カテゴリ:薬膳
先日、家の近所を歩いていたら農家さんのコインロッカーでこんなものを見つけました
ジャ~ン ヤングコーン う~ん・・・ヤング?・・・ヤングアダルト? ヤングというにはちと大きい・・・まぁかたいこと言わずタイカレー作ってみましょ 皮をむくと白くて柔らかそうな本体とグリーンのきれいなひげ根 鶏肉とパプリカ、ヤングアダルトコーンとひげ根も一緒にいためて某Kのグリーンカレースープを入れて煮込めばあっという間に完成 ピリリとした辛味は発散作用があります。 トウモロコシのひげ根には利尿作用があるので(南蛮毛ってお茶としてもいただけますよ)梅雨時なんだかカラダがむくむな~なんて方にはお勧めです。(湿邪溜まってます!) もうすぐ立派な大人のトウモロコシも出てくるかな~ トウモロコシのヒゲ根:甘・淡・平。腎・胃・肝・胆経。 利尿消腫、清肝利胆。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2019年06月14日 09時20分37秒
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