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2007.10.28
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お気に入りのキッチン用品店、The Essential Ingredient

世界各国の食材や、機能的でデザインも素敵なキッチン用品たち…
行くたびにひとつひとつの商品をじ~っと眺め、あれも素敵、これも欲しい…
と夢のような時間を過ごします☆

レザーウッドハニー

レザーウッドハニー

有名なタスマニア産のハチミツの中でも特に評判の良いレザーウッドハニー参照:ラ・ベイユ
「美○しんぼ」でもハチミツの王様として紹介されてるそう。
特にこのブランドのものは質がいい…とは店員さんの弁。缶のデザインも可愛い~♪


独特の強い芳香があり、初めて食べたときはちょっと強いかなぁ…と思ったんですが、
だんだんはまって来て、最近はこの香りが大好きに。
肉に塗って焼いたり、ドレッシングにちょっと入れたりしても薫り高いソースになります。

パッションフルーツやラズベリーのフルーツソース

フルーツソース

ラベルも可愛いし、パッションフルーツとマンゴーのブレンドに惹かれる~☆

ナスとパプリカのピクルス

ナスとピーマンのディップ

後ろのクラッカーにのせて試食☆
ドライトマトも入ってて、これはワインのお供にぴったり♪

ブックスタンド

ブックスタンド

今ひそかに狙ってます☆
これがキッチンにあったらいいなぁ~♪

ハリッサソース

ハリッサ

エスニックなラベルが魅力的☆ 

チュニジアが原産というハリッサ
モロッコ料理のタジンクスクスのソースとして有名な辛い辛いソース。参照:Mish-Predy,M&P
こうやって調べていると、ハリッサソースも作ってみたくなっちゃいます♪

このお店にはタジン鍋という帽子みたいな鍋も売っていて、
買う方も多いそう。さすがメルボルン。いろんな文化の人がいるんだなぁ…と実感。

こんな感じで、魅力的な食材や調理器具がいっぱい!!
相棒曰く、ここから出ていくときの私はいつも「満面の笑みですっごく幸せそう」とのこと。その通り!!

魅惑の商品満載のこのお店、まだまだ私の知らないものがいっぱい詰まっていそうです♪







最終更新日  2007.10.28 15:03:41
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