！しかもさすが伊豆方面、かなりポカポカで、セーターいらないぐらい。何度も通ってる友人曰く、"富士山が目の前に見える１番ホールの打ち下ろしが有名らしい、、、のに今まで曇っていて見えたことがなかった"はずが、びっくりするほど富士山もきれいに見えている。スタート前、社長に記念写真をとっていただきました♪スコアは平凡でしたが、グリーンの難易度に苦しみながら、コースの距離、適度な広さ、このゴルフ日和のお天気、そして何より何より気を使わず、気を使わせず、それでいて適度にスクラッチで周れちゃうこのメンバーとのラウンドを満喫！改めてゴルフの醍醐味を味わいました＾＾いつもより長距離ドライブでいろんな話できたしね～♪このやる気がない私を無理やり連れ出してくれたメンバーに、思いがけずゴルフ満喫の１日に、感謝の日曜日でした。

  Jan 16, 2005

• 軽井沢アマンサワ満喫の旅最終日

  結局日帰り組二人は深夜飲みも参加で、一泊に変更。朝一番はだんな様が駅までお見送り、あっこ先生はレンタカーの返却、その間に私は今日のスキーの準備です。。。私にとっては５年!?６年!?ぶりのスキー。ボード上級者のだんな様と体育会スキー部のあっこ先生と一緒に行くのはちょっとためらいますが、今日は快晴の雪山日和、ここはこういう機会でもないと！と思い切ってジョイン。ウェアは全てアッコのレンタルで。朝ごはんを軽く済ませて、車に乗りこんで、いざ嬬恋へ♪中軽から鬼押ハイウェイを通るルートは浅間山が間近に見えて、景色は最高！FM軽井沢で８０’ｓを聞きながらドライブしているだけでも楽しい。道もすいていて、４０分弱でパルコールに到着。だんな様曰く、今日は土曜日のグッドコンディションよりも更にお天気もよくて頂上まで霧一つない状態。昨晩の積雪で、最高のコンディションだそう^^とにかくレンタルスキーをして（最近はレンタルスキーも普通に買うよりよっぽどいいものなのね）いざゴンドラで頂上まで。久々の雪山は確かに最高でした＾＾パルコールは頂上から迂回しながらしたまで降りてくると３０分ぐらいはかかる超ロングコース。それにとにかく人が少ない。体も滑り方をなんとなく覚えているみたいです。キャーキャー叫びながら、アッコ先生にがんばってついて行きました。あっという間に１２時になって、ひいたんを保育所にお迎えに。ひいたんもミッフィースキーをつけて、ママのレッスンうけて、そのまま一緒にゴンドラで山頂まで。アッコのお腹に抱えてすべる姿がたくましい♪お昼はお友達夫婦も合流して中腹の山小屋で坦々麺を食べて、二本滑って帰路に着きました。途中では小さなログハウスのホットドッグ屋さんを見つけてホットドッグを。そして、アマンサワ帰宅。お風呂にゆっくり入って、夜はアッコ先生お手製の晩ご飯。イカの塩辛、牛肉のたたき、鳥つくねの煮物にきのこの御味噌汁、そしてピカピカの白米と食べるごはんは、軽井沢満喫の最後に胃も心もとてもあたたかくてホッとするディナーでした。

  Jan 10, 2005

• 

  軽井沢アマンサワ満喫の旅第１日目

  今日から３日間、あっこ先生が半年前からお誘いしてもらっていた楽しみに楽しみにしていた軽井沢＠アマンサワ３日間のグルメ満喫旅行でした。冬の軽井沢は、学生時代にプリンスコテージにテニス部仲間と泊まって以来初めて。もちろん合宿状態でコテージとスキー場の往復のみでした。。。春と夏の軽井沢はもちろん家食中心にいつも楽しく美味しくすがすがしく充実していますが、冬の軽井沢は雪景色がなんとも落ち着いて、空気も景色もそしてまた旬の食材からも日本の四季を改めて感じることができる、それでいてただの雪山に遊びにきたのとは違う、"雰囲気"を持っています。＜８日＞朝、タクシーで東京駅に向かい、９時半ごろの新幹線で軽井沢まで。ほんとにあっという間で１時間後には軽井沢駅雪景色、そしてそのまましなの鉄道で中軽井沢に到着。手動であける扉も新鮮です♪駅にはあっこ先生とまいことひいたんがレンタカーで迎えに来てくれていて、そのまま熊野神社までドライブして、みんなで群馬と長野の県境でお参りしました。そして、すべりころびそうになりながら、みんなで峠の見晴台に行って写真撮影。雪が白く反射して、写真もキラキラしています☆さすがに日陰は寒く早々に車に戻って、楽しみのお食事へ、今日は明日のメインイベントのフレンチが新しく出店したカジュアルレストランでランチです。お店を設計をしたのは、軽井沢出身の若手の建築家だということ。緑の中にひっそりとモダンに、でも自然になじんだたたずまい、お店の中も大きなカウンターがあり、外の光が存分に入ってとっても明るい。私達は窓際のテーブルに座って、私はビール、アッコ先生は白ワイン、まいこはハーブティーで乾杯♪コースもありましたが、お昼は軽めに、シーザーサラダをみんなでシェアして、おすすめのカレーをオーダーしました。このカレーがとても私好み♪洋食屋さん風のカレーかなあって思ったら、そうではなく、何種類ものスパイスがしっかり効いている本格的なカレー。れんこんや赤ピーマンなどの付け合せの自家製ピクルスもよかったです。食後、そのまま旧軽方面に向かい、デリカテッセンと浅野屋、初めて訪問のフランスベーカリーで今日の晩のおつまみと明日の朝食の品を調達。自宅用にもレバーペースト、ハムを購入しました。ツルヤで残りの食材、ホームセンターで薪、アッコ先生が気になってた食器やさんにもよって。。。そして、いよいよアマンサワ到着♪静かな中軽の中、築年齢は古いというお話でしたが、想像以上に素敵で木のぬくもりを感じるおうちです。畳の香りが新鮮なつばきの間に荷物をおき、噂の離れも探索を終えて、リビングで一休み。ひいたんとトランプ遊びをした後、３階のファミリー部屋で、ブルークラッシュを見ました。このブルークラッシュがあまりにも面白くてかなり夢中になってしまい、しかも主役の女の子の体にほれてしまって、みんなで筋トレしながらサーフィンの世界に入り込んでしまいました＾＾すぐに影響される私。。。だんな様もスノボから戻ってきて、ご挨拶した後は一緒にみて☆でもさすがにトンボの湯の時間もあったので、最後の最後のシーンはお預けで温泉に移動。ここでひいたんはだんな様にお預けで、大人女性３人の時間に。お風呂も露天風呂で星を眺めながらゆ～ったり入ってかなりリフレッシュです。いい感じでおなかがすいたところで、私たちの今晩はピザを食べに、ランチのお店の少し先まで。ここは建築家の方がお友達とはじめたお店らしく、モダンな中に、アートな生地がうまく使われていたり、なんと窓には紙風船がいくつもプカプカういているようなかざりがあって、なんともアンマッチなようでマッチしていました。こういうセンスって本当に尊敬します！ピザの前に自家製の生ハムと燻製の盛り合わせ、それに温野菜をオーダー。なんといっても、温野菜が様々な地のお野菜で、ゴマペーストのディップでいただく。甘みたっぷり、ジューシーなお野菜で自然のめぐみに感謝してしまう一品です＾＾ ピザはハーフ＆ハーフを２枚、トマトとモッツァレラ、フロマージュクワトロ、レンコンとシラス。こちらもとろけるチーズがたまらない、ナチュラルなピザで美味しかった～♪お酒のほうはまいこがベルギービールをオーダー、ワインは赤ワインをボトルで。こちらのお店はワインよりもベルギービールに思い入れが強いようで、豊富な種類に感激しました。結局赤はどれにしたか忘れたけど、久しぶりにぶどうの渋みが重く感じられてしまった。。。あと、ワインを充実させてくれたら本当に言うことないです。さて、おうちに戻って飲みなおし。まいこ持参のタイタンズを忘れないを見ながら、夜はふけていくのでした。。。一日目から軽井沢＠冬を満喫☆メインイベントを楽しみに。。。

  Jan 8, 2005

• 東京八重洲口

  今日は仲良しのお友達と二人新年会。調べ物の本を探すため、八重洲ブックセンター待ち合わせを希望。それにあわせて近くのお店をアレンジしてくれてるあたりがさすがです^^お店は地下に降りて行く割烹。ちゃんとしたお店の上、さらに一番奥の個室に通していただいてちょっと緊張だったけど、フシギに落ち着ける雰囲気でゆっくり過ごすことができました。まずはビールで乾杯して、熱燗と冷酒を。お正月なので、先付はおせちのおめでたいお料理、お刺身の後には、カニ、お豆腐蒸しのあんかけ、鴨も出て、本当にフルコースのお会席をいただきました。会席というと堅苦しいようですが、とてもやさしいお味付けにリラックス。食後は、彼の行きつけのバーでシャンパーニュと赤ワインをいただく。とても居心地のいい時間。お祝いもしてもらって、今日も楽しく感謝の夜になりました

  Jan 7, 2005

• 初日から。。。

  今日が初出社。今年はタクシーは週の半分まで。。。と思ってたのに、早速乗っている私です^^;このお誕生日月間は大目に見ておきましょう☆朝のミーティングを終えて、お昼の新年会のためにボスが築地に買出しに。お刺身は中トロ、しまあじ、平目、蛸、とりがい、いくら、明太子。それに白子の湯引き。私は定番で京野菜と白味噌とおもちを準備して、京風のお雑煮と数の子を、それにボス手作りの黒豆、芋金時、そして白菜のおつけもの。すべて、日本酒のため!?と思うようなお料理♪新年のご挨拶と今日からジョインする仲間の入社祝いを兼ねて、お昼からゆっくりじっくり日本酒と白ワインで新年会を楽しみました。さすがに休みが長かったので今日一日仕事であっという間の時間。夜はご近所の中華やさんでかる～くつまむ程度にして解散しました。終了後、同級生のシェフから”二人新年会開催中”の連絡あり。結局くみさんのお店へ新年のご挨拶。。。時間はあっという間にすぎて、いつのまにか１２時近く、さらにここから西麻布のたくちゃんのお店へ新年のご挨拶。ファミリーとあっこ先生も合流して、結局朝までコースに。早いスタートでもこのメンバーだと一緒じゃない!?初日からなが～い一日になりました。

  Jan 5, 2005

• Birthday

  今日は３×歳のお誕生日当日。３０代になって、ますます生きている充実感を感じている今日この頃です。それは、おそらく幼少時代よりも、学生時代よりも、そして２０代の社会人生活よりも たくさんの素敵な出会いにめぐりあい、深まりがあり、たくさんの経験を積んで、今があるからこそであり、だからこそ、更にこの先待っているたくさんの出会いと今までの付き合いの深まりを楽しみに、３０代をワクワク♪で迎えたいと思っています。自分を見つめなおしたり、時には流されたり、軸足だけは変えずに色んなことにもチャレンジしていける１年を過ごしたいです。さてさて、ママの手作り朝ごはんを食べて、帰るためにパッキング。これが送るものでダンボール２箱。食材やトイレットペーパーまで詰め込んでしまうので大変。ギリギリ終わって伊丹までタクシーで、そして飛行機で東京へ。東京の自宅に帰ると、それはそれで自分の空間で安心します。今日はジムに行く前にファミリー宅へ新年のご挨拶に。妹さんも来られていて、色々色々お話しました♪モモにも新年のご挨拶。この１年でたくさん大きくなってね＾＾名残惜しく、ジムでお風呂だけ入って、夜の準備。今日はファミリーはじめ、仲間が集まってくれて、Azablueさんと合同のお誕生日会を開いてくれます♪この当日お誕生日会兼新年会も３年目。みんなにとっても新年会で恒例になりつつあり、とってもうれしい限りです！さすがにお誕生日くらいお化粧しなきゃ～ってちょっと気合入れてたら登場遅れてしまいました^^;、十番のお店は既にほとんどのメンバーがそろっている。若者たちも今年も集ってくれて、さらに昨年の間に仲良くなったメンバーもジョイン、 今年１年もこのメンバーと時間を過ごせることを感謝して。。。残れるメンバーでボエムに移動して、最後の最後の冬休みの余韻を満喫。みなさま、たくさんのお祝いとメッセージをありがとうございました♪

  Jan 4, 2005

• オムライス

  今日はパパママちゃおがお昼からお出かけのため、私はおうちでゴロゴロ。。。やっぱり実家は何もしなくていいから快適です。お昼過ぎ、地元のお友達とお茶する約束で山越えをして芦屋方面へ。最近良い感じの今まで行ったことのないお茶スポットをリクエスト。場所は何度も通ってたけど気付いてなかった落ち着いた雰囲気の小さな喫茶店。シフォンケーキやミルクレープが有名で、元々ここのオーナーさんがドュリエールにアドバイスしたとか。せっかく美味そうなケーキがあったけど、お正月ということもあり、シャンパンと白ワインをグラスでいただき、みんなからケーキはおすそ分けしてもらいました♪女の子３人で最近の近況報告＝恋愛話と他メンバーのレポートなどで盛り上がる。いくつになっても変わらない、地元もいいな～って思う瞬間です。夕方になって、解散。おうちに帰るとみんな帰宅していて、今日はパパがチキンライスを作ってくれるとか。といっても、もちろん具材を準備しているのはママ、パパは味付けと炒める作業のみです。私はせっかくだったので、花咲きオムライスにチャレンジしようと思ったら失敗。。。ただの入り卵のせオムライスになってしまいました^^;オムレツでも気合入れて極めてみようかな。今日のメニューはイセエビの蒸したものとまぐろのおさしみとおせちの残りにチキンライス。なぜチキンライス!?でしたが、最近のお正月メニューの中で、ちょっとジャンキーな感じですごくよかった！ワインはカリフォルニアの赤。最近敬遠していましたが、久々に美味しく感じた一本でした。-Ridge Caliｆornia Lytton Springs 2001（ジンファンデル76%、シラー7%）今晩はちゃおともたくさんお話できて、大満足＾＾家族の時間を満喫でした。

  Jan 2, 2005

• 2004年を振り返り

  今朝はファミリーからのメールで起床。雪大丈夫!?という連絡に外を見てみるとびっくり仰天！本当に雪が積もっちゃって、関西帰れるのか。。。という状態。今日、ランチをしようと約束をしていたお友達からも朝メールが入っていることに気付いて慌ててお電話。。。ほんと、ごめんなさい（＞_＜)甘えてます。。。来年はこういうのなくします、ほんとに。ＪＡＬに電話をすると、通常どおりのフライト予定とのこと。安心して急いで実家へ帰る準備。結局大掃除できないまま年を越すことになりました。。。^^;こういうときに限って借りていたスーツケースでの帰省。なんとかチェーン付のタクシーを拾って浜松町まで、飛行機に乗ってちょっとホッとしました。後から聞くと今日は首都高も実家の方の中国道も雪で封鎖していたみたい。今年最後のお天気。。。忘れなさそう。おうちに戻って、即行リラックスモード。パパ、ママ、チャオに海外土産をプレゼントして、無理やり喜んでもらいました。今日の夜は田辺から取り寄せたクエ鍋。先日は近所のお魚やさんで買ってきたクエも美味しいと思ったけど、やっぱり本場は違う。。。プリッとしたゼラチン質と噛めば噛むほど味わいが出るジューシーな白身には脱帽です。いつも離れてる特権、唇をゲットさせていただきました^^今晩のワイン-Ruinart Champagne Reims France Brut-Calera Jensen Vineyard 1997 Mt. Harlan Pinot Noir今日は帰宅してからテレビ三昧。歌手の名前はほとんど分からない状態でしたが、初めてまともにレコード大賞も紅白も見ました^^いつもと違うのはしーがいないこと。。。夜中過ぎ、年賀状を書きながら、恒例のいまいのにしん蕎麦をちょっとずついただき1年を締めくくりました。今年の出来事ベスト３-ヒロとシーの結婚-ホノルルマラソン完走-大切な人たちとの出会い、再会、深まり、別れ

  Dec 31, 2004

• 

  新居へご訪問、そして年末最後の梯子飲み

  今日は二日酔いのまま、ネイルへＧＯ。ホノルルとＮＹで疲れてしまった足も手もきれいにしてもらって、気持ちよく新年を迎えられそうです♪その後、ファミリー宅訪問まで時間があったので、初めて十番のリラックスボディーへ。初回３０％ＯＦＦということだったので、アロママッサージをお願いしましたが、６０分なんてあっという間。。。後から常連のお友達に聞いたら、初回だったらハーブ＆アロマボディーがお勧めとのこと。何度も行くなら、結論的には結局ボディーマッサージが一番いいんだって。そういえばファミリーもいつもボディーだよね！ボォーっとしたまま地下鉄で白金台に。ファミリーもちょうどバーニーズセールから戻ってきたところで、駐車場で遭遇すると私の姿をみて、なんだか驚きの表情。そう、ちょうどこの日に私はモンクレデビュー、ファミリーもその日にバーニーズでモンクレの色違いで同じデザインのダウンを買ってきたばかりだったのです＾＾とってもうれしい偶然とタイミングに興奮してしまいました♪ＮＹ土産＆土産話していると、今晩は２ｖｓ２のお鍋紹介企画ということで、お友達がファミリー宅に登場。初めて会うファミリーのお友達もとっても感じのいい人ですぐに打ち解ける。これは同じ学校だったよさなのかしら。。。ホノルル前から会えてなかったお友達も今年中に顔だけでも見れてよかったです♪今日はたっぷり野菜の前菜とメインの豆乳鍋とのこと。後ろ髪ひかれながら、夜の約束のためにファミリー宅を出発。まずは、東麻布のイタリアンはお願いしていたおせちを取りに行く。いつものおしゃれな店内は調理場もサービスも総出で作ったり詰めたり、仕出屋さん状態でした。１日に家族で食べるのが楽しみ♪今年もお世話になりました。さて、今晩は仲間のおうちで新居お披露目もかねて忘年会といっても少人数、夏の初島旅行メンバーで。四谷の二人の新居は飲み屋街をちょっと離れた静かな住宅地にある新築マンション。お部屋もとても清潔感と新婚ムードムンムン♪の素敵なおうちでした^^到着すると、もう既にテーブルの上は美味しそう～なお料理が並んでいる。豆サラダ、魚介類のサラダ、ほうれん草のキッシュ、手羽のスープ煮込みなどなど、、、めずらしいバカラでシャンパンをいただき、次には赤ワインを。最後にお手製のガトーショコラとコーヒーをいただきました。お食事も美味しくてつい食べ過ぎてしまう。。。止まらなかった豆サラダはレシピ教えてもらいます♪このメンバーっているだけで落ち着いちゃう高校の同級生みたいです。今日はお邪魔様でした^^その後、同級生のシェフが六本木のお寿司屋さんで超元気おばあちゃまと飲んでるとのこと。今年最後にまずはお寿司屋さんへご挨拶。その後西麻布のワインバー閉店直前に一杯だけご挨拶。おばあちゃまの軽快なトークに口癖も移ってしまう。。。ほんと、幸せになります♪その後、おばあちゃまとわかれて、Anotherくみさんのお店にご挨拶。私にとって、彼は数少ない同級生の男友達。兄弟みたいだね！といわれてうれしくなりました♪

  Dec 30, 2004

• テニス部忘年会、そして三田の食卓へ

  １４時間のフライトでＮＹから日本に戻ってきました。それにしても、私って本当に一人飛行機大好きです＾＾機内食をつまみにお酒をじ～っくり楽しんだり、映画見たり、本読んだり、爆睡したり、顔のパックしたり、、、でも、そう！今回はこの最高ＮＹの旅行を締めくくる大ショッキングな出来事が。。。飛行機のお手洗いの便器から一番大切にしていたピアスをするっと落としてしまい、その子は便器のパイプをつたって、空に飛んでいきました。。。（＞_＜)やっぱり旅行では旅行用のアクセサリーに限るね。。。スターフィッシュ貯金、スタートします。さて、成田からはリムジンバスで全日空ホテルまで、今日は意外に車もすいていてスムーズに到着。おうちにはタクシーで戻って、さっそく今晩のテニス部忘年会に出かける準備をしていると、Ｇ兄から家のすぐ近くのネギ料理やさんで飲んでるとの連絡が。挨拶だけしに、お店まで。こんな目と鼻の先に味アリなお店があるとは全然知りませんでした。。。しかも、ネギ料理屋というコンセプトが面白い！普通やっていけないよね。。。下仁田葱の炭火焼をお味噌でつまみぐい＾＾葱好きにはたまりません！（葱嫌いにはたまらない!?）今度ゆっくり行ってみたいと思いました。そのままみんなが集まっている恵比寿の韓国料理屋さんへ。恵比寿店ははじめてです。もうみんなはだいぶ終わっていたので、名物のカムジャタンという豚の背骨をじっくり煮込んだお鍋をいただきました。スペアリブのほとんどお肉がない状態で、骨をガシガシいかないといけないのは、めんどくさいけど、うまみは十分スープにも移っていて美味。残ったスープにごはんをからめた混ぜ焼きごはんは絶品でした！さて、その後、Ｇ兄達と三田の食卓に合流。さんざん盛り上がり、ファミリーも合流してカラオケへ。こうやって、今年も飲み食べ中心、最後は歌にしめる忘年会が終了。おつかれさまでした～！

  Dec 29, 2004

• NY出発日と感謝の気持ち

  今日、あっという間に過ぎたＮＹを出発する日です。モリは朝５時前にはホテルを出てしまったみたいで、私は気付かず爆睡。。。３日間、本当にどうもありがとね♪私もようやく起きて出る準備をしていると、シーが見送りに来てくれるとの連絡が♪ちょうどチェックアウトをしていると白いダウンにほとんどスッピンで登場。私にコンブ入りのおにぎりと日本茶を作ってもたせてくれました。Hugして、Kissして、タクシーに乗り込んで、、、おにぎりをさっそく食べると、なんだか色んな思いがこみあげて、目頭が熱くなっちゃいました^^;ヒロとしーちゃん、ＮＹ滞在中は本当にどうもありがとう♪私のために色々アレンジしてくれたこと、二人の時間を犠牲にしてくれたこと、そして時間を共有してくれたこと、全てに感謝の気持ちでいっぱいです。といいつつ、また来年も遊びに行くので、懲りずによろしくお願いしま～す！どうぞくれぐれも安全に気をつけて、ステキなＮＹ生活を満喫してください♪

  Dec 28, 2004

• 

  Shopping & Broadway

  本日の朝ご飯は４日目にして、初のホテルでのビュッフェを。混み混みでお店の人もあたふた状態。ビュッフェスタイルは数々の卵料理、ハム、ソーセージ、サーモン、チーズ、そしてもちろんベーグルを含めたパンの数々、ヨーグルト、フルーツたち。。。豪快な感じなんだけど、一番残念なのは、緑のものが全くなかったこと。ＮＹの皆さん、お野菜食べましょう☆今日は私達にとってはＮＹで過ごす最後の一日。マンハッタンはクリスマスセールもまっさかりなので張り切ってお買い物に♪まずはSAKS FIFTH AVENUEでショッピング。モリがゲットしたセブンジーンズもなかなか似合ってたました(^_-)とりあえず、そのまま幼なじみとシーと１２時に待ち合わせのタイムズワーナーへそしてマンダリンホテルのカフェでブランチ。かなり待ってようやく入れたカフェのお食事は、アジアン料理中心でそれにクラブサンドイッチやハンバーガーがあったりだったけど、こんな超最高級ホテルでお値段の割に味がいまいちだったのが残念。変にアジアを意識していて、アフタヌンティーセットもスコーンと一緒にアジア創作料理がついてるなんて、どう考えても合わないよね。。。ここの一押しは、セントラルパークとマンハッタンの高層ビルが一望できる窓からの眺め☆景色と雰囲気を楽しみました。 さて、しーはおうちに戻って、幼なじみとモリと３人でまたお買い物に。おすすめの高級デパートグッドマンもクリスマスセールまっさかり、５～１０万円のマノロのような靴が、もうほとんど安売り靴屋の状態でぐちゃぐちゃに置かれていると価値も半減です。せっかくのセールでもやっぱりキャリーのように似合わない私は断念。マノロ好き親友連れてきてあげたいよ～（＞_＜)結局もう一度ＳＡＫＳに、ここで目をつけていたモンクレダウンをセール品でゲットしました♪ここで幼なじみとは解散して、グッドマン男性館を視察。でも、確かに男モノはいまいちでおしゃれモリには物足りないお買い物になってしまいました。。。今晩はしー夫妻とモリと４人でブロードウェイ＠アベニューＱへ♪私にとっては実は初のブロードウェイ。アベニューＱがオフブロードウェイからあがってきた作品だからか、舞台の構成も雰囲気もとてもカジュアル。作品自体について。。。映像スクリーンもうまく使った新しい形のミュージカル。ブラックジョークも現代用語!?も多く、本場の英語は難しい！ハリウッド映画やミュージカルのロングランものとは訳が違って、自分の英語力を打ちのめされたという感じ。かなり興味深い内容だったけど、笑ってるポイントが分からないのがかなしかった(T_T)英語勉強して、今度は"あえて"笑わない自分でいたいと思いました。NY Last NightのディナーはSushi Barへ。名前が"Sushi Samba"で和食とブラジル料理のコラボみたい（なんで!?）店内は和風おしゃれ居酒屋という感じで、なんかホッとします。キリンビールを久しぶりに飲んで、その後は白ワイン、数品つまみとおさしみの盛り合わせ（もちろん変わりソース）、それと変わり寿司を。お寿司はとうふソースのハラペーニョ、サーモン、モッツァレラ入りの巻き寿司みたいなの。味は超うまい！とはいかないけど、やっぱり寿司飯とお醤油の味はホッとします＾＾楽しい時間はあっという間。。。最後の４人で記念写真をとって、最後の夜を終えたのでした。

  Dec 27, 2004

• 雪の中のお買い物とコリアンタウン

  今日はしーとひろとモリと４人でウッドベリーにお買い物の予定。レンタカーをピックアップしてもらっている間におうちの近くのカフェでモリと朝ご飯。とりあえずホットコーヒーをもらい、どしてもパンケーキが食べたくて、パンケーキとイタリアンソーセージのセットをオーダー。ハワイで食べた方が断然美味しかったのはちょっとかなしかったけど、このガチャガチャしたディナーラッシュのカフェのような雰囲気がとてもよかったです＾＾ほんと、影響されやすい。。。モリが頼んでいたのは、このお店のオリジナル。厚く切ったフランスパンのようなものをくりぬいて、中に少しスパイシーなトマトソースで炒めた野菜とチーズ、その上から卵がのっている。付け合せがイタリアンソーセージ。うまく使えば、ヒントに作れそうな一品でした。さて、しーたちにピックアップしてもらって、ウッドベリーまでのドライブ。雪が降り出していて、到着するともう既に積もってきている。到着した時は卒倒しそうになりましたが、いざ集合場所を決めてショッピングモードに入ると、そんな寒さも関係なくなって、時間もあっという間に過ぎてしまうのがフシギです。とりあえず２時間後の集合、フードセンターで軽く食べて、後半はファッションアドバイザーモリにお買い物に付き合ってもらって、散々レクチャーを受けながらお目当てのショップを周る。私の選ぶものって、そのブランドのコンセプトを考えずに、どうでもいい、似合わなさそうなもの、選んでるそうです＾＾;でもお陰でポンチョ、セーター類を買ってショッピングも満喫♪すっかり夕方になり、みぞれまじりの中ＮＹへ、車を返却。今日のディナーはコリアンタウンのヒロおすすめの韓国レストラン。ここの名物は韓国特有の席につくと同時に並ぶキムチ、ナムル、カニのコチジャン和え、茶碗蒸（みたいなもの）などの惣菜の数々。すっかりお腹もすいていたけど、韓国料理の香りは本当に食欲を沸かせてくれる。一緒にチャプチェやチジミ、サンギョプサルなど、定番のお料理とマッコリを＾＾マッコリを頼む人はいないらしく、お店の人もびっくりしながら、でもうれしそうにしてくれました。和食屋で外人が"にごり酒プリーズ！"っていう感覚なのかなあ。。。とにかく、食べ過ぎ飲み過ぎで、でも一人４０００円くらい。芯からあったまって、美味しい♪ＮＹにしてはお手ごろな大満足のディナーになりました！

  Dec 26, 2004

• X’mas Home Party in NY

  今朝は少し遅めに起きて、仕事メールで朝はスタート。今日はヒロたちのおうちでしーの手作りご飯ということ。マンハッタンを歩いても、今日はクリスマス当日で、とっても静かです。２時間かけたお料理は、ほうれん草のおひたし、アボカドのお刺身、ほたての炊き込み御飯、ママ伝授の大根と牛肉のスープなどなど。。。朝から豪勢でとっても美味しかった☆エプロン姿が新婚さ～ん♪でかわいかったです。おうちでくつろいでいると、モリからラガーディアに到着したとの連絡、おうちの方まで来てもらって、そのまま地下鉄でチャイナタウンへ。初めての地下鉄はクリスマスソングをうたってお金を集める人がいたりして、かなりスリリングでした☆チャイナタウンはクリスマス関係なく、お店もにぎわっている。モリ行きつけの現地チャイニーズ対象のレストランもお昼時をすぎているというのに、次から次へとお客さんが入ってくる。英語もほとんど通じず、モリ希望の老麺と隣の人の食べてる豚炒めと焼き豚と卵焼きのごはんのせ、そしてビールを注文。しーのおうちで食べていたからまだまだお腹一杯だったのに、ビールと一緒につまみで結局チョコチョコ食べちゃいました＾＾;それにしても、これだけ食べて飲んで一人１５００円。安うまでした＾＾生まれそうにお腹がいっぱいになってしまったので、チャイナタウンからSOHO、リトルイタリー、ニューヨーク大学の方までウォーキング。健康楽しいデートです♪さすがに疲れてお部屋に戻って休憩。夜は幼なじみのおうちのホームパーティーのため、タクシーでアッパーウェストに移動。おうちに着くともう既に人も集まっていて、チキンのロースト始め、クリスマスパーティーにふさわしいお料理の数々が並んでいる。しーとヒロも手作りのパスタソースと洋ナシとリンゴのタルトを持って到着。ホストホステスの語学学校友達や日本時代のお友達を入れて、全部で２０人以上の日本人が集まってるNY。ここにもこんなに日本人コミニティーができあがっているのかと思うと本当に驚きます。私達の年代ぐらいの日本人がNYにはたくさんきていて、なんだかうらやましく、とても刺激になりました。もちろんモリはエンターティナーぶりを大発揮！みんなを盛り上げてくれるところはさすがだな～。私といえば、幼なじみと昔のような時間をもてたこと、５年ぶりにあった中学時代のお友達にも会えてゆっくり近況報告もできたこと、共通のお友達と初めてゆっくりお話できたことなど、なんか東京にいるような感覚で、でも刺激的なＮＹの空気を感じながらとても楽しい夜を過ごすことができました

  Dec 25, 2004

• NYでのイブの過ごし方

  ７時起床。今日は昨日より寒いけどとってもよいお天気です。９時過ぎにはホテルから１０ブロックUP７ストリートWESTにあるしー達のおうちまで朝のお散歩♪０度に近い気温の中では歩いてるうちにだんだん芯まで寒さが伝わってきますが、それでもマンハッタンを歩いてるだけで気持ちがよくてとっても幸せです＾＾初めて訪問する二人の新居は今は引越し前の部屋、とても快適なひろ～い１ルーム。さっそくくつろがせてもらって朝ご飯＆お昼以降の予定を相談。。。なんてしているうちにすっかりブランチでもよい時間になり、M兄のNYおすすめレストランリストからイタリアンに行くことに決定♪歩いてお店を発見、彼も前から気になっていたお店だったとのこと。とってもおしゃれな入り口、そして店内。。。奥に進むとガラスでしっかり覆われてるテラス席があり、そちらに座ることに。隣接するマンションやビルの裏側が見えて、それがNYではかっこよく見えちゃうのはなぜでしょう!?ピノグリージョの白ワインをボトルでオーダーし、お料理は前菜は一人一品ずつ、今日のおすすめパスタとリゾットを３人でシェアすることに。前菜は魚貝のスープ、チキンのサラダ、なすとスモークモッツァレラのミルフィーユ仕立てを。それぞれのポーションはボリュームがあり、しっかりした味付けでお昼のワインにもとても合います＾＾デザートはあたたかいチョコレートケーキをシェアして♪優雅なお昼を楽しみました。このイタリアン、ちょうど改装されたMOMAのちょうど目の前だったので、そのままMOMAに美術鑑賞に。絵の並び方は、ピカソ、マティスなどはある程度固められていましたが、時代ごと、作者ごとでまとめられているだけでなく、作品のタッチやスタイルごとに並べられてあり、同じ作者と思ったら、全く違う時代の作者だったりして比較するのが面白かったです。私のお気に入りはありきたりですが、ルソーのライオンとマティスのダンス。しっかり写真にもおさめてきました♪そして、すごくラッキーなことにフレンズのロスが館内を歩いているのを発見！３人で声をかけるか、散々迷った末、やめておきました。さて、下に下りてくると、ちょうど新生MOMAの建築者のコーナーが。谷口さんという日本人で、しかも後から知ってる方の親戚だと判明してさらにびっくり！世界で活躍している日本人がいることを「いち日本人」としてちょっとうれしく思いました。さて、おうちで一休みさせてもらって、予約をしてくれたステーキレストランへ。もともと有名なフレンチがタイムズワーナーに出したお店で、照明をなるべく落としたムードある雰囲気の店内です。シャンパーニュをグラスでいただいた後、今度はしーがワイン選びを♪ソムリエさんと話して選んだものは見てみると、ヒロとしーがナパに旅行に行ったときに訪れたワイナリーのワインだったということ。実は私の思い出のワイナリーであることも判明。。。エチケットのデザインもステキです。カベルネ主体のしっかりしたワイン。ステーキと相性バッチリ☆お料理は前菜にアボカドのサラダとフォアグラをそして、ステーキはテンダーロイン、サーロイン、フィレをそれぞれオーダー。分厚く立派なお肉ですが、和牛とは違う、赤身のジューシーな美味しさを味わいました。二次会は幼なじみも出てきてくれて４人でAnotherおしゃれホテルのバーでゆったりカイピリーニを♪楽しいイブをどうもありがとう☆

  Dec 24, 2004

• NY初日

  今日から５泊７日のＮＹの旅がスタートです。お友達が成田に送ってくれるということで感謝♪お昼はフランクリンでハンバーガー＆サンドイッチ、その後有楽町でショッピングを楽しみ、そのまま高速で成田へ。成田のチェックインを済ませた後、旅のお供にワイン本でも。。。と思い、本屋さんへ。なのにここには一切食関係の本が売ってないことが判明。。。羽田空港のリニューアルと打って変わって、成田のしょぼさはなんとかしてほしいものです。早々に出国手続きを済ませ、搭乗時間。機内でのディナーは和食をセレクト、お酒はシャンパン、シャブリの白、カリフォルニアのメルローで。今回は１２時間弱の旅、楽しみにしていた映画は残念なことに先日のホノルル便と全く同じ。。。「コラテラル」は何度チャレンジしても最初のタクシーに乗るシーンで寝ちゃうので新作映画の「ターミナル」を。小さい画面で見てるから!?か、「普通」でした＾＾;さて、雨のNYに到着。意外とコートもいらない暖かさにびっくりでした。ホテルでは仕事帰りのヒロが待っていてくれて、親友宅にいるしーをピックアップ。彼のアメフト仲間達が待っているチャイニーズレストランへ、私は飛び入り参加です。日系商社の近くにあるチャイニーズだということで、日本人が多く、満席の店内。お酒を出すことが認可されていないらしく、お酒類は全て持ち込みでした。お料理はしっかりした味付けで、大きな岩牡蠣のオイスターソース煮に始まり、ロブスターなど海鮮類中心。山椒の香りが印象的だった海老の天ぷら、最後のシンプルな焼きそばやあんかけ炒飯も美味でした。そう、今日のメンバーには奥様で学生時代仲良くしていた先輩、今回のNY訪問で会いたいと思っていた人がいたので、このタイミングがうれしくとっても楽しみに♪ほとんど卒業以来会っていなかったのに本当に変わらない～！！！お互い共通の知り合いから聞いていた情報を確認しながら思い出話をしたりみんなの近況をキャッチアップしたり。。。会えたことを本当にうれしく思いました。本当に本当にお体にだけ気をつけて元気な赤ちゃんを産んでくださいませ☆他のメンバーも友達が共通、同じくNY旅行で参加していたのはファミリーと同じ職場の人だったり、従兄弟と同僚だったり。。。しょうがないね！狭い世界なのです。でもさすがメンバーは共通して楽しく仲間も奥様も大切にする人々。。。しーのことも安心です♪あっという間に閉店の時間で解散。ヒロとしーと３人でおしゃれホテル「W」の更におしゃれBARへ。とってもNY！という感じだったので、SATC気取りでコスモポリンタン♪ホワイトもレッドも満喫しちゃいました＾＾

  Dec 23, 2004

• お誕生日会～♪

  今日は仲間内のお誕生日会♪年末で忙しいみんなの日程調整と場所決めは難航。。。そこにだめもとで聞いてみた白金ワインバーの個室はキャンセル直後であいていて、ステキなお誕生日会ＰＬＡＣＥに♪少し早めにお友達と待ち合わせしてＡＸＩＳでステキなお誕生日プレゼントを選び、お誕生日ケーキは彼行きつけの広尾のケーキ屋さんへ。彼は本当にスイーツをよく知ってます。西麻布と広尾の間で外苑西をちょっと入ったところにあるお店。1年ぐらい前にできたそうですが、全然知りませんでした。行ってみるともう閉店時間を過ぎているのに、次から次へとお客さんが入ってくる。私達も無理言ってお誕生日ケーキをお願いしてみると、30分かかるが、今から作ってくれるということ＾＾とても感じもよいお店です。チョコレートのケーキをオーダー、待ってる間にお友達お勧めのモンブランを二人でシェアすることに。食べる前は"え～、ごはん食べる前に!?"なんて思ってたら、これがすごい！！！和栗とメレンゲの融合したあっさりで深みのあるモンブランは一緒にお願いした日本茶とあっていて本当に美味で感動してしまいました。さすが♪ぜひこれからのおもたせのレパートリーに入れさせていただきます♪チョコケーキも削りたてのチョコの香りがすばらしいＢＤケーキ＾＾みんなで食べるのが楽しみです～。さて、お店に到着。奥の個室は数々のお客さんのサインや写真が飾ってある味のあるお部屋。実はディナーとして来るのは初めてかも。。。というぐらいバーとしての活用が多い気がする。セロリやロックフォールのサラダ、定番のとうもろこしのムース、豚のテリーヌを第一弾メンバーでシャンパンと一緒に。人数もそろったところで、改めて白ワインで乾杯～！魚のフリット、きのこのソテー、今日のおすすめの猪も追加してたっぷりディナーを満喫。たくさん仲間も集まって、最後にはお楽しみのケーキとプレゼントでお祝い♪学校も仕事も全然バラバラなのに何かの縁で集まるようになったこのメンバーをずっと大切にしていきたいです。

  Dec 21, 2004

• いよいよマラソン当日、そして帰国。。。

  ＜１２日＞今朝は１時半起床。テーピングやヴァセリンなどでしっかり準備をして、２時から朝ご飯。結局ベーグルと昨晩のチリコンカルネなどをしっかり食べて、いざアラモアナへ出発。４時前に到着すると、もう既にウェアーをそろえたランナーたちが集まり、またスタート地点の周りは出発前のアナウンスや盛り上げるための掛け声も鳴り響き、熱気がすごくて、これでかなり興奮もしてきます。４時間から５時間の地点にいると、続々と後ろから、フィットネスクラブの団体系が前の方に移動が目立っている。３０分前、２０分前になって、応援のお二人にさよならをして、我々はスタートを待つのみ。。。スターターは金メダルをとった野口選手、スタート直前になると、列もず～っと前にあがってきて、いよいよ、スタート！と同時に花火が何連発もあがって、周りでは、拍手喝采、ハイテンションの中でのマラソンがスタートです！アラモアナからアロハタワーで折り返して、ダウンタウン、ワイキキのメイン通り、そしてダイアモンドヘッド、カハラを超えて、後は高速をひたすらハワイカイまで。そして折り返して、ダイアモンドヘッドを超えた公園でゴール。長い旅が始まりました。。。レースはというと、１０ｋｍ、２０ｋｍ、折り返し、３０ｋｍと順調に、あいだ給水や沿道での差し入れをいただきながら、同じペースで走っていたものの、３０ｋｍで突然足の限界を感じて、結局３５ｋｍ以降、スピードダウン。やっとの思いで高速を超えた後、カハラを登る坂道、ダイアモンドヘッドを越える坂道で、くやしいけど徒歩でなんとか切り抜け、後は５時間を切るためだけに最後の坂道を駆け下り、ゴールテープまでのなが～い真っ直ぐな道を最後の力を振り絞って完走！終わった後の感動以上に、足が前にも動かない、初めての体験。足の痛みの激しさが勝ってしまったけど、５時間以内での完走、後からじわじわ実感が湧いてくるうれしさ。。。持久力以上に自分の筋肉の限界を感じた一日でしたが、絶対にもう一度チャレンジしたいと思いました。終了後、待ち合わせのテントで、みんなが無事完走したことを知り、お互いをたたえる。応援してくださったご夫婦の差し入れのスパムおにぎりの塩味が体に染みとおってめちゃくちゃ美味しかった！ハワイ出張のタイミングがあったファミリーのボスを含めて車でカイルアへ移動。夜はお疲れ様BBQです♪まずはビールで乾杯！いや～、本当にみんながんばりました！お料理はボリュームある厚切り牛肉ステーキや手羽先はもちろん美味でしたが、アルミホイルでの蒸焼き１．レモンとマヨネーズをかけたサーモン、２．アルミホイルに入れて、スパイスがブレンドされたハワイソルトとイタリアンシーズニング、オリーブオイル、少しの白ワインをかけた新鮮な殻付海老、３．オリーブオイルとビネガーをかけたズッキーニ、マッシュルーム、パプリカ、トマトすべて、簡単、でも一味工夫されたBBQ料理に。ハワイソモがんばります☆＜１３日＞いよいよ帰国日。。。お世話になったご夫婦に朝の挨拶を済ませて、私も空港まで車で送ってもらう。本当に今まで味わったことの体験をさせてもらったことに感謝。これも、本当に人との出会いのお陰であることと、自分がチャレンジしてみないと味わえてなかったことでした。空港につくと、みごとにフィニッシャーズTシャツをきて、足をひきずったマラソンランナー達にいたるところで遭遇＾＾行きよりはすいている機内になんとか痛みをこらえて平然と乗り込み、帰りの路についたのでした。。。

  Dec 13, 2004

• ホノルル滞在

  ＜８日＞今日は朝起きてアラモアナの山側からビーチ沿い、ワイキキに戻って１時間のジョギング。いつもは軽いジョギングでも、ハワイの朝１０時だと暑くてばてそうな雰囲気。これは本番が不安になります。。。。シャワーを浴びて、外出の準備。今日は大好きなオムレツ屋さんで遅めのランチ♪ほうれん草とチーズとベーコンのオムレツに３枚のパンケーキ。どう表現していいか分かりませんが、食べてるだけで笑顔になってしまう＾＾オムレツもＧＯＯＤなんだけど、このパンケーキとメイプルシロップがたまらない♪こんな生地だったら、日本でもパンケーキオーダーするのになあ。。。巨大ダイエットペプシと一緒に楽しみました。食後はまずはインターネットカフェでお仕事メール。その後お散歩しながらコンベンションセンターへ。ためしに入ると、健康食品やスポーツサングラス、マッサージなどの中途半端なブースが立ち並んでいる。やっと奥にいくと、ＪＡＬ、アミノバイタル、ナイキなどのメジャーブースに到達。ゼッケン交換所もすいてる様子で、とりあえずゼッケンとチップをゲット。唯一ブースで役立ったのはファイテンショップでのテーピング講座。ひざから上のケアの方法も教えてもらって、当日に望みます。今日のショッピング。-アラモアナのニーマンマーカスでお気に入りのジーンズを２本ゲット-ビクトリア・ワード・センターズの水着ショップでビキニをゲット-構外のダイエーまで歩いて二日分の食材をゲット-ＤＦＳで必要な化粧品をゲットよく歩いた一日でした＜９日＞ゆっくりめざめて、近所のロコモーションでサーファーウェアをまとめ買い。これでチャオ達へのお土産もできました＾＾マットレスとタオルを持って、ワイキキビーチへ。ホットドッグをランチにビーチで読書はのんびり至福の時間です。風があると、少し肌寒い冬のハワイですが、ビーチは満員御礼です。夕方前にはいったん戻って、ホテルのプールへ移動。ジャグジーに入って、少しあたたまる。そして夕方のジョギングはアラモアナのヨットハーバーから、ビーチ沿いを沈む夕日を眺めながら。。。そして今日の締めはアパートの１室で日本人がやっているアロママッサージへ。これまでの疲れをほぐしてもらい、アロマの香りの中、気持ちよく熟睡の夜になりました

  Dec 9, 2004

• ホノルルへ。。。

  少し頭がぼぉーっとしながら、英訳作業をできる限り仕上げ、１９時発の成田エキスプレスで空港へ。パスポートを見返すとちょうど３年前にホノルルに行ったっきり海外にも飛んでない。。。 ほんとにドメスティックな３年を過ごしてたんだなあと実感。ラウンジではたまってたメールを書いたりして一休み。さて、飛行機に乗り込み、久しぶりのフライトも食前酒にシャンパンをいただいた後は気付いたら食事の時間。他のみんなが食べ終わってる頃からスタート。メインのお肉は残して前菜とチーズをつまみながら、シャブリ、その後はカルフォルニアのメルローとチーズに合うというボルドーの赤を。 食べた３０分後には爆睡。。。そして、起きたのは飛行機が着陸した振動でした^^;今回は映画も楽しもうと思ってたのに、あっという間のフライト！ハワイって近いかも♪ハワイの太陽がまぶしい～！！！朝１０時到着。ホテルにチェックイン後、結局一日中お部屋で爆睡で、起きたら夜の７時過ぎ。本当に疲れてたんだなあ。。。ようやくシャワーを浴びて、ワイキキをお散歩。ウィンドウショッピングをゆっくり楽しみながら、目的地のチーズバーガーやさんへ。 奥のカウンターに席をつき、ビターなドラフトビールと定番のチーズバーガーを満喫。 バウンズがしっかりして食べ応えがあってうまい！少しほろよいで、帰り道にＡＢＣストアにもよって簡単な食料をゲット。日本での疲れをしっかりとった第一日目でした♪

  Dec 7, 2004

• 芝の中華料理屋さん

  鎌倉の仕事を終えたボスと芝の中華で合流。くらげ、蒸し鶏、はくさいの甘酢漬、黄にらの炒め、青菜の炒め、回鍋肉、肉団子、、、と定番モノ。そして、この店名物の坦々麺をしめに。今日はデザートをと頼んだごま団子が遅いので聞いてみるとわざわざおもちを蒸して、ごまをつけて、あげて。。。という本当の手作り。普通より一回り大きめでふかふかして周りはサクっと美味しい熱々のお団子。チャイニーズの方で老舗のお店、対応も丁寧で、今日も気持ちよく帰りました。明日から、ホノルル。。。少しでも作業を。。。ということで、明日の準備とパッキングを済ませて会社に戻る。 今日は徹夜でがんばります！

  Dec 6, 2004

• 焼き鳥やさん

  昨晩はカギをホテルに忘れてしまったため、結局パパママの部屋で朝を迎える。なんと、昨日の夜中は台風並みの嵐だったとのこと。雨が激しいのは知ってたけど、そこまでだったとは。。。パパたちの飛行機も欠航で、時間も夕方に変更になり、結局、両家で改めて集まって、しーたちの部屋で昨日の精算から後片付け。ずいぶん彼のおねえちゃまとも仲良くなれました＾＾ひと通り用事も終わって、サライの上映会を３回も＾＾何度みても、面白い！みんなのダビングをお願いして、とりあえずパパママちゃおの帰る準備も万端。テラスで彼の家族としーたちと遅めのお昼ゴハンをオイスターチャウダーと豪華なプレートランチ。魚のフライはカキフライに変えてもらって。休日出勤のメンバーに遅れてジョイン後、泊まりに来るお友達と焼鳥を食べに麻布十番へ。なぜか焼鳥食べる時は生グレープフルーツサワーです。食事はトマトサラダと大根おろし、それに焼鳥を数本のみ。さすがにお腹がすいてなかった。。。さて、おうちに戻り、赤ワインを一杯寝酒にして、ハードな１週間をしめくくりました

  Dec 5, 2004

• エンターテイナー揃い

  朝は１０時一番からネイル、今日はおきものに合わせてホワイトピンクにラメです♪終了後、しーのお部屋に行くと、着々と白無垢の準備が。。。メイクとカメラの方はファミリーから紹介してもらったお墨付きのお二人。今までの準備の段階でも本当にていねいに打合せをしていただき、今日の日を最高にきれいに仕上げようという気持ちが伝わってきます。私のほうは、お着物の着付けも終わり、式前にみんなで写真撮影。店内のお客さんからは、何事かとものめずらしそうに撮影会を見られながら、なんとかお天気ももって、テラスのお庭で撮影が開始。しーの白無垢と綿帽子が本当にきれい、、、そして彼のはかま姿は本当に様になっています。そのまま控え室に行って、久々に親戚とご挨拶。ファミリーもかけつけてくれて、やっと父母やしーたちを紹介できました♪厳かな結婚式と両パパからの親戚紹介が終了後は披露宴会場へ。今日の構成は、彼としーのウェルカムスピーチの後、前半はスピーチでまとめて、後半は芸披露。前半のしーの親友からのスピーチは本当によく彼女を理解してくれている、とても温かいメッセージで私もとてもうれしかった♪後半はしーがウェディングドレスに着替えて、パパがエスコートして彼に引き渡す。とっても幸せそうなパパ＾＾さて、芸のはじめはちゃおが応援団の後輩引き連れて、二人へのエール。我が妹ながら、あっぱれな惹きつけ方！そして彼の親友からの笑いと感動の彼の紹介プレゼンテーション、しーの幼なじみからも紹介プレゼンテーション、意外に感動したチアーのチェリーソング最後にアメフトチームのアメフト練習＆マツケンサンバの芸、みんな大盛り上がりで踊ってました。結局、１時間押し。。。２次会には本人達と１時間遅れで到着。私の御友達達も先に到着していて本当に申し訳ないことに。。。でも、しーたちが到着してから、またまた芸は目白押し♪大阪からかけつけてくれたしーの同期からのお酒様は知らない人も一見の価値あり。チアーのダンス、きしだんの後は、彼の幼なじみチームが作ったサライのカラオケソングビデオでしめる。今日は本当によく笑った一日で、みんなのセンスあふれる、そして二人への思いが伝わるプレゼンテーションに本当に感動！終了後は、私もお友達と十番のイタリアンに移って落ち着いてディナー、そしてファミリー宅にお邪魔。しーと彼も１０年近くの恋愛を実らせて、新しい生活がスタートですね。元気でいつまでも幸せに。私にとっても、素敵な家族が増えたことを感謝して。。。

  Dec 4, 2004

• 結婚式前日の家族ディナー

  しーの結婚式はいよいよ明日。仕事の合間に無理言って、お食事だけ抜けさせてもらう。独身最後のディナーはパパが前から一人鍋はさみしいからチャレンジできてなかった山里の豆乳しゃぶしゃぶをいただきました。お料理の前に、ホテルから、おめでたい日にということでお赤飯のサービスが＾＾こういうちょっとした配慮でうれしくなります。２人前はコースにして、酒の肴に先付とお刺身をいただき、後は単品で。黒豚の三枚肉はうす～くスライスされていて、本当にきれいなお肉です。それにたまねぎやレタスなど、普通の御鍋とはちょっぴり違ったお野菜を入れていただきます。初めてでしたが、あっさりいただけていくらでも食べれちゃいそう＾＾出汁は昆布出汁をベースにした豆乳鍋。生ビールでの乾杯の後は、お勧めされた芋焼酎をロックで。一度、ファミリーのおうちで豆乳鍋を御馳走になった時も同じようなお出汁だったことを思い出し、あれは山里風だったのかなあなんて、考えながら、パクパクいただきました！上機嫌で、明日を楽しみに解散。今日は会社に戻って、一仕事。そして、仕事終了後、ロンドンから帰国したG兄が三田で後輩達と飲んでるということで、かなり遅い時間から合流。皆様、眠いところ待たせてしまってごめんなさい。少しの間でしたが、とても楽しい金曜のしめになりました♪

  Dec 3, 2004

• 近所の鉄板焼き屋さん

  今日の晩ご飯は東麻布の鉄板焼き屋さん。あいかわらずにぎわっている店内。牛スジ煮込み、こんにゃく焼き、ホルモン焼き、チーズオムレツ、そして広島風お好み焼きと焼きそばをいただきました。牛スジはボスが作る方が美味しいかな。今度私もチャレンジしてみようっと♪

  Dec 2, 2004

• 

  イタリアを大満喫♪

  今日は楽しみに楽しみにしていたスーパーイタリアワインとスーパーイタリアンディナーの会♪忙しい合間に寝る間を惜しんででも参加したかったお食事会。西麻布のワインバーのオーナーさんとそのワイン友達、そしてファミリーと元同期の５人で、もともとワインバーのシェフでいらっしゃった方の恵比寿のイタリアレストランに行きました。オーナーの方のご都合でリスケをしたということで、お詫びにとすばらしいワインを持ってきてくださり、私達も逆に得した気分^^その上、我々のリクエストで魚介類、トリッパ、豚肉（豚のかわりにシェフが食べて欲しかったと思われる猪）を使った、その上、お持ちいただいたワインに合わせたお料理構成。確かにキリリとしっかりした味付け。今回の初体験は、ほとんどが魚介と肉をミックスしたお料理だったということ。全て主張するようで、ちゃんと調和しているところが、さすがなところであり、そして個性の強い赤ワイン２種にしっかり対抗しているお料理だったのは本当に感激でした。ワインはなかなか素人では入手できないレディガッフィとサグランティーノ。イタリアワインも深く知れば知るほど新しい世界が待ってるんだろうなあ。。。貴重な体験でした。そして、何より、食とワインという共通の話題を中心に年代も違う５人があっという間に楽しく盛り上がれる。本当に食は"文化"であり、人をつなぐすばらしい手段だということを実感しました。送ってくださったメニューをそのままコピーすると。。。＊Budino di Ostriche con profumo di rafano　牡蠣のブディーノ　ホースラディッシュ風味＊Baccala affumicato con crosta e pancetta croccante　バッカラの薫製　ジャガイモのクロスタとパンチェッタ添え＊Saute di Scampi con Trippa　赤座海老とトリッパの煮込み　バジリカータ風＊Gnocchi di patate in guazetto di Hamaguri e animelle　ジャガイモのニョッキ　地蛤とリードボー＊Cinghiale alla Grilia　猪ロースの炭火焼　ハスカップのソース＊Dolce / Piccolo Pasticceria / Caffe　お好みで 甘いものよりチーズな私もシェフの奥様が作るプチドルチェには大感激でした♪●VINILugana '03 (Ottella)Chardonnay '00 (Valter Mletinick)Redigaffi '01 (Tua Rita)Sagrantino di Montefalco 25 Anni '96 (Arnaldo Caprai)結局、２件目に別の恵比寿のワインバーで飲みなおし。最後はフランス、ボルドーの白とジュブレシャンベルタンをいただく。幸せなワイン漬の夜になりました♪

  Dec 1, 2004

• 今日もやきにく

  今晩は今度新しく入るスタッフとお友達も交えて水道橋の焼肉屋さんへ。いつ食べても安心の美味さ、大勢いると更に美味しく感じます＾＾生で食べれる上ロースもよいですが、牛ホルモンのギアラの"噛めば噛むほど"はやみつきです。今日はビールもマッコリもおさえて仕事に戻りました。

  Nov 30, 2004

• 仲間の会合

  今日の会社ディナーはご近所のアルゼンチン料理。それほど頻繁には行かないけど、私は結構好きなお店。パプリカのオリーブオイルソース、ビーツのサラダ、アルゼンチンソーセージ、バジルのピザ、仔牛のカツレツ、ひよこ豆の煮込みをいただきました。そのまま、仲間の弟のお店でのボジョレヌーボーを飲む会に、後から合流。久しぶりにみんなで集まり、年末の忘年会の計画で盛り上がる。あわない予定は新年にまわして。。。今年の冬も忙しくなりそうです＾＾

  Nov 29, 2004

• 関西遠征

  今回は二つの目的があって帰省。１．関西メンツのゴルフ一泊旅行に参加するため２．しーのウェディングケーキを責任もって運ぶため＜２７日＞関西メンツの旅行は前々から九州、四国、三重、淡路島などなど候補が色々出た中で、最終的に便もよく、お財布にもやさしい淡路島に決定。思えばゴルフのきっかけをつくってくれたメンバー。打ちっぱなしで教えてもらい始めてからやっとまともに一緒にまわれるようになった気がします。今回はチーム対抗戦、各々とスクラッチORハンディでの勝負、東西対抗戦（次回の開催地決めに）、オリンピックなど、盛りだくさんで企画されてる。メーが懐かしのケチャップカーで迎えに来てくれて、マミーと久々の挨拶。東京から一番の飛行機で到着する奴を伊丹にピックアップ。。。と思いきや、飛行機に乗り遅れたとの情報が。。。信じられない！彼は今回のルール委員長なのに！とにかく私達は淡路島へ車で移動。結局、彼は東京から新幹線、三宮から淡路島行きのバスで移動するということ。もちろん、私達のゴルフコンペには間に合いません。今回の宿泊場所はゴルフ場と一体になったゴルフリゾートホテル。さっそく準備をして、５人でプレー開始。リゾート地の中のゴルフ場ということで、後ろのパーティーに許可をもらって初めて５人プレーをしてしまった。。。本当にいつまでたっても大人気ない行動です。ゴルフ自体はリゾート地とは思えない"グロッキー"なコース。ほとんどのホールが谷越えか池越え。的があるコースも初めてでした。最終ホールの頃には遅刻組、夜だけ参加組も到着し、すぐに着替えて夜ゴハンに出発。夜ゴハンは地元で美味しいと評判の割烹料理やさん。お任せでお願いしたコース。戻りかつおのたたきの後に、淡路のたこと穴子のおさしみ。穴子はコリコリとしていて、脂ののった白身という感じでとても美味でした。その後はれんこんまんじゅうにさわらとたらの白子の照り焼き。地元の日本酒を冷酒でいただきながら、たっぷり地元の幸を堪能。ホテルに戻って、落ち着いてお酒を飲みながらまったりと。話の流れから予定外に翌日もラウンドすることに。。。初の泊りがけ２連荘ゴルフになりそうです＜２８日＞今朝もお天気は絶好調！ゴルフしないお友達も一緒にカートに同乗する許可をもらって、いざ難関コースへ出陣。今日は無事全員参加ということで、ゲーム本番です。成績はどうであれ、昨日のラウンドのお陰ですべてのホールがまともに見える。精神的なものってすごく大きいなあとゴルフの難しさを再確認しました。結果/精算も終わって、実家に向かって出発。５人でギューギュー。ワゴンの荷物もギューギュー。。。３０分くらい走って高速に乗りかかった頃に後ろの車からクラクション。あおられてるのかと思ったらなんと、トランクというか、ワゴンの扉が思いっきりあいてた。。。急いで荷物をチェックしてみると、東京からの彼のボストンバックがすっぽりなくなっている！！！%O!

  Nov 28, 2004

• 帰阪前焼肉

  昨日の疲れで目がはれている。。。とりあえず今日一日がんばろう☆お昼は外に行かず、会社に買い置きしていた辛ラーメンにひじき納豆を入れたランチ。マイルドになって美味しかったけど、辛ラーメンの刺激に納豆はまけてしまい、ただのツルツル豆に変身。これ、嫌な人にとっては、お金もらっても食べたくないんだろうなあ。さて、今晩は最終ののぞみで実家に帰るため、十番でさっと焼肉を食べることに。どうしても十番といえば、このお店。今日は３人だったので、１人前ずつ、上系のみオーダー。１人前ずつ頼むと、２人前のオーダーより１人前の量が多いと思うのは私だけでしょうか。。。ところで最近テレビの番組で味覚障害の特集をやっていました。味覚障害になりやすい食生活は下記の通り。-外食が多い-出てきた食べ物に、何でも調味料で味を変える（酢や胡椒やからしやトウバンジャン）-辛いもの、濃い味が好き-逆を言うと淡白な味が苦手（冷奴などにも、たっぷりのしょうがとお醤油をかける）-炭水化物、特に白ゴハンを食べない味覚のプライオリティが高い私にとっては、味覚障害だけはなりたくない。淡白な味も好きだし、繊細な味を味わける自信はある方ですが、辛いものが好きということ、塩や醤油は加えないけど、刺激味は加えてしまう、白ゴハンが好きだけど、なるべく炭水化物を食べないようにしててるし、結構当てはまっているので気をつけようと思ってます。（お昼は辛ラーメンだったけど＾＾;）ということで、今日はビールを一杯にして、大好きな白ゴハンで焼肉♪東京駅から、久々の新幹線での移動。実家に戻って束の間の安らぎでした～。

  Nov 26, 2004

• 西麻布といえば

  今日の会社ディナーは久々に十番のお寿司屋さん。いつもの通り混んでいて活気十分です。テーブル席だったこともあり、話は今後の事業展開で盛り上がってた。その後、どうしてものことで、ボスとコニャックを２杯。今晩はお友達と西麻布のバーで差し飲みです。彼が指定したお店は、私にとって昔々"西麻布といえば"というバーだったので久しぶりの訪問を楽しみに。お店の雰囲気は変わってないけど、昔の活気は少し落ち着いたさびしい雰囲気。でも、逆に落ち着いた雰囲気で、本当に来たい人が来てるのかも。西麻布のようにどんどん新しいお店が出てくる中で自分の位置をキープしつづけるのは本当に難しいんだと思います。さて、お料理もお酒も今回はワイン中心で。かなり遅れての登場も、私のたまりたまったストレスの話も、そして途中で居眠りしてしまったことも（そう、二人なのに！）全て飲み込んでくれてどうもありがとうでした！このお詫びは必ず。。。

  Nov 25, 2004

• 復活のお店

  今日の会社ディナーは近所の中華料理屋さん。ここも最近、復活。仕事が忙しくなると、歩いていける距離が中心になるので、週一ぐらいで訪問してる気がします。クラゲ、蒸鳥、ピータン豆腐を前菜に。定番の肉団子と青菜の炒め、豆腐料理一品、それと最後にお野菜たっぷりの湯麺をいただきました。終了後、お友達の飲み会に遅れて参加。久しぶりに思い出の和風居酒屋さん。そういえば、昔Ex Boy Friendとよく来てました＾＾久しぶりにコンパ風。とはいえ、皆様結婚してるから、何か進展があるとかではない。みんなで各々の恋愛話なんかで盛り上がり、会は滞りなく終了。ロメインレタスとジャコのパリパリサラダ、納豆焼きは２食めでも箸がすすんでしまいます＾＾;私達の個室の前で、私が唯一週間になってる番組、「めざましテレビ」のアナウンサーが見たことあるアナウンサー？それとも俳優さん!?とカウンターで飲んでたのを発見♪なんだか毎日みてるから、そこらへんの芸能人に会うよりうれしかった気がする＾＾それにしても、こんな遅くまで大丈夫なのかしら？（ちなみに次の日は目がはれてた気がしたのは私だけでしょうか。。。）終了後、兄、兄の後輩、ファミリーの４人、最近復活している三田のＢＡＲで今晩は（も!?）しめました。

  Nov 24, 2004

• 初体験☆

  今日は待ちに待ち、不安でいっぱいの一日でした。今日はきれいになるために友人のお友達の美容整形外科の先生にホクロとシミを取ってもらって、ピーリングをしてもらう日。この友人、きれいだけど、本当に肌もきれい！どこから出た話だったか忘れたけど、とにかく私のホクロの悩みを聞いて、彼女が定期的に通ってる友人の整形外科にファミリーと一緒に行くことに。初体験の美容整形外科は、オレンジ色のカーペット、「ようこそ○○へ」と壁面一面金色で書かれてる。。。絶対お友達じゃない限り、来ないと思うんだけど。。。集団で診断、その横にピアスもあけてもらえることを発見して、閉じていた左側をお願いすることに。その数分後には、貫通してました＾＾；今日の行動朝９：５０　新宿紀伊国屋前集合１０：００～診断＆ピアス穴あけ１１：００～ピーリング＆イオン導入!?１３：００～麻酔＆ホクロ取りのためのレーザー。　　　　　　一つ一つのホクロに打った麻酔が痛かった。。。１４：００～中村屋でランチ。１０年ぶりのカレーは美味しかった♪１５：００～ビッグカメラでお買い物１６：００～美容院。カラー＆カット終了後、おうちでレーザー照射部分をとことん冷やす。。。２０：００～ファミリーと三田の食卓で軽くゴハン前からずっとやりたかったホクロ取り。実はこの日記を書いているのは施術後２週間経過したところ。大きな部分は薄い茶色の色素沈着ですが、あれだけあったホクロもすっかりなかったよう♪格安価格でしていただいて、本当に感謝！お肌はめちゃくちゃ調子いい♪ママにはケミカルは絶対に癖になるから。。。と注意されたので、少し押さえ気味に＾＾;ホクロとシミがなくなるのは、本当に楽しみです♪

  Nov 23, 2004

• インコグニート

  今日は大学時代の友人とインコグニート＠ブルーノート。私にとっては、アーティストが変わるごとにブルーノートデビューしていた５，６年前以来のインコグニートです。その頃行ってたアーティストの中で一番楽しかった思い出のインコグニート。ライブ中もほとんど立って踊っていた。そして、ライブ後のお食事後、偶然、メンバーの一人が角のおでんの屋台で飲んでるところを発見し、結局一緒に日本酒を飲んだ記憶がある。お誘いも同じ友人からだったので、懐かしく、ファミリーとのお誘いを無理いって断っての参加。（どうもありがとね。）第二ステージ。９時ごろ到着してみると、もう既に１００番目ぐらい。。。最近の中では一番にぎわってる気がする。嫌な予感は的中し、なんと二階席。まるで屋根裏部屋からのぞいてるようなスタイル。はぁ～、これは一階席とライブ感が全然違う。。。３時半の整理券取りに行けばよかった。。。と後悔していても仕方がないので、気にせず直前でみているかのようにノリノリに♪やはり歌唱力とのせ方が最高！日本でのライブも慣れたものです。毎年でもいいなあって思いました。終了後は、骨董通りに詳しい同級生が「まったりゆっくり話せて軽く食べて飲めるとこがいいね」というリクエストに、連れて行ってくれたのはまさしくまったりなカフェ。古ぼけたマンションの２階席、お茶もお酒も適度にあって、何より音楽がいい♪次回はスティングに。。。という計画を練り、結局１時過ぎまで、まったりゆっくりと。懐かしいメンバーで学生時代に戻ったようでした。

  Nov 22, 2004

• ゴルフ＆BDP

  今日は兄達と４人でゴルフです。みんなが楽しめるようにと電車での移動。９９以来、このスタイルも私はすっかり気に入っています♪あっという間に木更津方面へ。お天気もよく、凡スコア、ウッドがあたらずでしたが、会話まで大満喫♪あっ勝負負けたから払わなきゃ。。。夜はG兄のお誕生日会♪予約の時間まで、我が家でM兄のイタリア土産のパルメジャーノと赤ワインで。ワインとの相性を実感です。そして昨日がよかったので、二日連続で西麻布のイタリアン、メンバーも一人加わって、ワインとシェフお任せコースで盛大にお祝いしました。食後は恒例の十番カラオケへ。思いっきりDancing♪で週末を締めくくりました。

  Nov 21, 2004

• 個室でイタリアン♪

  今日から元同期が一泊することに♪遅めのランチは近くのおうどんやさんもこの時間だとクローズ、結局軽くタリーズへ。その後、最近お気に入りのちいバスで、六本木ヒルズへ、後輩のハンカチやさんで同期がハンカチを購入し、その間にエストネーションでお買い物。ぶらぶらしているうちに時間が過ぎ、そのまま西麻布までお散歩。こんな時間も話はつきず、楽しい時間が過ぎていく＾＾今晩は、ファミリーディナー、本当はもりを囲んでディナーのはずが、宿主の誘いを断れないとかで急遽キャンセル。じゃあ、私達だけでも。。。。と同期も交えて４人プラス桃とイタリアンディナー。後からAnotherファミリーも合流。あこがれの個室でまずはスプマンテをいただき、アミューズのお野菜の茶碗蒸と６種類の前菜の盛り合わせをいただく。今日は特別にシェフお任せスペシャル♪岩がきのクリーム煮、カラスミのスパゲティ、メインのいのししが印象的でした☆デザートの前にやっぱりもう一品。。。ということで、蟹の手打ちパスタを。このお店もトマトシーズン以来の久しぶりの訪問でしたが、変わらず食材にこだわったシェフの人柄が詰まったお料理に大満足でした♪ファミリーと同期は今日が初めて。でも、会ってすぐにお話しもはずむのがわかる。。。雰囲気で分かるよね。桃はもちろん話題の中心＾＾早く一緒にガールズトークしようね♪

  Nov 20, 2004

• 東麻布の和食屋さん

  今日こそはお昼から夜のために抑え目で。フレイカのランチで五目そばをいただきました。おしょうゆベースが苦手なので、試しに湯麺でお願いしてみると、五目野菜の旨味が引き立ってはるかにしょうゆベースよりおいしかった～♪これからの定番になりそうです。夜はクライアントの社長とのディナーで東麻布の和食屋さんへ。値上がりしてから、１年ぶりの訪問なのでとても楽しみにしていました。鮟鱇の身と肝の博多蒸からスタート、たいの薄造りは塩と酢橘、もしくは白しょうゆとねぎで。続いて、ふくのから揚げ、まいたけ、銀杏、サトイモなどの秋の煮物、あわびと松茸のロースト、最後に牛肉のステーキでコースが終了。なぜかしらコースに入っていない、お食事とデザートを別に注文。今日のお料理はまさしく冷酒に合うお料理！贅沢和食で秋を堪能した上、今日は議題が多くとても有意義なミーティング。そしてとても勉強になりました。

  Nov 9, 2004

• 

  初一人飲み

  今晩はまずはボス亭ディナー。明日がクライアントとのお食事でフルコース、だから今日はあっさり行こうと、鳥鍋をすることに。でも、それなら美味しい鳥じゃないとね～＝築地まで買出し。そうなると、結局鳥鍋に行き着く前におかずがたくさん。。。^^;イカと白子はこの時期ならでは、日本酒に美味でした♪＜今日の献立＞-白イカのお刺身-たらの白子ポン酢-イカと鳥皮の塩焼き-カキフライ-白アスパラガス-鳥鍋ボス亭前菜を一部披露その後、お約束していたお友達と白金のワインバーで待ち合わせ。。。のはずが、お電話してもつながらない。彼にはこのお店の場所を伝えてなかったので、連絡が取れない限りどうしようもない状態。ま、会社ではなく、外でごはんを食べてから合流するという話だったので、とりあえず先にお店に行って、待ってみる。一人カウンターでひとまず白ワインと豚のリエットを。結局１時間経っても連絡がなく、そのうちこの状況が楽しくなり、ソムリエさんとのお話を満喫して白２、赤２杯をいただきました。最後にかわいそうに思ったのか、デザートワインとスモークモッツァレラをサービスしてくださり、ファミリーや兄達と飲んでるところからのコールもいただいて、十番に移動。なんと、私の横４人ともカウンターは全て一人で来たお客さんだということ。ここって、一人でも来たくなるお店なんですよね♪結果的に初めての一人カウンターはやみつきになりそうでした^^そして、十番のイタリアンにつくと、そのままみんなでカラオケに移動♪皆様の芸に歓心してる間に夜は明けて行くのでした☆今日は月曜日、今週はハードになりそうです^^;

  Nov 8, 2004

• 今日は休日

  今日はいいお天気！今朝はゆっくり朝を迎えました。。。１３時からの芝公園テニスに備えて午前中からお洗濯、お布団を干して、ファミリー宅に荷物だけ取りに行って。。。とまさしく休日。今日のテニスは３人ぐらいかなあと思ってたら、テニス仲間のご両親もゲストで参加で計７人。お二人の元気な姿をみて、こういう風に年を重ねたいな～と思いました。気持ちのよい汗をかいて、今日はここで解散。もう一度おうちに戻って、休憩をはさみながら、やっと冬物と夏物の入れ替えを。はぁ～、これですっきりです！さて、結婚式で上京している両親に会いにオークラへ。お腹をすかせてお部屋に行ってみると、ちょうど式が終わったところ、"どこか外のお食事に付き合ってくれるのかなあ"なんて期待してたらさっそく浴衣に着替えちゃって外に出る気なんてさらさらない模様。。。結局ルームサービスをとることにして、缶ビールと一緒におつまみピザ、パパはママにぎゃーぎゃー言われながらぜいたくに久兵衛のにぎりを注文♪値段は高いけど、さすがに充実のネタです。費用対効果はおつまみピザなんかよりはるかにいいでしょう!ベッドでごろごろしながら、家族のいる時間を満喫してるとおうちもすぐ帰れるのに、離れたくない。。。居心地が良すぎてちょっとホームシックになっちゃいました^^;

  Nov 7, 2004

• 初ヤキカツ

  今日はゴルフ仲間の練習会。電車でＧＯです^^早朝、三田線で悠長に行こうと思ったら、なんと浅草到着"ここから東武線まで５４０メートル"の看板をみて、かなりあせる。。。ダッシュで地上に出て、なんとか無事出発時間に間に合い、みんなに合流。いつも心配かけてすみません。。。新栃木の駅で朝ごはんを。。。と思ったら、駅前は売店もコンビニもなく、空腹のままゴルフ場へタクシーで。プレステージ、紅葉の赤が印象的なとってもきれいなゴルフ場でした。そして、、、今日はメンバーのアドバイスと先日のうちっぱの成果を発揮して、久々の１００台スコア、しかもハーフギリギリ４０台♪距離がそれほどなかったというのもありますが、コツを伝授してもらって学びの一日、まさしく練習会になりました。これを少しでもホンモノにするようにがんばらないとです！終了後、電車組でタクシーに、帰りの酒盛りの準備のため酒屋さんにて各自飲みたいものをゲット♪でも駅に到着してみると、電車待ちの時間がたっぷり３０分。しょうがないから臨時快速を待ちながらホームで乾杯！ようやく電車に乗ってみると、今度は満席。。。負けずに円になって立ち飲みしました^^;そんな光景を許してくれる東武線に感謝です♪ほろ酔い気分で夜ご飯は浅草のヤキカツに初挑戦。店内はいい感じのさびれ方で浅草感を味わえます。注文したのは"ヤキカツ定食"。ハンバーグでよく見るジュージュー鉄板の上に確かにトンカツとキャベツがのっていて食欲をそそる。。。お肉もジューシー、揚げたてとはまたちょっと違うこおばしいサクサク感が味わえる。 パン粉はグラタンの上のオーブンで焼いた感じを思い出す。御味噌汁とごはん、そしてビールとバッチリの相性♪初めてお話したメンバーとも少し仲良くなれました。そしてこれも浅草効果のような気がしました♪

  Nov 3, 2004

• 三田の食卓初訪問

  今日は初めて三田の食卓に会社のメンバーを紹介する、とても緊張の日。仕事以外の顔をすべて見られてるようなものです^^;二階のテーブル席を用意してくれていて、メニューは今日はわたしが全てオーダー。定番のものにこの時期のたこのゆでたてやせりのごまあえを加えて。スタッフの人たちもかわるがわるに我がボスに丁寧に挨拶してくれます。食べることが好きなメンバーだから気に入ってもらえてうれしかった～！まあ、ここのお店を気に入らない人の気がしれないというぐらい居心地が良くて美味しくてどんな人にも対応できるお店だモノ♪やっぱりベスト１だなって改めて思いました。そして終了後、田町で会食だったＧ兄と待ち合わせして、三田のバーに訪問。マスターと久々のご挨拶をして、大好きなチリチリのお酒をオーダー。今日の議題は私も色々考えさせられました。幸せとはなんでしょう!?でもやっぱり本人が笑ってないと、それは幸せじゃないのです。もちろんお互いに。。。 そんなこんなの間にいつものお客さんと会話もはずみ、そして三田の食卓帰りの仲間も合流。ＵＮＯやオセロを楽しみ、うれしい休日前♪夜がふけていきました

  Nov 2, 2004

• 1日の日記

  今日は久しぶりに東麻布の魚居酒屋で晩ご飯。いつもにぎわっている店内。お刺身盛り合わせ、いかの塩辛、ヤリイカ煮、ダイコン煮、まぐろのカマ、そしてキンキの煮付けなどなど、、、最近忘れてました、こんなにリーズナブルで魚の美味しいお店が近所にあることを。キンキの煮付けは身離れもよく絶品でした！そのまま昨日お伺いできなかったファミリー宅にご訪問。ちょうどお食事の準備中、お話でたくさん邪魔してしまいました^^;二人の食事を眺めながら、美味しい吟醸酒とからすみ大根をいただきました♪桃はちょっと会わないとまた会いたくなるという状態になってしまう。。。今週末は初めての外出ごはん、楽しみにしています！みほ----- Original Message ----- From: To:

  Nov 1, 2004

• 今日のワインランチョン

  今日はお昼からオークラに知り合いの宝石展に。はぁ～、、、見てしまうとまずい。お財布と相談です。終了後、事務所に集合して、クライアントとのキックオフミーティングへ。なんとかワイン教室に間にあう時間にミーティングは終わり、あっこ先生のおうちに移動。今日は二人新しいお友達を紹介して、２部制での開催。本日は赤ワインオンリーで色々なセパージュを楽しむ企画です。久しぶりに赤ワインの製法から復習。ガメイからのスタート、ヌーボー以外で改めていただくと深くてスッキリした味。二番目にスキェカレロというコルシカ島の赤ワインを飲みました。すーっとミントのような香りと反面、黄桃の味が印象的なワイン。そしてグルナッシュ、メルローと続き、最後にめずらしいジンファンデルのポートを。 いつものように、美味しいお料理と楽しい会話で、ステキな日曜日の夜になりました♪

  Oct 31, 2004

• 遅刻チコク。。。

  今朝は兄達と築地場内でお寿司を食べに行く企画。５時４５分に正面玄関の前の待ち合わせの予定、なのに電話があった時点で、既に５時５０分過ぎ^^;なんとか１０分で準備して６時１５分に到着。はあ。。。反省です。日本酒５合で許していただけるというありがたいお言葉をいただき、いざ場内へ。初めての場内、お目当てのお寿司屋さんへ行ってみると、もう既に大行列！こんなに並んでるとは知らず、本当にびっくりしました。場内のお寿司屋さんと言えば「大和寿司」と「寿司大」ですが、今回は兄ご推薦の寿司大へ。１時間半並んだ末、ようやく店内へ。でもこの並んでる間の会話もとっても楽しい♪まずはビールと肴に新鮮な生牡蠣をいただいて、乾杯！そして店長お勧めコースを注文。 正直、”ネタが新鮮なのと築地の場内の雰囲気で食べるのが楽しいのかな”なんて思ってたけど、全然間違ってました。これは期待以上、約３５００円とは思えない、レベルの高さです。確かに少しシャリの握りがやわらかい？という場面もありましたが、ネタとシャリのバランスもよくて、小ぶりの私好みのお寿司。仕事もきっちりされていて、やみつきになりそう♪今度は５時スタートでも訪れたいと思いました。それに。。。フシギなぐらい朝の日本酒はまわりません。体にす～っと入って行く感じです^^;追加で大好きなヒカリモノ、最後にウにをいただき、大満足させていただきました。本当にごちそうさまでしたその後は、我が家に移って、飲みなおしを。赤ワイン一本と紹興酒を各自好きなペースで。。。それでもまだ１１時前。一日を有意義に過ごせそうです^^少し仮眠して、ラグビーの試合観戦のため横浜へ電車で向かう。これも仮眠が長くなり、遅刻^^;今日は本当にダメダメな日です。。。親友と二人で祈りながら雨の中の観戦、結果は惨敗。。。今は辛抱の時期なんですよね。まだまだあきらめず応援してます！三ツ沢からの帰り道、電車はわざと普通電車でゆっくりおしゃべり。６時までのタイムリミットを節約するため、渋谷駅構内のドトールでおしゃべり。彼女との時間は私にとっては本当にリラックス、自分を戻せる時間です。毎日のように会社帰り待ち合わせして帰ってたことを思い出しました♪さて、夜はお友達からのディナーの誘い、今日の寒さは鍋だね~ということで、下町鍋候補の中から森下のさくら鍋に連れて行ってもらいました。お店のまわりには焼肉屋さん、ハンバーグ屋さん、美味しい居酒屋さんなど、おいしそう~な雰囲気ただようお店がたくさんあります。店内に入ると、純和風造り、だだっぴろい畳のお部屋に長机とコンロが並んでいて、お客さんも並んで鍋をつついています。私にとって桜鍋は初体験。馬刺しとべったら漬、ビールで乾杯した後はさっそく割り下に入った馬肉のロースとヒレ、上から赤味噌がかかっている御鍋が準備される。やはり生肉は馬が美味しいです。牛肉では、どうしても脂が口に残ってしまうので、赤みならいいんだろうけど。。。お鍋は赤味噌と準備された割り下が、あっさりした馬肉に

  Oct 30, 2004

• 新規開拓とお誕生日会

  今日は市ヶ谷で夕方から仕事、おつかれさまディナーは日テレ通り沿いからちょっと路地を入ったところにある和食居酒屋さんに行きました。 お魚が美味しくて評判のお店ということで、刺身の盛り合わせ、いかの塩辛、子持ち昆布、むつの西京焼、さばの味噌煮、岩ガキのフライと魚介類中心。それに加えて、珍しい茹でむかご、小松菜のおひたし、おつけものなどを。どれも安心してお食事を楽しめる味です。今日は私が運転なので、炭酸ソーダ飲みまくりで我慢ガマン。。。最後に土鍋で炊いた松茸まいたけごはんをいただき、大満足でした♪会社に戻ってタクシーで白金へ。お友達のお誕生日当日のお祝いでおうち集合。それぞれ外で食事を済ませてきていたので、バースデーケーキからスタート♪西洋銀座のモンブランはとてもやさしくて、でも濃厚な味わい。芋焼酎にもよく合います＾＾今日はまったりお酒も控えめに、ゆったりとした語らいの時間。とても居心地のよい時間になりました。

  Oct 29, 2004

• 送別会

  今日ポテンシャルクライアントから連絡があり、プロジェクトが正式ＧＯになりました。。。 日曜日からキックオフミーティング。。。うれしい反面、しんどい時間を想像するとめげそうですがちょっと気合を入れてがんばります☆さて、今日は飯倉の中華料理屋さんに行きました。蒸し鶏のネギソース、くらげ、牛のアキレス腱煮込み、油淋鶏、青菜のオイスターソース、黄にらとホタテの炒め、きくらげとたまご炒め、あわびの煮込み、厚揚げとしいたけの煮込み、、、中華は味にアクセントが強いものが多いので、しょうゆ系が続くと、それだけで飽きてしまうことになる。めりはりを考えてバランスよくオーダーすることって大事なんですよね。終了後、代官山の韓国料理やさんへ移動。今日はだんな様の転勤で関西へ引っ越してしまう同期の送別会。シーブリーズ一杯だけ頼んで、その後はこおばしいコーン茶をいただきました。この年代になると、国内移動の転勤も少なくなっていて送別会も久々です。子供がいる人、結婚しても働いている人、優雅な主婦を満喫している人、親元で独身、そして一人暮らしで独立している人、、、同じ学校を出た仲間もパートナーのタイプや仕事で自分の生き方に大きく影響していて、それぞれが更に色んな道を歩みだしています。いつも明るくて、みんなの盛り上げ役の彼女がいなくなるのはさみしいね。久しく離れてしまった関西は不安だと思うけど、また新しい出会い、楽しい時間も待ってるはずです。がんばってね～！

  Oct 28, 2004

• 

  築地でお買い物

  今日のミーティングの〆はお昼と夜のメニューの相談^^;木曜日は中華、金曜日は和食、今日はどうしよう～と悩んだ末、ボス亭に決定。じゃあ、築地にお買い物しに行こう！ってことになり、ランチは久々築地にみんなで出かけました。雨でいつもの野外店は入れず、初めて築地発信のお寿司屋さんへ。11時半だからか、まだお店はガラガラ、奥に東京ツアー客だと思われる団体が座っている。800円ぐらいの丼モノもランチメニューであったけど、普通のメニューから、2100円の握り、ちらしをそれぞれオーダー。まあ、期待はしてなかったけど、2100円をここで出すなら回転寿司でいいと思いました。 最近銀座、渋谷、六本木で店舗展開が目立つこのお店も以前はもっといいお店だったのかもしれない。昔はお寿司といえば一等地にある高級寿司、いちげんさんでは成功確立の低い地元のカウンター寿司、そして回転寿司。彼らの成功は、築地発祥で新鮮な魚を出すイメージ、明るくて入りやすい雰囲気、明朗会計を実現して、知らない、入りづらい。。。でもお寿司はカウンターで食べたい。。。などのニーズにうまく答えたことでしょう。新しいマーケットを切り開くことは事業展開を成功する上で非常に重要ですが、世の中はそれほど甘くなくて、次々と同じやり方を真似て、しかも更に精度の高いモデルを設計して後発が参入してくる。実際、築地には後発でこのお店以上に活気があって、次々と店舗展開を広げているお店がある。やっぱり継続ゲームであり、常に競争力をつける取組みをやり続けないといけないんだと思います。今日の築地はちょっとしたスタディになりました。今日の晩ご飯の献立。-ボスお手製ピクルス-わかめとトマトのサラダ-たらこの酒煮-豚のトロ煮-カキフライ-丸ナスの漬物 リンゴ酢の利いた自家製ピクルス♪カキフライはやっぱり強力粉を使うとカリっと揚がって美味しい♪それにしても、今日のヒットは豚のトロ煮。日経の夕刊の記事から作り方を真似た一品ですが、豚バラにしょうがのぶつ切り、ダシ、酒、みりん、醤油、砂糖少々、そして隠し味に紹香酒と豆板醤を入れて飴色になるまで煮しめて、肉を出しておいて、半分の煮汁で玉ねぎと糸こんを煮あげる。 トロリ～とした濃厚な味わいでごはんは何倍でも食べれそうでした。１０００円で買ったすじこはほぐして醤油漬に。あさっての朝ご飯が楽しみです♪

  Oct 26, 2004

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