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2012年04月24日
カテゴリ：気になる商品
「インカナッツオイル エキストラバージン 228g」は、 ビタミンEも豊富。 特にビタミンEの一種・γトコフェロールが 豊富(亜麻仁油の約2倍、オリーブオイルの約100倍)なため抗酸化作用が強く、 加熱調理も可能なオメガ3オイルとのこと。 搾油・瓶詰の生産者はペルー・OLIVOS社。 不良種子を徹底除去し、非加熱・低温圧搾(コールドプレス)で生産したため、 酸化・劣化度合の極めて低いエキストラ バージンオイルとなりました。 なお、搾油の際に加熱すると、大量生産できる反面、酸化・劣化が進むため、 単なるバージンオイルとなり、インカインチ特有の風味も弱まります。 そこで、当商品は全く加熱せずに生産され、ピーナッツに似たほのかな香りと、 まろやかでコクのある風味が保たれています。 もちろん未精製で無添加の100%ピュアなオイル。 サラサラ感と軽やかな食感も インカインチオイル(アマゾングリーンナッツオイルとも呼ばれる)の特徴。 2010年度モンドセレクション『金賞』受賞。 インカナッツオイル 最安値を見る お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012年04月24日 07時49分20秒
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