雑録→「気まぐれ通信」

昨日の午後、山菜を摘みがてら散歩しました。
まずは野蒜（ノビル）です。
小さな春、いただきます
に刺激されたのと、朝日新聞の日曜版、be、
DO科学に特集されていたので探したわけです。
ありましたね。近所の団地のフェンスの下、
コンクリートの脇から生えていました。
ニラか、ネギのような匂いがします。
味噌でいただきました。
美味にございました。




さて、次なる目標は蕗の薹（フキノトウ）です。
スーパーにて何度か手にいれ、味噌汁に入れて楽しみました。
しかし、とき既に遅く、とうの立ったのしか見つかりません。
顔見知りの、畑で蕗を栽培しておられる方に伺い、
公園の一角から５、６株ちょうだいしてきました。
来年の３月には、蕗の薹を収穫できるかもしれません。