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めいちーたいの気楽に薬膳

2019年06月13日
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カテゴリ:薬膳
先日、家の近所を歩いていたら農家さんのコインロッカーでこんなものを見つけましたウィンク
ジャ~ンダブルハート

ヤングコーン!!

う~ん・・・ヤング?・・・ヤングアダルト?

ヤングというにはちと大きい・・・まぁかたいこと言わずタイカレー作ってみましょ目がハート

皮をむくと白くて柔らかそうな本体とグリーンのきれいなひげ根きらきら

鶏肉とパプリカ、ヤングアダルトコーンとひげ根も一緒にいためて某Kのグリーンカレースープを入れて煮込めばあっという間に完成音符

ピリリとした辛味は発散作用があります。
トウモロコシのひげ根には利尿作用があるので(南蛮毛ってお茶としてもいただけますよウィンク)梅雨時なんだかカラダがむくむな~なんて方にはお勧めです。(湿邪溜まってます!)

もうすぐ立派な大人のトウモロコシも出てくるかな~

トウモロコシのヒゲ根:甘・淡・平。腎・胃・肝・胆経。 利尿消腫、清肝利胆。







Last updated  2019年06月14日 09時20分37秒
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