美齢の懸賞・映画ひろば

ヤオコーさん＆キリンビバレッジさん共同企画キャンペーンで
第４回目になる　午後の紅茶開発アドバイザー＆紅茶研究家＆藤沢にある紅茶専門店ディンブラのオーナーである　磯淵猛先生の紅茶セミナー＆ティーパーティがありました。

第３回目（前回）からは、東京ベイと大宮２会場で開催されています。

第４回目の今年東京ベイ（２回目）の日はお休みをとっておいたけど、はずれてしまいました。
パレスホテル大宮の今日はお友達が当選して誘ってくださいました。
大宮は４回目ですが、毎回参加しています。





とても専門的でためになる紅茶の歴史や淹れ方飲み方をユーモア交えてお話してくださるセミナーで、１度参加して以来、磯淵先生の楽しいお話を聴きたくて、毎回欠かさずに応募しています。
ヤオコーさんの大宮での開催は４回目の開催でしたが、４回とも参加することができました。

今回のお話は、２月１４日に発売になった、磯淵先生の新刊にもりこまれたことを話してくださいました。
購入したいと思います。

【送料無料】30分で人生が深まる紅茶術 ［ 磯淵猛 ］

＜午後の紅茶　おいしい無糖＞のお話。
今回はヤオコーさんの　カレーパンを食べて　おいしい無糖を飲んで　口の中のカレーの油がすっきりすることを実感する体験。

毎回恒例の紅茶の淹れ方実演、ティーメイクの仕方、低温殺菌牛乳を使ってtea with milk
カップに牛乳３０ｃｃくらいを入れてから、そこに９分目までたっぷり紅茶を注ぎます。（牛乳が冷たいので、紅茶をなるべく入れてあたたかいミルクティーにするため）
毎回　磯淵先生の考案したティーポットを使用します。
とても欲しいけど、まだもっていません。（＞＜）

パレスホテルの　ティーに合う　チーズ、サンドイッチ、スイーツをいただきながら、ミルクティーを味わいました。

質問タイム　
Tea Bagでの紅茶の淹れ方をお聞きしました。
お湯を先に入れてBagを入れたほうがいいということと、BagはいれたままでもＯＫだそうです。




アンケートを記入して、帰りにお土産をいただいきました。

お土産は、
午後の紅茶　＜ダージリン使用＞　　おいしい無糖５００ｍｌ
午後の紅茶　＜キャンディ茶葉使用＞ミルクティー　５００ｍｌ
KIRINオリジナルディズニーキャラクター　マグカップ【プーさん】
KIRINオリジナルディズニーキャラクター　プレート　【プーさん】

今回もとても楽しい時をすごすことができました。
また来年も参加できるように、午後の紅茶を愛飲しつづけたいと思います。