【杏仁豆腐】を初めて作りました。

近くの西友が、リニューアルオープン 売り場のイメージ一新。 そこで、見切り商品の中に、杏仁霜（きょうにんそう）６３０円が３０％オフをみつけ買ってみました。 杏仁霜（キョウニンソウ）　150g 杏仁豆腐を作るには　ゼラチンではなく、寒天が必要なので粉寒天も初買い。 かんてんぱぱ かんてんクック 　4gX4本入 粉寒天４ｇで５００ｍｌが目安だそうです。 ★∞☆∞★∞☆∞★∞☆∞★ 水　　２００ｍｌ 粉寒天　　４ｇ 砂糖　　５０ｇ 杏仁霜　大さじ２ 牛乳　　４００ｇ ※粉寒天４ｇで、６００ｍｌなので少々やわらかめかな！？ どのくらいまでやわらかくできるのかな？？？ 生クリームを使ったり、ゼラチンで作ってみたりしてみようと思います。 ★∞☆∞★∞☆∞★∞☆∞★ まだ杏仁霜たくさんあるので、杏仁豆腐いろいろなレシピで試してみたいと思います。 【10%off!】丈夫で冷えやすいステンレス製！デザート作りに一役買います☆ぷるるん寒天型波刃付き（小）　TB12 道具オタクの私は、、、 寒天型は、ずーっと昔に買ってありました。 こちらも、初使用です。