やっぱり良いね、ホテルのレストラン

両親の誕生日は9/3日と9日。6日違いの宿命として、毎年一緒にお祝いしています（笑）。　 今年は更に父の再就職祝いも兼ねようと、普段全く会話の無い妹と計画。 最初は15年振りとなる家族4人（+1匹）旅行を考えていたんですよ。それが仕事＆プライベートの忙しさに重なってしまい、結局無理。　 ならばお食事に：D！　　　・・・・さえ伸び伸びになり、 ようやく24日に、母のリクエストで中国料理をご馳走して来ました。　 （遅くなって、本当ごめんなさい） 今回両親を招待したレストランは、某ホテルの中にあります。そのホテルのレストランどれもが、Meiのお気に入りです：D♪ 宿泊を楽しむのなら、断然　「ホテル」　より　「旅館」　派です。　 世界のアコモデーション全タイプを制覇した訳でも無いのに、私は価格比で見る日本RyokanのHospitalityと付随するハード（食事、温泉、ビーチ、娯楽施設等々）を世界最高レベルと信じて疑いません（笑）。　 でも改まった食事ならば、ハイクラスホテルを多く利用してます～。 美味しいし便利だし、何より滅多にハズれない。信頼できるので♪ 昔ホテルでアルバイトしていた頃、偶にレストランへヘルプに行かされました。そんな時、シェフやレギュラースタッフのお計らいで、超豪華な残り物を沢山食べさせて頂いたのも、好印象を持っている所以でしょうね（爆）！　 期待を裏切らず、今回もお料理は大変美味でした♪　 フカヒレの姿煮は最高！アヒルの飼育方法を思えば遠慮すべき所、実は北京ダックも無っ茶苦茶好きなんです・・・。 でも私達をもっと喜ばせてくれたのは、テーブルを担当下さった男性サーバー（ウェイター）さん。 インターネットで予約した時に　“誕生日のお祝いです”　と一応書き添えたら、ちゃんとロウソク付きケーキをご用意＆ポラロイド撮影。　 ホテルで働いて来たMeiにとって、このクラスのレストランとお料理コースなら当然かな？なんですが、 このサービスをキッカケに、サーバーさんの舌が少し軽くなりました。それまで、どちらかと言えばツンとされた方だなぁと思っていたから、冗談を言われると余計面白い♪　 大勢が働くホテルって、緊張しつつ新現場に赴けば、超笑わせながらサポートして下さる先輩男性スタッフが2～3名はいるものです。　彼を見ながら、そんな人達を思い出しました（笑）。 オマケに、 『これメッチャ美味しぃぃぃ～～っっ！！』　 コース最後に出された冷たいデザートに声を上げると、 『僕も好きなんです♪　おかわりお持ちしましょうか？』 『はいお願いします：D！』　（←冗談だと思ったので、即答） 『少々お待ち下さい』 うっそ！　マジで？？　 しばらくして彼は、デザートのおかわりと一緒に4人分のゴマ団子まで持ってきて下さいました。 『本当に良いんですか・・・？』　（←心にも無い事を・笑） 『お誕生日ですから、ど～ぞど～ぞ；）♪♪　もっと欲しかったら言って下さい！』　 お陰で和やかな雰囲気の中、久々に家族揃っての楽しい時間を過ごす事ができました。 最後に一言申し上げたくて店内を探しましたが、見付けられず。お会計を済ませながら、マネージャーらしき方へ　『彼に重々お礼を』　とお願いしたけれど、ちゃんと伝わったかなぁ・・・？ 本当にありがとうございました。　又利用させて下さいね：D！ Mei