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美齢の懸賞・映画ひろば

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お菓子・デザート作り

2016.01.11
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ネスカフェアンバサダーの懸賞大先輩が当選し誘ってくださりネスカフェ✖️ABCクッキングスタジオの「ABCクッキングスタジオ」でのスペシャルレッスンに参加しました。

バレンタインにおすすめの、可愛いスイーツを手作りしました。

メニューは

ホワイトチョコのストロベリーパンナコッタ
ナッツとラズベリーのブラウニー

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ストロベリーパンナコッタは試食し、ブラウニーはお持ち帰りでした。

お茶マシーンで、4種の紅茶やフレバリーティーをいただきました。飲み放題とのことでシェアして4種全て味わいました。

まだネスカフェアンバサダーではないけど、アンバサダーになりたいなぁ。

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1.2月限定ABCクッキングの体験を申し込んできました。
おやつやお酒のお供に◎冬のぼくじゃがパン
アンチョビバターポテトです。

ABCクッキング30周年。
ABCはじめての方 500円で体験できるそうです。


ブラウニーお持ち帰りでした。
自宅で食べました。
パンナコッタも、洋菓子屋さんで買ったものみたいに美味しかったけど、ブラウニーも想像以上に美味しくてびっくり。

ネスレさんからのお土産

プレミアムヘーゼルナッツ キットカット
初めてみました。魅力的〜

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Last updated  2016.01.11 23:57:43
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2014.12.13
今年、まだクリスマスケーキが当たりません。

本命の
ヤオコー✖️キリン&メルシャンもはずれ
マミーマート✖️キリンビバレッジ&グリコ乳業もはずれました。

もし、当たらないとしたら、それは神様のおぼしめし。

今 糖質制限で、健康的に体重がおちてきているから、、、クリスマスケーキが当たらないのは、「きちんと糖質制限を続けましょう。」ということなのかもしれません。

数日前、有名チーズを使った、ディナーの当選メールがきました。
チーズは糖質制限中の、推奨食品。
あまりにもBIGな当選だから、運も使い果たしたのかも。

ともあれ、今日もクリスマスケーキの当選はがきは届かないので、ネットで話題になっている【薔薇のアップルパイ】を作りました。
簡単、華やか、美味しい〜。

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クリスマスケーキが当たらないのは、アップルパイを作りなさいってことかな。

りんごは楽天でお取り寄せした[青森産 紅玉]


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生食はもちろんお菓子用にも!酸っぱ~い小玉りんご(^▼^)傷みやすいので必ず冷蔵庫で保管してください【人気商品】【P06Dec14】訳あり『紅玉』4.3kgダンボール・モールドパック詰(約18~28玉入)※順次出荷中
糖質制限中でグラニュー糖がないから、先日の旅行の時、ホテルのルームサービスのコーヒー&紅茶用グラニュー糖。
バター 品薄だけど、ケーキの応募で購入した雪印の発酵バター。
シナモンと冷凍パイシートは購入しました。

そして、糖質制限中だけど、ネットで話題だった【まるごとトマト炊き込みご飯】
お米はムラセライスさんから いただいた あきたこまち。
塩 当選品。
トマトは実家でもらってきたもの。
ブラックペッパーは、カンボジア旅行のホテルのお土産。うさぎの形のペッパーミルは当選品。
オリーブオイルは、体験イベントのお土産。

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ネットで話題のお料理
簡単でインパクトと話題性大!








Last updated  2014.12.14 00:04:14
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2010.08.14
先日いただいた はくばくさんのホットケーキMIX・・・

 はくばく 大麦と野菜のホットケーキミックス 150g*2袋

今日焼いてみたらすごくおいしかったです。

甘さが控えめで、自然な甘みという感じです。

先日森永製菓さんからいただいたスーパーの商品券でシロップを買いました。
おどろきなのは、口が細口と普通2つ選べるようになっていること。
細く全体にかければ、かけすぎをふせぎ少しカロリーダウンになるかな???

 森永 ケーキシロップ メープルタイプ 200g

私の愛用している、ノルディックウエア社のパンケーキパン。
これでやくと、、カフェ風で、おいしいホットケーキがさらにおいしそうにみえます。


★送料格安★箱無し商品の為、ギフト包装不可★【数量限定●楽天最安値に挑戦】シルバーダラーパンケーキパン 01940 ノルディックウェア 定価5880円






Last updated  2010.08.14 17:39:59
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2010.03.15
ロイヤルホストが
3月9日(火)~6月16日(水)ティータイム(15:00~18:00)に
思いっきり食べたかった夢を叶えよう!
【お好きなだけPancake(パンケーキ)】 を全国のロイヤルホスト62店舗で実施していました。

今回、粉の配分や作り方を見直し、さらにおいしくなったパンケーキを500円(税込)(※一部店舗で価格が異なります)でお好きなだけパンケーキを召し上がっていただける企画だそうです。

全国62店舗・・・最寄のロイヤルホストは、対象外でした。


が、、、しかし
朗報が。
3/19~ 
129店舗に拡大!

調べてみたら、、、またも最寄店舗は対象外でした。
最寄のロイヤルホストは・・・
もしかすると利益のでている店舗なのかな!?

またまた残念~。


愛用のパンケーキパンで 究極のパンケーキを自宅で作ります。

【今なら送料500円~!】ノルディックウェアー シルバーダラーパンケーキパン 01940


国産バターミルク入り・ウルトラミックスオリジナル・パンケーキミックス'【CanadaFesta2010】
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誰にでも世界一美味しいパンケーキが作れます♪Eggs’n Thingsのパンケーキミックス8oz(227g)






Last updated  2010.03.15 19:55:36
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2010.01.28
東日本リテールネット(駅のコンビニ NEWDAYS)の恒例の【秋のチョコっとしあわせに。キャンペーン】での応募で、当選したパーティに参加しました。

このキャンペーン オープン懸賞で、
A賞はフードスタイリスト<マロン>さんのイベント
B賞はチョコの詰め合わせでした。

マロンさん公式サイト

応募の時に、イベントの開催日時は不明でしたが、都内だろうな~と思って応募しました。
仕事のやりくりがついて参加できて本当によかったです。

マロンさんといえば、バラエティ番組のオネエMANSの1人。
エビを入れないエビチャーハンのレシピは目からうろこの新発想。
以来、マロンさんを尊敬し、お料理のコツを教えていただきたいな~と思っていました。

今回の当選数は、20組40名。
会場はとてもお洒落なところでした。
オレンジページさんも協賛でした。
マロンさんから、チョコレートレシピ2つ
【ガトーショコラ】
【塩ミルクラスクとチョコレートディップ】を教えていただいたあと、
立食ティーパーティ&トークショーがありました。

軽食も、いままで食べたことのない野菜に、ディップ4種を味あわせていただきました。
ワイン、シャンパンのほかソフトドリンクも今まで飲んだことのない味のおしゃれなドリンクに感激。
レシピで教えていただいた2種も試食。

マロンさんの軽妙なトークもよかったのですが、プレゼントしてくださった歌もとてもすてきでした。

お土産にチョコ8品とマロンさんの名刺をいただきました。

またマロンさんのイベントがあったら、是非参加したいです。






Last updated  2010.01.30 15:25:56
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2009.12.30
夏のコカコーラのキャンペーンの賞品で、とてもほしかったキッチングッズです。残念ながら届かなかったのですが、キャンペーン以来、、、
このパンケーキパンが欲しいな~と思っていました。

その<ノルディックウェア社>
【パンケーキパン】を、ネットで探し注文しました。
今回、キズアリ アウトレット価格(25%OFF)のものを購入しました。

12月のお買い得アウトレット!通常品の25%引「ちょっとキズあり」ノルディックウェア パンケーキパン
7枚のかわいいパンケーキが焼けます。
アウトレット価格で、わけありでも安いので、<自由が丘WING>さんで購入~

送料無料になる10500円以上ということで
12月のお買い得福袋6000円(14595円相当の品入り)も購入しました。(福袋はすでに売り切れ)


【トップクロス(アップル)】りんごの柄のテーブルクロス
【バターディッシュ】バター入れ エッグスタンドとしても使えそう
<NORPRO>
【ノンスティッククレープパン24cm】
【ピザ&ケーキリフター】ピザやケーキをお皿に移すためのもの
【3段スタッキング クールラック】焼き菓子や、パンを冷ますためのもの
<JONAS>
【クッキーカッター】3種 ジンジャークッキー人形がつくれます。
【オードブルトング】
【コーヒースクープ20ml】コーヒーを計量するスプーン

日曜の夜に注文して、もう届いて感激です。

自由が丘WINGさんのサイトは、お菓子やパン作りの商品も豊富で、使い方も、画像つきでたくさんでているのでサイト訪問が楽しみです。

みるだけでなく、、、
作ってみないとですね。






Last updated  2009.12.30 14:53:09
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2009.06.25
先日ネットで、ビタントニオのバラエティサンドベーカーを購入しました。
私が購入したものには、プレートが5種類ついてきました。

バラエティサンドベーカーは安価な製品もあるのですが、レビューを参考に検討した結果【ビタントニオ】のものは、価格は高いけれど、信頼できる機器で、高性能、プレートも7種類あり、ないものはプレートだけ購入することができる。ので購入しました。


★今ならポイント5倍★6/29(月)9:59まで★★送料無料★26%OFF★本体+プレート5枚の豪華な特別セット♪【ビタントニオ バラエティサンドベーカー PWS-1000 プレート2種類付き特別セット】【05P25Jun09】

ワッフル2種を焼いてみました。
【リエージュワッフル】
イーストを使っています。
生地はパンのようで手でこねました。バターも手で練りこみます。
DSC05641.JPG

【アメリカンワッフル】
ベーキングパウダーを使っていて、ホッケーキの生地のようです。
泡だて器で混ぜます。ゆるい生地なので、うっかりレンジで溶かした溶かしバターを入れ忘れて1回焼いてしまいました。
2回目のものは溶かしバターを入れました。
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ほかにもワッフルのレシピが掲載されていました。
これから、いろいろ作ってみようと思います。


★∞☆∞★∞☆∞★∞☆∞★∞☆∞★∞☆∞★

品切れだった【バニー二プレート】が入荷したそうです。
【プチフールプレート】も合わせて購入すれば、フルセット揃います。


送料もかかるので、ついでにほかにも何か購入しようかと検討中です。

【オイルスプレー】
食用油をスプレーにでき、油を少量をまんべんなくつけることができる。
そんな便利なものなら使いたい。
オイルスプレーもいくつか種類があるので・・・
先ずはレビューを参考に読んでいます。







Last updated  2009.06.25 23:40:36
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2009.06.16
とてもほしくて、比較検討していた製品をネットで注文しました。
6/14(日) 23:08に注文したら、翌日(月曜日)に発送され、、、今日(火曜日)に到着しました。

その迅速さに感動!


★送料無料★26%OFF★本体+プレート5枚の豪華な特別セット♪【ビタントニオ バラエティサンドベーカー PWS-1000 プレート2種類付き特別セット】 

プレートが5種類あるので、しばらくはまりそうです。
材料をアレンジすれば、いく通りもたのしめそう。

早速作ってみたかったけど、バターと牛乳を切らしているので、今日はチャレンジできませんでした。
バターをたくさん使用するので、材料費もカロリーも高そうですが・・・。
頑張ってみます。

ネットショッピング、探したものがすぐに届くので便利です。

★∞☆∞★∞☆∞★∞☆∞★∞☆∞★∞☆∞★


ネットでミックスを探してみました。

【鯛焼きミックス】


ご家庭で鯛焼きが簡単に!鯛焼きミックス 1kg

【ワッフルミックス】
誰でも簡単!ソフトワッフルソフトワッフルミックス 500g

誰でも簡単!ベルギーワッフル ベルギーワッフルミックス 500g










Last updated  2009.06.17 00:30:49
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2009.06.10
ベルク・味の素さんのお料理教室で教えていただいた【白胡麻プリン】にはまっています。

材料 4人分

水   大さじ2(水にゼラチンを振り入れてふやかしておく)

ゼラチン  5g(森永製菓のゼラチンは1袋5gなので愛用しています)

森永 クックゼラチン 30g(5g*6袋)

パルスイートカロリーゼロ液体タイプ 大さじ2

糖尿病や肥満症の方に!低カロリー甘味料 パルスイートカロリーゼロ液体タイプ 300g 特別用途食品

牛乳 300ml

コンデンスミルク  大さじ1

雪印 コンデンスミルクチューブ 140g【イージャパンショッピングモール】


≪作り方≫
1.水&ゼラチン意外の材料を小さい鍋にいれて、60度程度に温める。
2.ふやかしたゼラチンを入れてよくとかす。
3.粗熱をとり容器に入れてかためる。

お好みで<はちみつ>をかける

プリンが甘いので、、、はちみつをかけるとかなり甘くなります。
私は、パルスイートをいれずに、その分量牛乳を足して
<きなこ>と<黒蜜>をかけて食べています。







Last updated  2009.06.10 22:01:18
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2009.05.23
近くの西友が、リニューアルオープン
売り場のイメージ一新。

そこで、見切り商品の中に、杏仁霜(きょうにんそう)630円が30%オフをみつけ買ってみました。

杏仁霜(キョウニンソウ) 150g

杏仁豆腐を作るには ゼラチンではなく、寒天が必要なので粉寒天も初買い。

かんてんぱぱ かんてんクック  4gX4本入
粉寒天4gで500mlが目安だそうです。

★∞☆∞★∞☆∞★∞☆∞★

水  200ml
粉寒天  4g
砂糖  50g
杏仁霜 大さじ2
牛乳  400g

※粉寒天4gで、600mlなので少々やわらかめかな!?
どのくらいまでやわらかくできるのかな???
生クリームを使ったり、ゼラチンで作ってみたりしてみようと思います。

★∞☆∞★∞☆∞★∞☆∞★

まだ杏仁霜たくさんあるので、杏仁豆腐いろいろなレシピで試してみたいと思います。

【10%off!】丈夫で冷えやすいステンレス製!デザート作りに一役買います☆ぷるるん寒天型波刃付き(小) TB12

道具オタクの私は、、、
寒天型は、ずーっと昔に買ってありました。
こちらも、初使用です。






Last updated  2009.05.24 00:55:03
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