2021.01.23

久しぶりのお家スイーツ パウンドケーキ ホットケーキMIX

カテゴリ:お家スイーツ
こんばんは。


私のブログへお越しいただきありがとうございますm(__)m



今日のこちらは、昨日から続く雨が、今日も一日降り続いたので、



外出はせずに、おうちでゆっくりと過ごしました。



そんな今日は、今年に入ってから初のケーキ作りをしました。



引っ越しの片付けや、その他色々な手続等、バタバタとした日々で、



なかなかお菓子を作るまで、気持ちが行かず、引っ越し前後の中で、



作ったのは、子ども達と一緒に作ったクリスマスケーキだけだったので、



本当に久しぶりのケーキ作りでした。



久しぶり過ぎて、何を作るかとても迷いましたが、今日は、こちらの



あんこのパウンドケーキを作りました。





型を2つに分けず、一気に焼き上げてしまったので…。



巨大化してしまいましたが…。しっとりとしているのに、口当たりはふわっとしている



とても美味しいケーキで、家族にも大好評でした。



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レシピは、こちらのレシピを参考にさせて頂きました。



【簡単!HM使用】材料4つ!ふんわりしっとり♪あんこパウンドケーキ



おうちにある材料で、さっと作れて、とっても美味しいので、お勧めです♪



我が家も、また作りたいと思います。





明日も、こちらは、雨の予報なので、明日は、子ども達と約束している



クッキー作りが出来たらなと思っています。



最後までお読みいただき、ありがとうございますm(__)m



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最終更新日  2021.01.24 00:18:12