贅沢な夜。

2018年09月16日

テーマ：大切にしたい。人の縁。(109)

カテゴリ：今日のいいこと♪

さて、相変わらず忙しい土曜日、でした。

朝から学校役員会議。

終わってとある凄い方をお迎えに、ビクトリアマーケット

まで車を走らせ…

土曜校から戻ってきた子供たちもこんな感じで（笑）

見学していたのは…こちら。

美しい牛タン。丸々１本からしかも生の状態から綺麗に

皮を剥いでくれ…いちいち感心してしまいましたー。

アラサーの凄腕シェフに特別に来てもらって、料理を

作ってもらったのでした。時々少し手伝いつつ。

「シェフはきれいに全て整った広いキッチンで料理してる

からいいものが作れるんだ」説は完全に覆されました！

もういろんな調理器具がないわ、調理台は狭いわ、調味料

もあるものないものあって、。それでいいです、って

言われてはいたものの、いざ「ない」となると、だ、大丈夫

かなと心配になったり。

シェフ自らボビーに巻き寿司指導！こんなチャンス

ないぞ！無事エビアボカドロールもでき。

短時間でしめさばも作ってくれ、しかもボビーは炙り

体験も。

こちらは、普段の我が家では絶対に食卓に上がらない

鹿児島牛の炙り寿司。ぜ、贅沢過ぎるっ。
　

食べて呑んでる横で、お寿司が握られていき…シェフも

一緒に飲みながら。

ポン酢ジュレものっていたり、そうそうお醤油も土佐醤油

まで手作り。卵豆腐も作ってくれて、いやぁすごかった。

やっぱシェフはどこでも何でも作れるのでした。

ほんと美味しいご飯をありがとう♡

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最終更新日 2018年09月16日 22時46分39秒
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