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雑録→「気まぐれ通信」

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2006年03月06日
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カテゴリ:カテゴリ未分類
heiankaikan.jpg
昼過ぎ、京都着。
明日泊まる予定の平安会館を下見。
*
izumigawa.jpg
実家への道。
泉川です。
*
suisen.jpg
nanohana.jpg
実家に着くなり、水仙と菜の花を撮影。
このとき、紙袋に入れたお結び(鱒寿司)
を2個、庭にばら撒いたらしく、慌てて探したら、
玄関への通路に1個、菜の花のそばにもう1個。
日が暮れるまでで、鮮やかな色のお握りで
幸いでした。
*
ゆば泉にて夕食。
1800円のコースに、大いに満足しました。
次の料理が待ち遠しいような間のある、
ゆったりとしたサービス、そして湯葉の口当たりに、
ほっこりといたしました。
yuba1.jpg
*湯葉のすりながしスープ

yuba2.jpg
*前菜 湯葉とひじき 湯葉カステラ 湯葉春巻き

yuba3.jpg
*汲み上げ湯葉

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*海老、鯛、タラノメの唐揚げ 梅肉ソース

yuba5.jpg
*山菜ご飯 三つ葉の吸い物 きゅうりのぬかづけ

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*プリン 豆乳の抹茶アイス 湯葉の黒蜜かけ

*コーヒー

今宵の宿は国立京都国際会館のロッジです。





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Last updated  2008年06月02日 16時46分09秒



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